получение дистиллята за один отбор (отВОбливание)

[ванечка]

 

 

вкратце

рекомендация. обращать особое внимание на "бублик" гидрозатвора!

хорошо что относительно вовремя заметили, что пар прорывает через него...

и опустили ниже. дальше все штатно без приключений.

 

начало. дальше не снимал...

https://www.youtube.com/watch?v=kfSq-JxjNZk

[alexeyT]

к слову.

остался ПОСЛЕДНИЙ НУО, из 5ти сделанных...

[Privodchik]

Я б взял, да так и не понял подойдет ли мне оно?))

[ВОблин]

Вчера гонял яблочную, рекомендаций на сегодняшний день две: "бублик" как сказал Николай и температура под дефлегматором не более 77.0*с ...

Яблочный перегон кончился не успев начаться (как обычно с яблоком) ... Методика работает однозначно, но я ободрал фрукт слишком сильно, потом пришлось добавить в продукт отобранных голов , но уже не смог найти устраивающий меня вкус... Будем пробовать дальше...

[ванечка]

 

 

ободрал фрукт слишком сильно

слишком тщательным отбором голов?

[alexeyT]

[member=ванечка], Коль, жаль, конечно. но ....

через тернии - к звездам!

с учетом того, что ОтВо занимаются 4 человека, косяки неизбежны... нужно к ним относиться спокойно, как к ДАННОСТИ на этом этапе...

Важнее то, что ВСЕ. кто пробовал, единодушны... РАБОТАЕТ!

Изменено 19 сентября, 2016 пользователем alexeyT

[ванечка]

[b][member=alexeyT][/b], дядь да я про другое

ароматика срезалась от того, что слишком много голов отобрано?

на фрукто ягодных вроде как так. или в чем дело?

а грабли на начальном этапе, это нормально совершенно

уже какие то шишки зеленкой замазали :)

[alexeyT]

[b][member=ванечка][/b], Коль, ОтВо - может на фруктах не особо...

ОтГабри- точно работает! потому как принципы отбора другие...

ОтВо - больше на зерно заточен

[sia]

По железкам понятно все.. вроде.. а вот по алгоритму работы.. как отбор-возврат в процессе регулировать? вручную? или фиксированный какой с начала тела и до конца?

[alexeyT]

[b][member=sia][/b], Игорь, да все обычно....декремент по превышению Т*с

[ВОблин]

Ветка не комерческая, поэтому расжевывать азы никто не будет. Все до неприличия просто, отлистайте несколько страниц назад...

 

На счет срезанных мной вкусов... Я давно заметил что при нарушении целостности наших физхимрастворов "собрать" их назад простым смешиванием не получается... К тому же вместе с изиками ушло что-то нужное, без которого уже не то. Вот это "что-то" в рамках нашей методики надо бы поймать и не дать отделиться от спирта. Подумаем... Надо дистилляторщиков-профи попытать...

[AlChemist]

Попробовал в одну стадию перегнать брагу 100% солод с НУО.

На 3х тарелках получил 3600 сивухи. И в отборе с НУО концентрация ИА в 2 раза меньше.

При работе в 1 погон 3х тарелок не хватает. Этого и следоало ожидать. Можно на 7 тарелках попробовать, но на 7 можно совсем ободрать...

Поскольку с паром тоже не удобно в один погон видимо для зерновых все таки НУО в 2 перегонки лучше.

[alexeyT]

НУО в 2 перегонки лучше.

что это даст?

предлагаемая методика основана на достижение экстремума по потерям АС. при отборе 93-95% тела

увеличивая спиртуозность в баке, легко перейти грань разумного, когда АС в НУО превысит отбор в ВУО

Изменено 19 сентября, 2016 пользователем alexeyT

[Архип]

 концентрация ИА в 2 раза меньше.

 

как определил?

[alexeyT]

[b][member=Архип][/b], он ГХ делал. там 2.5 гр/л АС в Т1 и 12 г/л  в Т2. перевернутый мир...

[alexeyT]

НУО1.xlsx

рассчитано для спиртуозности ВУО = 92.7%

 

Пысы. последнее китайское.... остался один  НУО на резьбах 1 1/4"

Изменено 20 сентября, 2016 пользователем alexeyT

[AlChemist]

 

 

легко перейти грань разумного

Наверное можно и перейти.  Не спорю. Просто опытом делюсь. 

 

 

 

12 г/л  в Т2.

там 38,6 г/л сивухи в т.ч. 29,5 ИА. мутная жидкость крепостью 34% это не Т2 это отдельная фракция ИА

 

 

 

 

как определил?

 

ГХ.

С первого раза получилось в теле не 2,5 как было в прошлый раз при перегонке Т1 а 3,4.

Фракция ИА стала не 38,6 а 17,6 г/л сивухи.

[alexeyT]

 

 

мутная жидкость крепостью 34% это не Т2 это отдельная фракция ИА

ну тогда в предположении 10% браги ты отправил в переработку более 50% по АС....

поимев "тело" с 2.5 г/л сивухи....

да и отбор нижний не нужен... от слова СОВСЕМ. поскольку ты ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО работаешь..

просто подумай - что изменится, если его вообще... НЕ будет, а сивушную фракцию ты отожмешь через верх...

пысы. особо одаренные доводили ИА до 300-400 г/л... так, к слову...

[AlChemist]

 

 

ИА до 300-400 г/л... так, к слову.

Да на насадочной Александр956 есть сообщение в лабораторных методах контроля.

192  сивуха 173 ИА.  Питер рулит

Берётся брага сахарная в которой ароматов нет, получается СС с ИА 2,5 гр/л потом на насадочной колонке получает фактически ректификат и купажирует его хвостами.

Хотя чего там купажировать там ничего нет в хвостах кроме ИА.

 

Если про что-то другое - скинь ссылочку.

 

У меня ТК в три тарелки. и продукт из 100% солода для бочки по моим предположениям.

Знать бы что получится из этого.

 

 

 

ты ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО работаешь

Можно и параллельно. Сейчас я уже ВУО не закрываю. Главное чтобы колонка из равновесия не выходила. Но это можно автоматикой С-С регулировать. 

 

Короче я никого не агитирую, сам статистику набираю и пытаюсь для себя удобные параметры подобрать.

Надеюсь кому-то это было интересно.

Если не возражаете буду держать в курсе если что интересное ещё получится.

[AlChemist]

 

 

ну тогда в предположении 10% браги ты отправил в переработку более 50% по АС....

не понял...

[alexeyT]

[member=AlChemist], если брага была 10%, то при Т=94.5*с в кубе плескалось еще 7% ас
которые ты отправил в сивуху и хвосты
в теле у тебя ИА отлично, зато ВЕСЬ ИП и ИБ
к слову, не задумывался, ПОЧЕМУ у Габриэля Т2 по сивухе менее 2 г, а у тебя в хвостах = 12 г
Короче, в другой раз просто попробуй отбирать сивуху через ВУО. хуже не будет
клюшками насадочными пользуются сотни, если не тысячи человек. и отнюдь не бОльшая часть гонит сахарный. Для зерна специально берется укроченная царга с пышной насадкой, чтобы не превышать 94%. и сивуха рубится в 500-1000 раз от исходного. при желании Изменено 20 сентября, 2016 пользователем alexeyT

[alexeyT]

[member=gabriel 61], Юра, на 3х ФТ ИА можно придержать, до поры.
а ИП и ИБ летят со свистом.... у них зона концентрации значительно выше.
ИП пофиг, просто вкус портит. да и мало его
а ИБ имеет ярко выраженный наркотический эффект... и, зараза, не так вонюч... маскируется, под кошерного...хихи..
а потом особо ретивые Хлопчики удивляются провалам памяти.... неудачной охоте...и т.п.

[кило115]

[b][member=alexeyT][/b], каюсь.Загнал наркотического эффекта в этот раз выше крыши,аж болел на следующий день.Всего должно быть в меру.Пустил весь НДРФ на спирт.

[Optimist]

Поеду НУО сделаю из переходника на куб от Спецназа.

Изменено 21 сентября, 2016 пользователем Optimist

[AlChemist]

Вот и кажется мне , что свои теоретические измышления ты выдаешь за практический результат

5-6 это тело и ИА из НУО при работе из СС

10-11 аналогично при работе из браги напрямую.

5-6.pdf

10.pdf

11.pdf