texnar Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 прямотоком до 99%? Часть голов отберешь но этирефикация не отменяется . А сивуху да еще и кислот весь комплект возьмешь
alexeyT Опубликовано 23 октября, 2017 Автор Опубликовано 23 октября, 2017 [b][member=Both][/b], да 100 раз уже писАл - на браге УНО беспонтово. потому что концентрация малА просто держи Т в царге, и сивуха в кубе останется... УПО сильно помогает при больших объемах. когда сивухи до хрена и она начинает затыкать них колонны
texnar Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 [b][member=Both][/b], Просто брагу на прямотоке перегони тогда, а сырец с УНО уже .
Both Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 (изменено) [member=Both], Просто брагу на прямотоке перегони тогда, а сырец с УНО уже . Понял значит все как обычно...Только еще вопрос про мел остался. Мел сыпал когда головы перегонял. А в брагу ни когда не бросал. Есть смысл в брагу если гнать прямотоком? alexeyT дельту без проблем на браге держать можно, но до скольки градусов в кубе тогда гнать? Изменено 23 октября, 2017 пользователем Both
texnar Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 Есть смысл в брагу если гнать прямотоком? В брагу самый смысл. Мел кислоты нейтрализует ,из которых эаф и образуется . 2
Both Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 В брагу самый смысл. Мел кислоты нейтрализует ,из которых эаф и образуется . И все таки остается для меня не до конца раскрытым вопрос, извиняюсь за ранее за непонятливость )) texnar говорит гнать прямотоком первый перегон. alexeyT говорит держать дельту и это уже будет предочистка сс. Это типо на мой выбор ?? каждый дрочит как хочет?))
alexeyT Опубликовано 23 октября, 2017 Автор Опубликовано 23 октября, 2017 но до скольки градусов в кубе тогда гнать? пока не надоест.... отбор будет снижаться. я обычно прекращаю на 10% в струе(0.9% в кубе) 1
Both Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 0.9% в кубе Или 99 градусов ... Мне так проще ориентироватся
snab Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 [b][member=Both][/b], гнать прямотоком первый перегон имеется ввиду простой обычный способ перегонки, не предочистка, а получение сырца держать дельту перегон браги на царге с насадкой, с удержанием дельты при отборе, предочистка сырца перед ректом имхо, как я это услышал
Both Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 перегон браги на царге с насадкой, с удержанием дельты при отборе, предочистка сырца перед ректом имхо Стоит 80 л браги попробую с предочисткой, отбор вижу 800-1л, мощность примерно 1 Квт, дельту 0,2. Вопрос который прийдет следующий после предочистки: СС получится наверняка крепостью больше 40%. Разбавлять его надо или гнать какой получится?
alexeyT Опубликовано 23 октября, 2017 Автор Опубликовано 23 октября, 2017 Стоит 80 л браги Какой ? ОтВобли - модификация Габри для зерновых Снабби - предочистка на рект или очищенный НДРФ
Both Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 (изменено) Какой ? ОтВобли - модификация Габри для зерновых Снабби - предочистка на рект или очищенный НДРФ Блин торопился, обычная сахарная. Понял что надо Снабби... Повторю вопрос после снабби СС разбавляем ? Изменено 23 октября, 2017 пользователем Both
texnar Опубликовано 23 октября, 2017 Опубликовано 23 октября, 2017 дельту 0,2. На короткой с такой дельтой отожмешь не больше половины по спирту, да и литр в час не получится ,хорошо если поллитра .
alexeyT Опубликовано 23 октября, 2017 Автор Опубликовано 23 октября, 2017 (изменено) обычная сахарная. тогда - Снабби, однозначно. Спирта не получишь. если царга короткая. но отличный НДРФ точно выйдет Изменено 23 октября, 2017 пользователем alexeyT
сибирк Опубликовано 27 октября, 2017 Опубликовано 27 октября, 2017 Внесу свои пять копеек. Использую метод для перегона "секты" на щепу - в брагу мел, отбор голов с дэфа, тело с ЦП, основная царга 1400 мм (в том числе вставка с медью 15см кольца из ф6 медной трубки) датчик Т* получается в 35 см от куба и конечно УПО. Так как я живу в Иркутске, приходиться каждый раз пересчитывать температуры (рекомендуемые на форуме для разных методик) по атмосферному давлению. Короче считаю, что УПО следует открывать при увеличении дельты в царге на 0,1-0,2*С, (или ПОСЛЕ ПЕРВОГО СТОПА) таким образом можно оптимизировать методику для конкретной колонны. При открытом УПО и правильном ФЧ температура в царге не дернется до исчезновения запаха ИА с УПО, а затем уже добор ... 4
КАЗЁНКЕ.net Опубликовано 27 октября, 2017 Опубликовано 27 октября, 2017 Всё проще (имхо). УПО надо открывать с 93 до 96 градусов в кубе (при 10 градусной браге ессно).
сибирк Опубликовано 27 октября, 2017 Опубликовано 27 октября, 2017 (изменено) Колонны разные , кто-то использует 500мм и спн 8х8, а у меня 1400 для этого метода и соответственно удерживающая способность разная, кроме того вчера гнал давление было 721, сегодня 730 (это очень высокое для нас) 10 мм рт. ст. разница по Т* кипения = 0,34 *С где истина друг? Расчетная температура 91,7*С (что равно 93* в Нерезиновске). Сейчас жду первый стоп с залетом на 0,1 , открою УПО и выставлю дельту 0,2*С. (Темп. куба уже 93,5 *С темп. в царге стоит колом). Изменено 27 октября, 2017 пользователем сибирк 1
сибирк Опубликовано 28 октября, 2017 Опубликовано 28 октября, 2017 Для тех , кто в лодке докладываю. Получилось так: первый стоп на 94,9 *С (атмосферное 730 мм.рт.ст.) открыл УПО - запаха ИА практически нет, запах хлебных хвостов, затем постепенно запах ИА усилился и потекла мутняшка , температура в царге стала снижаться и открылся отбор с царги (-10% от установленного) . Постепенно запах ИА из УПО закончился, выключил нагрев из колонный слилось немного точно не замерял ну может 100 мл максимум и запаха АИ также не было. Поставил прямоток и отжал остатки. В пересчете на АС с УПО получил 6% от АС вонючки. Таким образом, получилось оптимизировать параметры открытия УПО конкретно для моей колонны, чего желаю и всем, работающим по данной методике. С ув. Сибирк. P.S. получается , что основной ИА из 40 литров браги (секта) спокойно разместился в 150мм кольца из меди 6Х6 и 250мм спн 3,5Х3,5 нержа травленая от ректифай. (диаметр колонный 51мм). 1
Dernder Опубликовано 2 ноября, 2017 Опубликовано 2 ноября, 2017 А кто как головы отбирает? Кипятит 5-6 часов кашу, что ли? В начале написано "любым" способом.
Both Опубликовано 2 ноября, 2017 Опубликовано 2 ноября, 2017 А кто как головы отбирает? Кипятит 5-6 часов кашу, что ли? В начале написано "любым" способом. Я так понял периодкой...по быстрому...это по сути предочистка
Dernder Опубликовано 2 ноября, 2017 Опубликовано 2 ноября, 2017 Я так понял А как на самом деле? У меня ячка ХОС. Поэтому предочистка не моя тема. Как обычно я б с её головы часов 5-6 отбирал бы с Т1.
sia Опубликовано 2 ноября, 2017 Опубликовано 2 ноября, 2017 Я просто отбираю первые милилитров 100-200 что в банку натекут. Ярко выраженный запах голов примерно у первых 100мл. А на втором перегоне, на колонне, уже периодикой..
Dernder Опубликовано 2 ноября, 2017 Опубликовано 2 ноября, 2017 (изменено) А на втором перегоне На втором?! Вроде тут про один перегон речь. Плохо, что в первом посте нет руководства по использованию метода. Изменено 2 ноября, 2017 пользователем Dernder
Лафаня Опубликовано 26 ноября, 2017 Опубликовано 26 ноября, 2017 Всем коллегам доброго времени суток! Хочу сделать перегон сахарной браги (ГМ 1:4,5) по СНАБУ. Подскажите до какого pH раскислять брагу? В настоящий момент в 60л браги всыпал 300 гр.мела, pH с 3 стала 5 (по индикаторным полоскам). Достаточно ли, или еще надо убрать кислотность? Спасибо.
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти