В 90-х видел как вскрывали на металлолом конденсатор колонны разделения газов (криогенная техника). Диаметр обечайки 800мм, в ней напихано море закрученных по спирали в 45 гр 12х трубок с расстоянием около 10мм между ними.
Тогда же привезли и показали 3кВт теплообменник с космического корабля длиной в 20см, патрубками 3см. Причем внутренний патрубок сделан прямо в одну трубу, а на ней ребра, эффективная длина охлаждения 14см. Сделан из алюминия. Предназначен для конденсации паров воды из атмосферы корабля.
В настоящее время в Питере есть производство витых трубок 8 и 10мм для прямоточных КТ.
Те что на фото используются для чистых сред и в основном для конденсации паров, в тч в фреоновых конденсаторах. На воду ставить не резон, тк зарастают накипью из-за сложной геометрии.
В нашем деле, полагаю, что лучше нержогофры не найти по цене и качеству)
И да, холодная рубашка тоже эффективна.