@Юрий н это мнение признанного авторитета в промышленной ректификацией Селиваненко, посмотри с ним интервью на Азбуке винокура, все объясняет.
Прямой вопрос про дестятигранку на 56.43
От себя добавлю форма имеет сквозную "трубу" в центре, которая уничтожает все преимущества более развитой поверхности граней.
Работать может и куча мусора насыпанного в колонну, я читал, коллега, вроде Zapal, на макаронах гнал и неплохо получалось.
У вопрощающего по поводу масла есть проблема с разделением, или ещё чем и в колонне десятигранка, помимо прочих факторов этот то же может быть причиной.