Виноградная паста, тутовая Чача круглый год.

[Андрей НСК]

[b][member=capsolo][/b],[b][member=Ilson][/b],  спасибо. Интуитивно начал с 46%. Сегодня первый раз на фрукте сделал.

[Матос]

Во мне сейчас 0.7 тутовой 45% плещется,блядь люблю вса всех,пердушок не пердушок медь все вылечит[b][member=Андрей НСК][/b],А ты фанат фруктовых будешь,прикинь в в НовосибирскеТута,виноградная монополист ептать звиняйте опять не расчитал свои силенки

[Андрей НСК]

[member=Матос],  во мне виноградка плещется еще даже не зрелая! ХОРОШО!!! 

Изменено 29 мая, 2016 пользователем Андрей НСК

[Андрей НСК]

[b][member=Матос][/b], я сейчас пью и радуюсь, что в нужное время прочитал твое предложение. Спасибо! Для меня ,Сибиряка, эти вкусы и ароматы не привычны. Даже у моих друзей армян (которые родом из Тбилиси) присылаемая чача от туда, по моим ощущениям : " самогонсамогон". Это я к тому, что спасибо тебе! кайф отличается от зернового. Куды крестьянину податься?( ну пьян я щас)

[Матос]

[b][member=Андрей НСК][/b],Андрюша,если бы ты знал какое я получаю удовольствие от твоих слов!!! Мне эта рассылка пасты кроме головнякане хера не приносит Но! твой пост говорит что не зря! Я затеялся... 

[Pavel-Galant]

 

 

Но! твой пост говорит что не зря! Я затеялся... 

Точно не зря! Спасибо тебе большое Матос, за то что теперь могу в любое время с друзьями выпить вкусного виноградного напитка. И не надо ждать сезона и бегать договариваться на рынке о покупке "некондиции". И сосед по даче, старый самогонщик, проникся. Просит заказать брикетик. Откусил ему пока от своего брикета, жду когда тута появится и закажу все сразу. Да и ты прав оказался, когда рекомендовал брать мне белую пасту (заказал на пробу и ту и ту). Из белой пасты мне больше понравился напиток.

[Матос]

[b][member=Pavel-Galant][/b],А я из белой запорол Чачу!хватанул голов, и жаль в третий раз перегонять. Вот думаю когда вино гнать буду туда плюхнуть эту головастую,но так не делал ни когда?

А вчера сильно бухой был,если что не так сказал извините!

[Архип]

Сегодня и завтра перегон чачи с пасты, а следом с туты заряжу- шапка опала...Нетерпится попробовать Туту...

[Pavel-Galant]

 

 

Вот думаю когда вино гнать буду туда плюхнуть эту головастую,но так не делал ни когда?

Я плюхал не в вино (брагу), а в СС после первого перегона. Правда делал так с солодовой. 

[hhhhhhh56]

Может кому пригодится:

https://youtu.be/p2FGr46iwSQ

[fatt]

Мужики! Инвертируйте сахар!

 

 

Вот думаю когда вино гнать буду туда плюхнуть эту головастую,но так не делал ни когда?

Нормалек получается. Делал несколько раз. На мой взгляд даже поароматней выходит.

[Студент прохладной жизни]

 

Мужики! Инвертируйте сах

 

или глюкозу

 а из туты это типа  "арцах"

[fermenti]

а фруктозы если зарядить? 

[костя83]

а кто как гонит виноградный дистиллят?

я гнал без укрепления, первый досуха, второй дробный до 58 в струе. 

[Матос]

[b][member=костя83][/b],Я  до 40 в струе,а ты и второй не укреплял? 

[костя83]

[b][member=Матос][/b], укреплял только когда головы отбирал, по другому они не отбираются нормально. я просто думаю хвосты закольцевать с новой брагой.

кстати брагу ставил 2 кг пасты+4 кг сахара = 2,5л питьевого продукта (крепость завтра измерю)

[Дмитрий Яр]

Вот-вот,Коллеги,поделитесь опытом второй дробной.Меди у меня нет.На чём правильнее перегонять.На том же дистиляторе,что и первый раз(ПК2500),есть ещё две коротких колпачковых колонны.

Если судить по зерну,то запах исходника остаётся и на одной и на двух.С виноматериалом не работал,соответствующие темы изучаю,пока бродит,но,как обычно много не нужной информации.

И стоит ли для отбора голов насадочную царгу прикрутить?

[зеленый]

Я скажу как сам делаю перегоняю по габриэлю 1 тело потом на ндрф и его смешиваются со вторым. Отлично выходит и виноградом вкус и сивухи нет

Откусил счас от брикета тут кусок на вкус виноград вкуснее закину бродить счас.

Матос коробки из под абрикосов значит и они такие бывают? Если вдруг появятся я в очереди.

[inart]

Народ, бродит виноградная уже 10ый день Т примерно 22-25, 3 пасты 6 сахара, залил в 65 литровую бочку, дрожжи малтифлор 20 гр. под гз, туда лазил пару раз, для визуального осмотра... бродит очень бодро.. сегодня чуть тише, и появился не сильный запах кислого.. шапка еще плавает полностью.. что делать? ждать? гз бурбулирует... 

[Papic]

[b][member=Дмитрий Яр][/b], без меди не то получится.  у меня до нержового дефа стоит кусок 28-й трубы около 700мм, внутри кусок толстого многожильного электрического кабеля. отлично работает.

[Cep-3]

[b][member=inart][/b], Не торопись, у меня 15 дней бродила - в конце вкус терпкий,  чуть горьковатый и брага немного осветляется.

[зеленый]

[member=inart],пробуй на вкус. Горькая должна быть. Можешь температуру повыше сделай быстрее закончит.

[Антел]

[b][member=Матос][/b],  пардон за бестолковый вопрос. :crazy: А на какой скорости второй перегон туты? Тело, ессно.

[Дмитрий Яр]

без меди не то получится

Я так понимаю,медь нужна при первой дистилляции.Поможет ли мне пучок медного провода в сухопарнике(ХД)?

[Papic]

[b][member=Дмитрий Яр][/b], если не пара проводков, то да. у меня там что то типа 35кв кусок кабеля... т.е. трубка забита достаточно плотно, но сопротивления воздуху нет.