v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 Доброго дня! Господа, прошу помощи... Имеется какая-то системная ошибка, вызванная, очевидно, пробелом в теории. Но ничего найти самостоятельно не смог.. Вводная - царга 2" , в ней пять РПН, узел отбора по жидкости, дефлегматор. В общем ничего оригинального. Вторая дробная перегонка. Суть проблемы - отбираю головы на 800 ватт, 100 мл / час, всё хорошо, температура в узле отбора стоит мёртво 76.8С. В конце отбора на выходе отличный продукт, 94 %, лишних запахов нет. Перехожу на отбор тела. Добавляю мощности до 1300 ватт, и чуть приоткрываю кран отбора. Температура падает, начинает скакать, на выходе вонища изо-* и хвосты. закрываю кран вообще.Колонна работает на себя. Ждал до часа. Колонна не стабилизируется, температура скачет в районе 74С. Если опуститься вновь до 800 ватт и отбирать на 100 мл / час - снова всё хорошо. Но так отбирать тело, это.... Уже второй раз так. Первый раз пересобрал колонну, отобрал по пару. Сейчас всё-же хочется добиться результата с узлом по жидкости. Может есть у кого какие мысли? Буду признателен! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dernder 146 Опубликовано: 26 сентября 2023 3 минуты назад, v1ct0r сказал: Может есть у кого какие мысли? Замена рпн на спн3,5. Внизу, вместо пыжа концентратор флегмы от самогон и водка во избежании захлёба. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, Dernder сказал: Замена рпн на спн3,5. Попробую... А в чём вообще суть проблемы? Почему такое происходит? Почему колонна не стабилизируется на большей мощности? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dernder 146 Опубликовано: 26 сентября 2023 @v1ct0r да рпн вообще не стабильная хрень, где то переутрамбовалась/сплющилась и захлёбывается на том месте, потому и в качестве удерживающего пыжа снизу не нужно использовать. Ну и ты мощность подавай всегда рабочую, головы быстрее отберёшь. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, Dernder сказал: захлёбывается на том месте Царгу стеклянную поставил сейчас, захлёбов никаких и близко нет.. 2 минуты назад, Dernder сказал: мощность подавай всегда рабочую Как её узнать? Вроде для 2-х дюймовой 1600, или около того? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 11 минут назад, v1ct0r сказал: Может есть у кого какие мысли? 1. Не нужно дрочить мощность. Вдувай 2кВт, и отбирай на ней и головы, и тело. Головы 150 мл/ч, тело 1л/ч на старте со снижением в двое до 90°С в кубе. 2.. Если РПН, то увеличивай высоту хотя бы до 7 рулонов. Больше--лучше. . 20 минут назад, v1ct0r сказал: Температура падает, начинает скакать, Возможно сильно превысил отбор. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, okun сказал: Вдувай 2кВт, и отбирай на ней и головы, и тело На такой мощности колонна не стабилизируется вообще. Попробую сменить на РПН на СПН, только она у меня из нержи, в отличии от РПН. Но, если это решит проблему, прикуплю медную. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, v1ct0r сказал: На такой мощности колонна не стабилизируется вообще. Еще пробуй, если нет захлёба, то причина одна-- превышение отбора. И вот почитай коллегу https://forum.grainwine.info/topic/1247-distillyaciya-na-korotkoy-nasadochnoy-kolonne/?do=findComment&comment=445415 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 6 минут назад, okun сказал: Возможно сильно превысил отбор. До 250-300 мл/час. И после перекрытия отбора скачки продолжаются.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 Только что, v1ct0r сказал: после перекрытия отбора скачки продолжаются.. Значит СПН не поможет. Ищи причину, так быть не должно. 1 минуту назад, v1ct0r сказал: скачки На сколько гуляет температура? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, okun сказал: если нет захлёба, то причина одна-- превышение отбора. И захлёба нет, и отбор закрыт. И уже второй раз подряд такое. (решил на отбор по жидкости перейти, попробовать...) 2 минуты назад, okun сказал: почитай Спасибо, прочту! 1 минуту назад, okun сказал: На сколько гуляет температура? 73.4-75.2, но в основном 74.0-74-5 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Александр-34rus 4 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 час назад, v1ct0r сказал: Температура в узле отбора стоит мёртво 76.8С. @v1ct0r да как бы в узле отбора никто и не смотрит на температуру. Температуру нужно контролировать в 15-20 см от низа насадки ( это если на спн перейдете). А с рпн там и ловить то нечего. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Pepel_zbei 401 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 час назад, v1ct0r сказал: царга 2" длинна какая и как утеплена? 1 час назад, v1ct0r сказал: дефлегматор. что это предварительный или основной холодильник? 1 час назад, Dernder сказал: Замена рпн на спн3,5. мартышкин труд, понятно что разделительная способность СПН выше, но и РПН должна работать, важно где и как она размещена в колонне 50 минут назад, okun сказал: Не нужно дрочить мощность. согласен, отбор голов, тела и хвостов работать нужно на одной моще @v1ct0r кстати чем ты регулируешь мощность? 50 минут назад, v1ct0r сказал: прикуплю медную. мало инфы, медная насадка при дробном не нужна от слова совсем не за то ты думаешь 8 минут назад, Александр-34rus сказал: А с рпн там и ловить то нечего. РПН работает и это факт, конечно не как СПН,но работает причина что он не управляет процессом, а лишь наблюдает за его действием Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 @v1ct0r как аппарат называется? Фото есть? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Pepel_zbei 401 Опубликовано: 26 сентября 2023 48 минут назад, v1ct0r сказал: (решил на отбор по жидкости перейти, попробовать...) до перехода как отбирал? 1 минуту назад, okun сказал: Фото есть? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dernder 146 Опубликовано: 26 сентября 2023 11 минут назад, Pepel_zbei сказал: важно где и как она размещена в колонне Да кто же это знать может, это же эрпээн! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Pepel_zbei 401 Опубликовано: 26 сентября 2023 @Dernder представь что датчик можно тупо примотать к царге в определённом месте и работать, царгу вот только надо с фанатизмом утеплить и фсё Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
RSM 64 Опубликовано: 26 сентября 2023 @v1ct0r 1 час назад, v1ct0r сказал: Добавляю мощности до 1300 ватт, и чуть И тело, и головы отбираются на одинаковой мощности, которую НУЖНО правильно определить. В этом и есть твоя проблема. Стабилизируешь колонну, убираешь % 10 мощи, начинаешь кАпать головы, затем подголовники и тело на той же моще, но на рабочей скорости, которую тоже надо правильно рассчитать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 С вашего позволения предварительный отчёт и отвечу на вопросы. Извлек РПН, засыпал СПН. Захлёб даже на 300-х ваттах... В первый раз вместо пыжа рпн, в качестве опоры спн, применил уплотнитель с мелкой сеткой. Думаю проблема захлёба в этой сетке. Буду разбирать всё, как остынет, и поставлю пыж РПН. 41 минуту назад, Pepel_zbei сказал: длинна какая и как утеплена? 50 см, стекло, без утепления. 42 минуты назад, Pepel_zbei сказал: что это предварительный или основной холодильник? Холодильник, который всю флегму возвращает. 43 минуты назад, Pepel_zbei сказал: чем ты регулируешь мощность? В данный момент на индукционке. 41 минуту назад, okun сказал: как аппарат называется? Фото есть? Люксталь, ещё 5-й, чтоль версии... Четыре года назад брал. Теперь докупил узел отбора по пару и доохладитель. 11 минут назад, RSM сказал: правильно определить 11 минут назад, RSM сказал: правильно рассчитать. Хорошо, спасибо! Поищу методику. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 3 минуты назад, v1ct0r сказал: Буду разбирать всё, как остынет, и поставлю пыж РПН. Пыж из РПН так же провоцирует захлёб. Не стОит. Возвращай РПН в колонну, и ищи причину температурных качелей. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
RSM 64 Опубликовано: 26 сентября 2023 3 минуты назад, v1ct0r сказал: 50 см, стекло, без утепления А что ты хочешь получить на 50см? Спирта нормального ты точно не получишь!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dernder 146 Опубликовано: 26 сентября 2023 35 минут назад, Pepel_zbei сказал: представь Зачем? Я так и делаю. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
RSM 64 Опубликовано: 26 сентября 2023 1 минуту назад, okun сказал: ищи причину У него индукционка, моща скачет вместе с напряжением сети. Может в этом причина качелей? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
v1ct0r 0 Опубликовано: 26 сентября 2023 3 минуты назад, okun сказал: Возвращай РПН в колонну Хорошо 3 минуты назад, okun сказал: ищи причину температурных качелей Надеюсь, с вашей общей помощью ) Моих мозгов уже не хватает... 3 минуты назад, RSM сказал: Спирта нормального Не, хочу т.н. "ароматный дистилят" Тут наверное надо пояснить, зачем всё это я затеял... Если грубо и коротко - от лени. Надоело прямотоком, это разбавлять каждый раз до 15-20 %% В режиме бражной колонны - тоже не мой вариант. Мало того, что напор скачет, так ещё и температура холодной воды. Вот решил попробовать ещё один вариант. 3 минуты назад, RSM сказал: Может в этом причина качелей? Маловероятно... Во-первых напряжение более-менее стабильно у меня, хоть и чуть завышено, во-вторых - на 800-х ваттах всё стабильно же... 5 минут назад, RSM сказал: У него индукционка Да и на тэне та же история.. Сейчас в кубе 11 литров, от греха поставил плитку. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
okun 233 Опубликовано: 26 сентября 2023 @v1ct0r еще версии : 1. На термометр при большой мощности падает флегма, при малой мощности бежит не контактируя с термометром, и он показывает температуру пара. 2.. Чем то частично забита ТСА. 3. Все же есть локальный захлёб, который ты не видишь. Плоская сетка в колонне или пирамидка, или еще что то лишнее. 4. Некорректная работа индукционки. 5. Тонкие трубки в КТ дефлегматоре. 6. Неправильное подключение дефа по воде. Все же фото аппарата упростило бы поиск проблемы. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах