медный шлем Вискарный шлем.

[RSM]

15 часов назад, ValeronL сказал:

11л очень маленький шлем.

Ну, не сказать, что б очень. Это ж на 100-литровый куб вроде. Кстати, а сколько килорублей он потянет? Заинтриговал, и больно уж красиво. А в  кламп 3' рука пролазит, что б помыть?

Изменено 6 января, 2025 пользователем RSM

[ValeronL]

@RSM в кламп 3" рука  не лезет! Шлемы надо делать 4-4" минимум. Лучше 6-4. Шлем это естественный дефлегматор, чем он больше, тем эффективней. Зависимость не от куба а от возможности по мощности больше.

Пиши вотсапп, телега.

[Дон Перегон]

22 часа назад, ValeronL сказал:

Опять же, 11л очень маленький шлем. Всем рекомендую рассматривать хотя бы от 16л.

Валерий, можно подробнее о том, какой размер шлема должен быть? У меня перегонный куб всего 50 литров. Если следовать информации из книги «Производство спиртных напитков» Дорош А. К.; Лысенко В. С., то для аппаратов шарантского типа объем шлема должен составлять 10% от объема перегонного куба. Собирая информацию из разных источников, вывод такой, что для зерновых и солодовых дистиллятов объем шлема допускается 10 - 20% от объема куба.

Почему "хотя бы 16 л"? 

[ValeronL]

@Дон Перегон я придерживаюсь цифры 20-30%. Это из опыта.

[ValeronL]

Начинаем новый проект. Медный кубик для вторых перегонок.

 

 

Изменено 20 марта, 2025 пользователем ValeronL

[PDV]

Дорого-богато....

[ValeronL]

Мы  продолжаем...

 

 

Изменено 2 апреля, 2025 пользователем ValeronL

[ValeronL]

Приближаемся к логическому завершению...

 

[ValeronL]

Всем привет! Закончили изготовление агрегата. Уже прошёл испытания на солодовом сырце. Крессерская скорость около 4л/ч, общая спиртуозность тела 72%. Думаю норм. 

Далее в планах, правильный конденсер.

 

[Blackbird73]

Валерий, приветствую! Кроме шлемов Вы изготавливаете и тамперы, подскажите имеет ли смысл добавлять к сборке медный куб-шлем- конус ещё и тампер? И куда его правильнее подключать сразу после куба или после шлема. Цель бочковая выдержка( зерно/солод)

[ValeronL]

@Blackbird73 Приветствую! Если вас не устраивает профиль зерновых на шлеме, можно экспериментировать с тампером (повышает эфирку). Установка конечно после шлема.

Также он хорош при перегоне фруктовых. Можно делать один перегон. Жалко вино два раза гонять)

Но советую сначала выяснить, точно ли проблема (если она есть) во второй перегонке? Тонкостей слишком много, начиная с выбора сырья, постановки затора и процесса брожения. Первый перегон очень важен!

 Обычно шлем с конусом вполне справляется с возложенными на него обязанностями для зерновых)

 

Тампер сделаем. 15, 20, 25, 30л

Изменено 4 февраля пользователем ValeronL

[АлПеН]

@ValeronL добрый.  Медный конус интересует  с 3" на 1.5" , высота 1.5 м примерно