Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

[b][member=Jelsay_][/b], да конструкций, мульен...

Первый пост:


Оборудование. Дефлегматор. Короткая царга с рыхлой насадкой. Высота царги - 40 60 см. Насадка – мочалки, регулярная насадка Панченкова (РПН), крупная СПН, резаные трубки.
Делай на  чем хочешь... Тема про методику.
  • Ответов 6.4 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Опубликовано

а что с методикой ?

 

я думал  уже всё давно известно:

 

нагрев на максимум  - при этом выход тупо держишь дефлегматором ( который естественно с хорошим запасом) 

потом дефлегматор немного отпускаешь до первых капель -  пошли головы..

затем ещё немного отпускаешь  дефлегматор до нужной скорости (крепости)  отбора - пошло тело..

собственно - всё..

а вот когда обрубать хвосты - жаба каждого  сама  для себя решает..

( кстати неплохое решение - автомат отбора по 100 (200..500)  грамм в отдельные ёмкости..- в конце отгона - пришел,  потестил  каждую баночку отдельно  - нужное взял..  ненужное выкинул..) 

 

да ещё - чистое ИМХО  - если линейный размер дефлегматора менее 50 см - то он будет работать нестабильно..  поэтому чем длиннее дефлегматор - тем им легче управлять и тем он стабильнее держит отбор.. 

Опубликовано (изменено)

собственно - всё..

собстна почитай тему хотя-бы первые страницы, метод уже множество.

и твой алгоритм это для ректа больше.

 

 

( кстати неплохое решение - автомат отбора по 100 (200..500)  грамм в отдельные ёмкости..- в конце отгона - пришел,  потестил  каждую баночку отдельно  - нужное взял..  ненужное выкинул..) 

ну можно и так маяться, это года два назад популярно было.

Изменено пользователем БайбаК
Опубликовано

[b][member=БайбаК][/b], .Похоже это про БКМ. Тема Марта на ХД. Отбор охлаждением, длинный деф...

[b][member=Jelsay_][/b], хочется посмотреть на стабилизацию короткой царги, с насадкой, на 5 квт, при полном возврате. Ну и на качество продукта полученного на такой мощности.

Опубликовано

Прошу совета. Хочу попробовать на короткой насадочной. Есть 25 л Т2+Т1.2 с ячменносолодовой сектановки крепостью 25%.

Хочу взять нижнюю 50см 40мм царгу с СПН 3,5х3,5 и деф-клюшку от Ректифаевской РК-40. В кубе ТЭН 4кВт через РМ. В царге 2 датчика для термостата W1209 - в 15 см от низа царги и сверху царги. Есть клапан АРХ на 220В. УНО, УПО и т.п. нет.

Какой режим работы посоветуете? Головы и изики по идее почти все остались в Т1.1. С какой части царги снимать температуру для старт-стопа? Дельту, какую порекомендуете? Когда лучше перейти на отбор хвостов - когда старт-стоп начнет часто срабатывать и как часто?

Результатом хочу поиметь что-то довольно чистое, но с ароматом, для употребления в белую.

Ветку прочитал всю, но отрывками и с перерывами, поэтому четкого алгоритма под себя не выработал

Опубликовано

почитал тему - понял что не в теме  поскольку я  работаю по "упрощенке"  

прошу у всех прощения за то что влез..

 

но от своих убеждений пока не отказываюсь : ИМХО -  чем длиннее   дефлегматор - тем лучше и стабильнее результат..

поэтому как только заимею  подходящую  медную трубу 120.. 150 см .. 35.. 42..мм  то ВСЮ пущу её  на дефлегматор 

Опубликовано

[b][member=Jelsay_][/b], у тебя тип отбора другой, совсем.  Здесь речь, в основном, про жидкостный отбор.

Вот тема Марта.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=89731.0

Там и про длинный деф и т.д. и т.п. Правда, в основном про спирт, но принцип твой.

Опубликовано

Добрый вечер.

Помогите с расчетом длинны царги.

Из насадки трубка медная 10 мм.  Нарезал трубки 8-10 мм

Куб , 2.5 кВт тэн, деф 

Царга планируется из трубы 50 мм  . Какую длину отрезать ?

Перегонять планирую виногад

Опубликовано

[b][member=_ 40° _][/b], стукнись к технарю или АлексеюТ. Они точно с такой насадкой работают.

Если никто не отпишется...

Опубликовано (изменено)

Ответ получил, спасибо Алексею

 

Провел пробную дист с СС (получен с красного вина пахучего но противного на вкус)

 

1)   Ситчатая 10 тарелок   диам трубы 50  получил 93-94 по АСП 3

2)   Царга диам 50мм ,насыпной слой 500 мм медные трубочки диам 10   получил 92-93

3)  Царга диам 50мм ,насыпной слой 350-400 мм медные трубочки диам 10   получил 91-92

4)  ПБ (самоделка) + насыпная слой 100 мм 

 

По аргонолептике 1-3 одинаково.  Протестить на вкус не получится так как уставший в ночи слил воедино растворы.

4 не держит сивуху , на запах при растирании сначала запах неприятный потом отчетливо винограда потом нитро слил нахер

 

СС еще до хера.  Понимаю что на винограде надо стремиться  скорее к 88-90 град , но это  насыпь уменьшать,  а как удержать сивуху то в таком слое ?

 

Возник вопрос а почему вообще возникла эта темы ? 

На насадочной по сравнению с тарелками можно получить более интересные напитки ?

Или прельщает универсальность - подсыпал усыпал ?  

Изменено пользователем _ 40° _
Опубликовано

 

 


Возник вопрос а почему вообще возникла эта темы ?  На насадочной по сравнению с тарелками можно получить более интересные напитки ?

Короткая насадочная просто дешевле... ;)

Опубликовано
[member=_ 40° _], короткая царга собирается дома при помощи горелки за 500 руб. СпН 1500 руб, труба и фитинги около 2 т. Можешь ссыпать или менять насадку, прикрепить датчик для автоматики. Лучше удерживает сивуху.
Опубликовано

 

 


1)   Ситчатая 10 тарелок   диам трубы 50  получил 93-94 по АСП 3

Это ХД4 750 у тебя?Режимы работы какие?Подаваемая моща и отбор.И сивуху держит?

Опубликовано

 

 


Короткая насадочная просто дешевле
думаю дело не в этом. Тарельчатые ни хрена не держат. У меня с начала была сразу хд3 трех колпачковая, стоит 25 рублей, после двух перегонов сразу продал, и заказал насадочную.

они нужны только для красоты

Опубликовано

[b][member=ksa][/b], я наоборот сэкономил тебе  бюджет :) тоже начитался хд сначала и купил комплект за 120 тыщ, попробовал, оказалось Г.... и потом, пообщавшись с хорошими людьми все заказа по новой :)

Опубликовано (изменено)

начитался хд

[member=Вячеслав83], как же так занесло тебя во вражеский стан :) Хорошо что жив остался :sarcastic: А вот на бабки всё таки развели.

Изменено пользователем baltis
Опубликовано

[b][member=baltis][/b], Юрий Николаевич, я просто сначала в поиске яндекса нашел форум хд, а потом там уже, мне один товарищ дал ссылку на этот форум :) и я перебазировался и пменял взгляду на жизнь  :rofl:

Опубликовано (изменено)

там уже, мне один товарищ дал ссылку на этот форум

на шд за это четвертуют :)

Я потом уберу за собой

Изменено пользователем baltis
Опубликовано

[b][member=baltis][/b],да и хрен с ними, я туда захожу только по пиву посмотреть, тут чето мало инфы по ниму 



А вот на бабки всё таки развели.
бабки то вернул :) то, что не надо продал за те же. Оставил пвк, мешалку и деф. 
Опубликовано

Коллеги, добрый вечер! Опять я со своими проблемами :-). Напоминаю аппарат колонна 0,5 метра 42, насадка на 30 см  СПН8Х8, автоматика старт/стоп. По совету форумчан куб утеплил, вертикальность царги проверил. Подаю грязными 950 Вт. Головы покапельно, температура в царге стоит железно 72.2. После голов выставляю скорость отбора 800 мл/час, температуру на закрытие клапана ставлю 72.5. Отбирается примерно 1,5 литра (АС по расчету 2700, головы отобрал 10% т.е. 276) и все отбор прекращается, пару капель, температура прыгает до 72.6 и все, температура в кубе 86.6. Отбор в час по чайной ложке.  Не пойму, что я делаю не так? Как получить нормальную скорость отбора?

Опубликовано


Подаю грязными 950 Вт
[b][member=Garick][/b], попробуй подать чистыми 950вт. Скорость отбора оставь такую же.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...