Коптильня, для горячего и холодного копчения.

[Юрыч]

Щелей нет. Я наклеил сделал уплотнитель из трубной Теплоизоляция для труб К-FLEX-SOLAR-HT  изоляции кототорая держит 160градусов. На дверке чёрная полоса. Конденсат при холодном копчении немного есть. В холодное время я предварительно прогреваю до 150градусов. Пока закладка и растопка температура падает. Влаги нет. Холодное копчение в прохладное время делаю при 25-26градусов на регуляторе. Дг на сегодня тоже утеплён. Потому без проблем работает до -15градусов. Без конденсата. При более низких температурах не коптил. Да и тэн слабоват наверное будет.))

Изменено 22 ноября, 2016 пользователем Юрыч

[БайбаК]

 

 

Дг на сегодня тоже утеплён

что такое Дг?

[Юрыч]

Щепу сам готовлю. Яблоня, вишня, дуб.
https://youtu.be/NZ6pFDrCl2o
ДГ-ДымоГенератор.))
Одной закладки дымогенератора хватает на 8-10 часов.

Изменено 22 ноября, 2016 пользователем Юрыч

[xOther]

 

 

За ними тэн1,6 кВт который управяется стареньким элемером.

Такой прибамбас для поддержания заданной температуры в коптильне пригодится? Вроде до 10 китайских ампер держит.

 

https://ru.aliexpress.com/item/Quality-Electronic-Thermostat-LED-Digital-Breeding-Temperature-Controller-Thermocouple-Thermostat-with-Socket-AC-90V-250V/32611238955.html?spm=2114.10010208.0.0.s4AZGL&scm=1007.12873.48297.0&pvid=8d425f3d-a3c1-4a94-badd-7f82f144a4df&tpp=1&detailNewVersion=&categoryId=153709

[Юрыч]

Такой прибамбас для поддержания заданной температуры в коптильне пригодится? Вроде до 10 китайских ампер держит.

 

https://ru.aliexpress.com/item/Quality-Electronic-Thermostat-LED-Digital-Breeding-Temperature-Controller-Thermocouple-Thermostat-with-Socket-AC-90V-250V/32611238955.html?spm=2114.10010208.0.0.s4AZGL&scm=1007.12873.48297.0&pvid=8d425f3d-a3c1-4a94-badd-7f82f144a4df&tpp=1&detailNewVersion=&categoryId=153709

 

Ну почему бы и нет.