ОтГабриэливание

[Avenue]

evgeny_ch, да понятно, что это бред, делать такую систему. Гораздо проще сделать охладитель с запасом... 

Это так, просто, я ж говорю теоретический вопрос )~

[evgeny_ch]

5 минут назад, Avenue сказал:

evgeny_ch, да понятно, что это бред, делать такую систему. Гораздо проще сделать охладитель с запасом... 

Это так, просто, я ж говорю теоретический вопрос )~

Извини, надо было сказать, что присутствует ещё человеческий фактор.

Загрузка-разгрузка, то-сё...

При системном подходе выполняет большую часть задачи регулирования. ))

Когда исследуешь параметры своего девайса, всё становится просто и к удовольствию.

[gluharev]

АлексейТ

Подскажи. От почти 400 литров браги после оТгабри, с каждого перегона остатки собраны, так же оТгабриэлены. 

Получилось 4 литра 93% СС с очень резким запахом.

Как их перегнать правильно. Надо разбавлять перед перегонкой?

Изменено 29 сентября, 2019 пользователем gluharev

[alexeyT]

gluharev, остатки какие ????

Там в основном головы...  

Нафига их укреплять... Их только на эпю или кази

[gluharev]

То что в кубе оставалось после укрепления собирал, а потом их то же оТгабрил без отбора голов

[ДАН550]

Я обычно , то что собирал , на последнем отгоне , когда снимал тело на 80С в кубе , после все это сливал в куб и отжимал на царге .

[alexeyT]

gluharev, если это кубовые остатки, то укрепить не помешает  но в конце обязательно на насадочной отжимать

Изменено 29 сентября, 2019 пользователем alexeyT

[gluharev]

Уже укреплено до 93%. Послений перегон рубил на 79" в кубе

Куб 50л. ,не снижаемый остаток 1,5л.

Засада...

А если разбавить и снабби по полной сделать?

Изменено 30 сентября, 2019 пользователем gluharev

[alexeyT]

ты сформулируй ЦЕЛЬ...

Если вырезать НПП - тогда крепкий сырец на рект

Если пободаться с ЭАФ - все ровно наоборот....

[gluharev]

Тогда вопрос.

Что у меня получилось в этих 4х литрах, если когда их укреплял, отбор прекратил на 79" в кубе.

НПП должны были остаться в кубе? Или их концентрация была на столько велика, что часть в отборе

Изменено 30 сентября, 2019 пользователем gluharev

[alexeyT]

5 минут назад, gluharev сказал:

часть в отборе

ОтГабри снижает НПП, в разы. 

но до ректа - как до луны(там на 3-4 порядка)

[gluharev]

Если куб хорошо утепленный 50л. залью воды 1,5л. до покрытия тэнов и сверху этих 4л. 

Рект нормально пройдет или нужен маленький куб?

[alexeyT]

26 минут назад, gluharev сказал:

нормально

 

[gluharev]

Понял. 

[Александр71]

После четырех перегонов чачи получил всего 83%. Теперь не знаю ,что делать дальше,посоветуйте

[pvn28]

20 минут назад, Александр71 сказал:

что делать дальше,посоветуйте

Перегоняй еще. У меня получается 6 перегонов при условии, что заканчиваю третий и последующие не на 10% в струе, а гораздо раньше. Хвосты собираю и вливаю в куб на заключительном перегоне после отбора тела. Эти остатки отжимаю на короткой колонне.

[Paha]

04.10.2019 в 12:52, Александр71 сказал:

После четырех перегонов чачи получил всего 83%. Теперь не знаю ,что делать дальше,посоветуйте

По моему мнению, есть два пути: первый, это еще укреплять. А второй, для прямотока, без царг, и укрепления, это отбирать тело, после закипания СС, по дельте в два градуса: закипит, и начнётся отбор, при 79,7 °С в кубе. При 81,7°С в кубе, менять банку, и отбирать хвосты на переработку. Или прекратить отбор, остальное в каналью. Или... вариантов и возможностей масса. И требования дистиляторщика, к полученному продукту, у каждого разные.

[denco68]

Не победил ардуинку, достал СТХ 

Перегнал остатки от сока груша+персик

На 5 й перегон 93,5 градусов 5 литров

В конце голов отобрал 100мл, понял по запаху, что слишком) в процессе отбирал же.

Вкус, запах оуенно.

0.5 откушал, утром результат сообщу.

 

[alexeyT]

1 час назад, denco68 сказал:

утром результат сообщу

матерый....

Изменено 5 октября, 2019 пользователем alexeyT

[evgeny_ch]

5 часов назад, denco68 сказал:

результат сообщу.

И в борьбе с зелёным змеем погибает змей.©

Цитата

Здесь у самой кромки бортов

Друга прикроет друг,

Друг всегда уступить готов

Место в шлюпке и круг.

 

[denco68]

alexeyT, спасибо за метод

Продукт получился очень хороший.

Для фруктов  теперь только Отгабриэливани

[alexeyT]

denco68,  еще мацерат весьма неплохо....

[Александр71]

05.10.2019 в 17:02, Paha сказал:

По моему мнению, есть два пути: первый, это еще укреплять. А второй, для прямотока, без царг, и укрепления, это отбирать тело, после закипания СС, по дельте в два градуса: закипит, и начнётся отбор, при 79,7 °С в кубе. При 81,7°С в кубе, менять банку, и отбирать хвосты на переработку. Или прекратить отбор, остальное в каналью. Или... вариантов и возможностей масса. И требования дистиляторщика, к полученному продукту, у каждого разные.

Пока из того,что есть,отбираю головы на рк.Потом наверное еще раз на прямотоке укреплю и на нем же отберу тело,уже безголовое.

[Александр71]

Термометр врет,поэтому вопрос-на скольки % в струе прекращать отбор на финальном перегоне?

[snab]

12 минут назад, Александр71 сказал:

прекращать отбор на финальном перегоне?

лучше прикинь по объему на калькуляторе руди

CalcSam.exe