ОтГабриэливание

[Naruto]

85 это достаточно низко для финального , возможно , но все равно нижний предел.

На 6 ом у тебя крепость была около 92 гр... Зря не измерил

И конечно 2 дробные по отГабри хвосты ободрали , но фруктовые в общем хвосты и не нужны.

[vanchello]

[b][member=Naruto][/b],

 

Так я 5-й получается обычный с укрепление сделал.

Головы брал на Дефе первые капли до струи и закончил на 98 гр, так как не стал тормозить, когда уже унюхал вонючку на 80 гр.    

[lsdf]

87.5 в вытекающем продукте в емкость я считаю достаточными для смены тары. Пользоваться надо и температурой в кубе и крепостью продукта для ориентира

[Naruto]

[member=vanchello],
Все равно несколько укрепил , там 88 было и в общем это нормально бывает и 5 раз перегоняем перед дробным по отГабри.
Из ароматики можно этим методом ободрать разве что глубокие хвосты ... Которые не, то что бы ценны ...
[member=lsdf],
По выходной крепости на отГабри очень стрёмно ловить ... Самое информативное это все же дельта и понимание остатков в кубе (Т кубовой, желательно в жидкой зоне, что правда сложно из за низкого уровня) так же каждая брага может отличаться по сивухам при чем там очень прилично до двух раз запросто, а от этого зависит насколько сивухи интенсивно и когда полезет в отбор и как правильно заметил коллега они начинают переть весьма внезапно , те надо вот сидеть и постоянно брать пробы , растирая их и пытаться почувствовать приближение
[member=vanchello],
То что шло с 79 до 80 и воняло лучше отправить на насадочную колонну вместе с другими отходами , как минимум 2/3 отожемешь оборотного спирта (это котоорый можно кольцевать в брагу или сырец) , даже без автоматики.
Если колонны нет , то на розжиг ...
И как правильно заметили Т показатели абсолютные они условны, термометры китайские врут нещадно, надо таргетировать при помощи лабного спиртового термометра и то они могут изменять погрешность от напруги батарейки ... Изменено 8 апреля, 2019 пользователем Naruto

[ksa]

 

 

На 5-м была крепость СС 86%

Нужно больше крепость иметь (еще ближе к 90%) на финишном перегоне...

Тогда до 80 градусов можно гнать довольно спокойно. У некоторых и далее идет довольно чистый продукт.

[lsdf]

По выходной крепости на отГабри очень стрёмно ловить

 

не раз и не два делал, очень легко замечается на одном и том же оборудовании,поэтому достаточно

[Виктрыч]

Тоже гоню по ареометру. По температуре куба легко пролететь на финише.

[Alex-blissart]

Приветствую уважаемых коллег! Очень нравится результат по работе с данной схемой (имеется ввиду исходная технология из первого поста)

Финальный дробный погон делаю с использованием метровой царги с насадкой СПН 3*3 (для отбора голов)
Затем царгу снимаю и гоню на полной мощности прямотоком до ТЭН...

Вопрос к ТСу....
Есть ли смысл попробовать оставить царгу с насадкой и прикрутив прямоток выгнать все так же на полной мощности?
Есть опасения ободрать вкус...
Цель - исключительно белый дистиллят для принятия внутрь без выдержки в бочке 
 


 

[Виктрыч]

С полным отбором и качественным утеплением царга превращается в обычную трубу. Забитую мусором. Если это не напрягает, то в путь. Только ограничится мощь.

[alexeyT]

[member=Alex-blissart],ни черта не понял... Прямотоком гонится до 80-81% в струе. Потом переход на насадочную, чтобы сивуху а отбор не пустить... Куда прямоток прикручивать? И зачем?

[vanchello]

Тоже гоню по ареометру. По температуре куба легко пролететь на финише.

 

Подскажи пожалуйста а каким образом ареометром я смогу держать контроль? АСП3 используешь?

[Виктрыч]

Спаял попугая в виде крышки для трехлитровки под комплект АСП3.

Сверху прикрыт случайной склянкой для предотвращения проникания запаха в помещение. Планировалась колба с контактами лдя автостопа по ареометру. Пока так на глаз. Тонкий дальний силикон подача с холодильника. Толстый грязный на переднем плане ТСА в вытяжку.

Изменено 11 апреля, 2019 пользователем Виктрыч

[Naruto]

Подскажи пожалуйста а каким образом ареометром я смогу держать контроль?

Изменяется спиртоузность в кубе, изменяется и в парах и есно в отборе, берешь калькулятор самогонщика и смотришь сколько там градусов в отборе при скажем 50 гр крепости в кубе.

Единственно дистиллят должен быть Т 20 С, а достичь этого сложно ибо либо он идет холодный6 либо горячий, но вот что бы 20 град С это сложно попасть, а значит в попугае должен быть еще и термомтер и показания ареометра надо корректировать по том у же калькулятору или таблицам.

Ну и это, укрепляющие элементы должны отсутствовать иначе, цифры не будут табличными .

Изменено 11 апреля, 2019 пользователем Naruto

[vanchello]

[b][member=Naruto][/b], 

 

Ну получается в разы геморройнее и не факт что точно определишь из темпера жидкости, проще тогда по банкам сливать и нюхать 

[Dendy]

 

 

получается в разы геморройнее

Только кажется.

Вот ты заранее знаешь свой объем и крепость, в калькуляторе самогонщика можно рассчитать сколько литров ты можешь отобрать, чтобы не заморачиваться с измерениями в процессе. Для верности сделал контрольный замер под конец и скорректировал по калькулятору, удостоверился что на правильном пути. Калькулятор самогонщика великая вещь.

[lsdf]

 

 

Отправлено 11 Апрель 2019 - 11:44 vanchello писал получается в разы геморройнее Только кажется.

это да,что кажется

[Shurey]

Всех приветствую! Господа, помогите советом, сколько не пытался получить что-то вразумительное с зерна, ничего хорошего не выходит, то одеколон, то жесть такая что в горло не лезет (запах соответствующий), тут наткнулся на эту тему, собрал всё что было у меня, укрепил до 78% алк. и решил попробовать перегнать. Итог следующий:5,5 л 78% алк. Залил в куб 20 л, стоит царга 50 см с медной рпн (был один пыж) , два уголка, холодильник, посчитал что в кубе должно остаться 1130 АС чтобы спиртуозность там было около 50%алк. Соответственно 3 л я мог забрать, НО взял 2 л 87% крепости и закончил отбор, запах не понравился, разбавил до 40 - капец! Изик как будто весь в отборе.

Вопрос:что не так? Малая спиртуозность? Надо было ставить деф?

[alexeyT]

Изик как будто весь в отборе.

без как-будто, так и есть

основная идея метода - отбор товарного ДО начала массового вылета сивухи.

 

 

Базовый принцип - УКРЕПЛЕНИЕ СС и дробление уже крепкого (более 90%) исходника

а у тебя - спиртуозность как раз.... для 1-П...

Изменено 15 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[Shurey]

без как-будто, так и есть

основная идея метода - отбор товарного ДО начала массового вылета сивухи.

 

а у тебя - спиртуозность как раз.... для 1-П...

Спасибо за ответ, тогда получается всё это я разбавил зря,было ж почти 90, опять укреплять... А такой вопрос: рпн при этом никак не повлияет на результат? И можно вести отбор без дефа до определённой спиртуозности, правильно? Сей напиток по выходу подходит для белого употребления?

[alexeyT]

рпн при этом никак не повлияет на результат?

если нет возврата. то никак

Изменено 15 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[Shurey]

Господа, а есть ещё вопрос по этой методе, скорее к Алексею) почему важна скорость перегона, ведь можно укрепить не за 4 перегона скажем, а за 2 с насадкой, рпн или др. Если это важно для сохранения ароматики, то следующий вопрос если аромат не имеет значения и нужно просто избавиться от примеси, но нет колонны

[alexeyT]

Дык некоторые мастера так и пользуют, вырезая сивуху

[vladmoz]

Вот читаю данную тему и возник ряд вопросов или уточнений.

1. Этот способ больше для фруктов или вполне неплохо получиться и зерновой дистиллят для шепы и белого?

2. Если, скажем, нет колонны, возможно ли действовать таким методом: перегоняем на прямоточнике до 40 в струе сколько потребуется раз, добиваясь укрепления 90+, отбираем тело до 80 в кубе. А потом берем снова все хвосты в кубовый остаток и снова догоняем до 90+ и снова тело до 80 в кубе. Смысл отобрать максимум чистого тела на простом аппарате. 

[lsdf]

[b][member=vladmoz][/b],  а почему нет,  принцип понятен тебе, если есть желание с емкостями поиграться

[alexeyT]

[member=vladmoz],второй раз придётся раньше останавливать. Потому как концентрация сивухи будет жуткой Изменено 15 апреля, 2019 пользователем alexeyT