ОтГабриэливание

[Garik80]

 

 

С браги перегонял на максимуме, 50 литров пролетало за 3,5 часа. А этот перегон 5 часов, с более спиртуозной жидкостью, че то не допру. 

а чего ты не допрешь?

50 л 10%= 5 л АС

50 л 40%=20 л Ас

Или ты не 50 заливал?

[Вячеслав83]

[b][member=ДАН550][/b],напомни, что там при такой схеме на последнем погоне по крепости получается. И как твой продукт, который ты недавно перегонял по Одгабри? 

Или ты не 50 заливал?

45-27,5% Но по идее она должна быстрее лететь, т.к спиртуозность больше. Сейчас залил 63% и поставил деф хд3, летит со скоростью 9 л/ч.

Если будешь сразу до 90С , то много хвостов оставишь .

так а в чем проблема? я на финишном после отбора тела их залью и на царгу.

[ДАН550]

По крепости Саня вроде ничего не писал . Продукт свой больше не пробовал , на отдыхе .

На счет того , что потом все хвосты перегонишь , я  все пытал по этому поводу еще раньше , чем грозит ранее завершение погона на качество продукта , ведь ароматы вначале , но так и не услышал , в общем пробуй . Метода заточена под прямоток , могут делать и без колоны , может здесь причина получить максимум продукта .

[Вячеслав83]

Короче чуда не вышло закончил тело на 63% в стуе, получил 79,4% как и планировал. Так что калькулятор говорит точно. Продолжение завтра. Планирую тормозить завтра на 93*куб, 54% струя, должно быть 85%

Еще одно предостерижение. На ПВК хвосты отжать не получиться. Смог отжать до 12% в струе. Давление в рубашке поднимается на 0,5 бара за секунд 30, стравливание не спасает. Так что так.

[Mytrych]

На ПВК надо мощность уменьшать. И давление параллельно стравливать.

[Sasha_26]

 

 

По крепости Саня вроде ничего не писал .

получилось 89%

[ДАН550]

Так получается , что при такой подрезке , ты так же получил что и я , о чем я вроде писал , что в конце температура меняется быстро и разницы практически нет на скольки резать . 

[Sasha_26]

[member=ДАН550],У тебя за сколько перегонов так получилось? 

а, вот нашёл...

 

 

7п-87%

 а у меня за 4 перегона вышло 89%

Изменено 15 декабря, 2017 пользователем Sasha_26

[7721]

 

 

у меня за 4 перегона вышло 89%

Сань,подробно от и до у меня тоже меньше 7 не выходит если до 99кубовой гнать.

[Sasha_26]

Сань,подробно от и до

 0 перегон вина --  до 99*С

 

 1 перегон сырца -- до 98*С

 

 2 перегон сырца -- до 96*С

 

 3 перегон сырца -- до 94*С

 

 4 перегон сырца -- до 92*С

 

перегоняю в 25л. фляге на газу, обычная медная клюшка, фляга не утеплена, в помещении 15*С, каждый раз отбираю по 50 - 70мл. голов. 

Изменено 15 декабря, 2017 пользователем Sasha_26

[7721]

[b][member=Sasha_26][/b], Общих 5перегонов+1 финишный=6! у меня 7,я тоже пришел почти к твоим расчета с калькулятором считал,на каждом перегоне укрепляющем нужно по возрастающей хвосты рубить тогда получиться .

[Sasha_26]

+1 финишный

5 перегон финишный, с царгой 70см. из 35 трубы, СПН-4.

финишный=6

нет у меня 6, всего 5 получается...

упс... перегон вина не посчитал....   тогда 6 получается....

Изменено 15 декабря, 2017 пользователем Sasha_26

[Murzzzilk]

у меня вышло 8 перегонов, пока до 91 дошёл. На последних двух уже замаялся и хвосты рубил вообще нещадно.

Изменено 15 декабря, 2017 пользователем Murzzzilk

[Валдис]

С каждым перегоном плакать хочется,столько трудов,а выход пшик.

[Вячеслав83]

А как вы  нумеруете перегоны ? Сейчас поставил то ли третий, то ли 4 )) Если считать с браги то 4. Должен выйти на 79,4%

[Sasha_26]

Посмотри как я считаю, выше отписывался. Но какая разница как считать, главное результат.

Изменено 15 декабря, 2017 пользователем Sasha_26

[Борменталь]

Закончил перегонять яблоки на газу и медном прямоточнике.

1 перегон СС 25%. 

2 перегон 59%, 25 мл голов

3 перегон 79%, 47 мл голов

4 перегон 84%, 50 мл голов

5 перегон 88%, 40 мл голов

6 перегон 90%, голов по запаху не обнаружил

В итоге получил 5л. Что я для себя уяснил. При перегонке небольшого количества, на 3-м перегоне и дальше  рубить можно после того, как температура заметно начала расти. Делал так на двух последних перегонах.  Много после этого не отберешь. На последнем перегоне после 80 градусов отбирал в разные банки. 80-80,5 градусов в кубе - 70 мл вылил в отбор

80,5-81 градусов в кубе - 70 мл появился посторонний запах

81-83 градусов в кубе - еще 70 мл, после чего температура поползла вверх, на этом отбор закончил.

В кубе осталось 150-200 мл . Таким образом, можно обходиться прямыми перегонами, без дожима на царге (при небольших объемах !!!).  

[Вячеслав83]

Сейчас хотел отобрать голов грамм 50 с 4 перегона, забыл про головы, и утекло около литра на пол

Народ а сколько у кого на последнем перегоне выходит продукта до 80*? я сейчас посмотрел, залит 84%, совсем немного вышло.

[Борменталь]

Народ а сколько у кого на последнем перегоне выходит продукта до 80*? я сейчас посмотрел, залит 84%, совсем немного вышло.

Некорректный вопрос. Наверное подразумевались проценты от залитого сырья?  

[Вячеслав83]

 

 

проценты от залитого сырья

конечно 

[ksa]

 

 

а сколько у кого на последнем перегоне выходит продукта до 80*?

По калькулятору показывало 10л с 15л СС... Но у меня получилось отобрать 8.5л, остальное ушло в "дожим".

[Борменталь]

При  спиртуозности 90% у меня 93 процента от исходного объема отобралось до 80 градусов. При 86% не засекал, но порядка 10 процентов должно было остаться.

[pvn28]

Сделал Отгабри зернового хвостового НДРФ, полученнного  на короткой царге с СПН 5х5 с 90 до 96гр. в кубе и с дельтой 1гр.  Гнал на 3,5кв., отобрал 12,5л., слил остаток 150-200мл. Получил продукт 93,6% с явно выраженным солодовым ароматом. Развел, попробовал, ничего плохого во вкусе не обнаружил. Хотел пустить на спирт, теперь терзают сомнения - не отправить ли в бочку к солодовому дистилляту? В следующий выходной разведу дистиллят, полученный до 90гр. в кубе и сравню с этим. Если будут сопоставимые по вкусу - однозначно в бочку.

[Вячеслав83]

[b][member=pvn28][/b], по вкусу отпишись, может и на зерне будет хорошо получаться Отгабри 

[Garik80]

[member=Вячеслав83], а чего оно должно плохо получатся на зерне? Дядя ЛешаТ летом вроде писал, что перегнал много зерновой по этой методике. Она рассчитана на большие объемы браги. Изменено 17 декабря, 2017 пользователем Garik80