ОтГабриэливание

[texnar]

[b][member=ffk][/b],

Если ты про пленочную колонну то да ,и еще утеплить ее  .

[ffk]

 

Ну да холодильник КТХ, от колонны, наклон вниз.

Спасибо будем пробовать.

Изменено 28 августа, 2017 пользователем Gagarin
п.2.3.3 правил форума

[deen]

Собрал все что было из отходов дистиляции, чтоб потренироваться.

Вобщем было порядка 10 литров АС.

Разбавил до 45 литров и на насадке 6*6 кольца конди-трубка отобрал головы - вышло литр.(сначало шло под 94, потом поднялось до 96%)

Остатки отдистилировал несколько раз до крепости 89%.

С дифлегмацией отобрал 4,5 литра крепостью 95%. в кубе, да и в царге температура держалась 77,3(примерно,  могут врать)

 

Разбавил, попробовал - сивухи море.

 

Разбавил эти 4,5 литра до полного куба(65 лиров) Отобрал Т1 до 40% в струе - прет изиками конкретно.

Ну Т2 отобрал. но пока не замерял, чего и сколько в нем, не пробовал.

 

 

зы в чем ошибка(вкусы и ароматика не интересовали, интересовал спирт)

[texnar]

чем ошибка(вкусы и ароматика не интересовали, интересовал спирт)

Смешал погон дробный, отгабриэливание и ректификацию.

Спирт на такой царге не получишь.

[deen]

Сначала отГабриэливал, чтоб результат был получше, приподнял флегмовое.

Ну а дробный потом начал делать, чтоб хоть как-то от сивухи избавится.

[Oleg_MGN]

deen

Мое скромное ИМХО

Хотя тема не про спирт.

Мое оборудование есть выше фото. Сахарка-спирт. После появления устойчивого каплепадения (темп. сейчас не помню) Уменьшаю мощн. индукции до мин. (1квт). Темпер. вверху, перед холодильником  72-73гр. Отбираю головы. Далее нюхаю. Идет этанол. Увеличиваю мощность плиты до 1,6 квт. Подачей воды держу темпер. перед холодильником макс. 76,6 гр. Это в зависимости от уровня моря. У меня так на юж.Урале.. Все тело беру до 91-92гр. в кубе. После 91гр. постоянно принюхиваюсь. 

Если эти мои слова отнести к данной теме , то это будет мой 5-й перегон. Дожим НДРФ.

Сейчас у меня  активно бродит яблочный сок. Попробую полноценно попробовать методику. На сахарке дважды по тренировался. Типа руку набил)))

[eavsam]

Может ктото делал по данной технологии абрикосовку?

[Вадим Б.]

[member=eavsam], в чем сомневаешься?
Какое сырье будешь использовать, такой аромат и получишь. Вопрос в чём?

[eavsam]

Нехолось бы потерять вкусоароматику абрикоса при 4х укрепляющих перегонках,просто в профильных темах все пишут что абрикос боится укрепления.

[Блямур]

Кстати или не очень, рекомендую по данной методе выгнать самогоний из фиников - оч особенный напий получается - словно ром с текилой смешали,,,

[Papic]

[b][member=Блямур][/b], в челябинске стали расти финики??? :)

[alexeyT]

 

 

что абрикос боится укрепления.

для акбрикоса есть МАЦЕРАЦИЯ... (тема Технаря)

[Блямур]

[member=Блямур], в челябинске стали расти финики??? :)

Вряд ли бы их по 90р/кг продавали б

[alchimic]

Подхватив изикофобию , обкатал данный метод на туте . До этого делил на два тела зерновые . Теперь надумал подчистить от ИА дистилляты в бочках , сохранив вкус по возможности , и с наименьшими телодвижениями . Нужен совет мудрого человека , однако , каким методом быстрее почистить : 1) вискари 65-70* ( вроде напрашивается  укрепление до 90*? )    2) бурбон 41* (совсем непонятно : разбавлять-делить или укреплять ) ?  3) слива 40* ?  Заранее благодарен .  

[7721]

Подхватив изикофобию 1) вискари 65-70* ( вроде напрашивается укрепление до 90*? ) 2) бурбон 41* (совсем непонятно : разбавлять-делить или укреплять ) ? 3) слива 40* ? Заранее благодарен .

Ничего не надо разбавлять,если обьемы залитого позволяют используй короткую насадочную и от 50% до 70% обьема залитого,в зависимости от засивушенности вискаря дистильни. Крепость в районе ~ 94%-/+,это самое оптимальное на мой взглюд. Нет РК,тогда сливай до 80% обьема и ОтГабриэливай. Весь продукт я бы не стал "чистить"-пресно для бочары выходит.

[alexkostroma]

Можно выложить рецепт из фиников.. Особенности перегонки.

Заранее благодарю.

[Timofei]

Посоветуйте. Раздобыл по случаю вина,Изабеллу.ОтГабриэлил до последнего (дробного) перегона.Получил 12л.90 градусного продукта.Теперь призадумался.Так как хочу в бочку,думаю ,а не отлить ли мне литр,и потом добавить в бочку,так сказать,что бы бочке было с чем "работать".Просто ,я перед этим делал на конц.соках .Отгабриэлил.Получилось очень хорошо,но для употребления в  белую.Поставил на щепу.Постояло,и вобщем то совсем неинтересно получилось.

[alchimic]

Весь продукт я бы не стал "чистить"-пресно для бочары выходит.

Здравая мысль . Имеется у меня и 80см клюха .  Хочу еще пару слов по теме написать. Сделал "фрикционно" туту ,разбавил до 42* , хотел в бочку ненадолго - но ИА выше крыши. Т.к. написано БЕЗ укрепления , использовал нержгофру и медный змеевик от аламбика . Получил 12л  91* , но потребовалось 7-8 погонов ( сбился со счета ) , потом стал отделять ИА . Решил и далее без насадки гнать . Отделил ИА , но все равно сивухой пахло . В общем , только после четвертого-пятого дробного , с отделением ИА , получил 9л нормального продукта . А хвосты со всех погонов (12-13 ) перегнал на 80см клюхе , получил 95.5*  и запах хороший. Т.е. за 4 погона до 90* совсем без укрепления не получается , и лучше делать более одного дробного ( там и головы появляются )))   

[7721]

Т.е. за 4 погона до 90* совсем без укрепления не получается , и лучше делать более одного дробного ( там и головы появляются )))

У меня и за 6 погонов не выходит 90 %,максим.88% это если до 99 в кубе гоню,а я всегда так делаю,ибо"земноводное" сильно давит...голов нету,после 7погонов. Вчера ХВ(ОтГабри) накатил прилично 0.3л примерно,так с утра состояние прекрасное и физика в норме 6км/30мин кроссанул без напряга. Если до 81С в кубе гонишь,то большая часть изиков должна остаться в кубовом остатке,

[Алексей SaR]

Решил опробовать эту методу без дробления на Т1 и Т2. СС из солодово -сахарной браги с первого перегона (35%спирта) укрепил до 90%, головы отбирал по 20-50мл, решил больше не укреплять и сделал конечную дробную на короткой колонне с СПН-6. Т.е. с 12л 90% СС головы отобрал 50 мл, далее отрубил возврат и гнал без укреплени до 83,2°С в кубе ,дожимать остатки не стал, время уже поджимало. Полученный продукт разбавил до 45%, планировал для вымачивания новой бочки. Вобщем вроде неплохо получилось, но есть какой то запах дюшеса+изоамил, немного, но ощутимо. В белом виде не очень, в бочку наверное можно такое залить.

Ошибки?

1) Подозреваю что нужно было сделать еще одну перегонку на укрепление, получил бы где-то 93% , а уж потом дробить. 

2) Проблема с малым остатком... На ТЭНах не получается вытянуть, а на газу гнать 2 перегона-очково... 

3) Что за запах дюшеса? Откуда он взялся?

Изменено 25 сентября, 2017 пользователем Алексей SaR

[lintech]

гнал без укреплени до 83,2°С 

 

Ну это явно перебор, гнать до 80.5С, максимум до 81С, после 81С вся гадость очень быстро вылетает в отбор.

Оценка отделения изоамолола.xls 

[Алексей SaR]

Ну это явно перебор, гнать до 80.5С, максимум до 81С, после 81С вся гадость очень быстро вылетает в отбор.

Оценка отделения изоамолола.xls

Да, понял, еще и из-за низкой крепости размазало... Еще нужен точный термометр, раньше меня только дельта интересовала, а тут не прокатит...

 

Хорошая табличка, спасибо!

Изменено 25 сентября, 2017 пользователем Алексей SaR

[AVV]

Коллеги, у меня вопрос по оборудованию:

1. На сколько принципиально гнать прямотоком первые четыре раза?

2. Можно ли гнать первые перегоны на отрицательной клюшке? Подключать ли димрот в этом случае? Если НЕТ, то как она работать то будет...

3. На пятом перегоне достаточно ли отрицательной клюшки с димротом и царги 50 см ?

пс или вся эта методика рассчитана на пленочную колону, просто первые четыре перегона с отключенным дефом, подачей охлаждения только в прямоточный холодильник, а пятый перегон с включенным дефом и холодильником?

[alexeyT]

 

 

методика рассчитана на пленочную колону,

в этой теме прошу не выражаться! 

прямоток необходим для сохранения дерьма в полном объеме

а на финише - мы это дерьмо отделяем

[AVV]

Алексей, не сочтите за наглость... Но в таком случае не могли бы вы дать ссылки на оптимальный набор оборудования для этого метода. Учитывая, что являетесь его условно - основателем, я бы хотел соблюсти все , абсолютно все требуемые идеальные условия. Т.к. я часто слышу, что этот метод применяют с разным оборудованием. Жаль конечно что с клюшкой и димротом нельзя делать первые перегоны....