Таблица лидеров

Если по теме ветки, то убрать всё из-под насадочной царги (кроме куба), а насадку заменить на 6х6 (лучше 8х8)

Зерновые заторы можно сбраживать с 4,5 гр даже хлебопекарными вполне. Желательно поставить по белой схеме, мешок в помощь:) 6-7 это уже на рект или отГабри. У всех так, кто юзает медные нисходящие холодидьники или патрубки, ну и есно аламбтки полностью медные, соли меди смываются в отбор. Кто то пишет что если в бочку, то они катализатор, но по мне соли меди ещё один яд в напитке.

Ты знаешь, замеры по науке не делал, будет возможность, может и сделаю, но - для чего? Знать, что у тебя всё в пределах ГОСТА и пить от души - это от цирроза печени и поднятия уровня сахара в крови ну никак не спасёт. Организм больше может сказать о качестве напитка своим утренним состоянием. Утро должно быть добрым и без малейшего намёка на вчерашний приём продукта. На это и ориентируюсь.

@Art908 есно прокатит, если есть что то типа цкт и ты их можешь собрать. Так то и половником собираются. И весь этот урожай закидывать можно в следующий затор. Хранить не в морозилке а просто в холодильнике. Для длительного хранения дрожжи надо отбить на марле. Отбитые можно и в морозилку. Но все же лучше не замораживать, так то они пару недель в холодильнике прекрасно себя чувствуют без заморозки. Ну и больше 4 раз наверно не стоит делать они вырождаются до дикарей и заражение накапливается другими зверьми. Есть риск получить закваску для кваса :).