Таблица лидеров

Немного смокера с бараниной, что не типично для классики. В большинстве случаев в смокере коптят говядину или свинину. Между тем, баранина тоже отлично подходит для такого способа приготовления. Отдельно стоит заметить, что баранина прощает скачки температуры, в отличие, например, от той же говядины.

Зависит от стартовой КУБОВОЙ навалки очень сильно, а так же от режима работы. Шульмановские колонны по сути ситчаиые (под колпаками нет сильфонов - бортиков, флегма подпирается паром, отсюда более узкий диапазон работы , он же является и самым эффективным для его колонны, но требует более точной регулировки подаваемой мощности. Вот данные от последнего перегона по крепости и температ раз на тарелках (температуры, больше для меня ибо они из многих факторов не бьются с теоретической температурой). Ну и измерения спиртуозности я провожу очень тщательно, с точным измерением Т образца ртутным термометром ГОСТ и коррекцией показаний ареометра.

Вот так не делайте :), рм-2 так срет помехами по фазе, что термореле, "сходит с ума". Я два дня шаманил, вынес термореле в отдельную коробку , подключил к рм-2 через контактор (ещё одно реле) и все равно оно периодически глючело, датчик показывал дефолтные 85 или ошибку чтения данных и есно Гб срабатывала... Помогло только когда повесил на другую фазу, вроде перестало чудить... К хвале производителей ssv на нее рм-2 не влияет от слова совсем... Так что у кого одна фаза то использовать такое термореле в связке с рм-2 (да и любым другим регуляторе на симистре) не стоит или думать над устранением помех. Может вопрос можно решить если использовать 12 вольтовое термореле и записывать его через свой бп, возможно трансформаторный (с катушками) ... К слову я сначала я замечал на другой автоматике на ардуине от Макса, что иногда датчики начинали глючит и показывать экстремальные значения, я грешил на китайские ,ds, а возможно причиной были помехи от bta-41... Что ещё добавить, я сейчас использую рм-3 регулятор трёхфазный без стабилизации, в связке с оптосимистрами мтото-80 и таких проблем не было от слова совсем, что бы датчики глючили и с этим термореле эта связка работала стабильно.

У Шульмана диапазон 4,5/1,5= 3у.е. У тебя 9/3,5=2,57у.е. У Шульмана толще больше. Для 80см мало. Для 80мм много. Личная неприязнь может помешать адекватно оценивать информацию. Сейчас серийно выпускает 12--24кВт.