Автоматика для дистилляции, ректификации и затирания солода - Хелпер 5 кВт

[gas2007]

Хелпер Wi-Fi 4,5 кВт - автоматика полного цикла процессов ректификации, дистилляции и варки пива с самонастраивающимся алгоритмом удержания температурных пауз при затирании солода и автоматическим фракционным отбором Голов, Тела и Хвостов с розливом по установленным ёмкостям при управлением как с базового блока, так и через сайт в Интернете.

 

Автоматика, по желанию винокура, позволяет самостоятельно обновлять программное обеспечение совершенно бесплатно.

 

 

Стоимость автоматики 30 т.р.

Но в эту цену не входит режим фракционного отбора Голов, Тела и Хвостов с розливом по установленным тарам. По вашей заявке мы дистанционно, через Интернет, включим этот режим, но придётся доплатить 10 т.р.

 

Ознакомиться с WEB интерфейсом, во всех деталях работы с ним, можно посмотрев ролик, перейдя по ссылке. Кликните чтобы посмотреть. На 01.07.2025 ролик немножко устарел. Появились новые режимы "Спирт Авто 3в1" и "Брага".

 

Режимы работы

• Получение дистиллята, ректификата и пива.

• Получения спирта, в автоматическом режиме, с розливом Голов, Тела, и Хвостов по установленным ёмкостям.

• Затирание солода.

• Автоматическое удержание комфортной для браги температуры брожения в независимости от температуры окружающей среды или разогрева самой браги в процессе брожения.

• Автоматическое управление водяным охлаждением.
• Автоматическая настройка параметров затирания.
• Обновление, через Интернет, программного обеспечения, самой автоматикой Хелпер Wi-Fi (бесплатно).
• Управление работой автоматики как удалённо, через Интернет, так и с базового блока Хелпер Wi-Fi.
• Автоматическое отображение текущих процессов в виде графиков трёх температур.

 

ВЫ ПОКУПАЕТЕ ЗАКОНЧЕННОЕ УСТРОЙСТВО, КОТОРОЕ СРАЗУ ГОТОВО К РАБОТЕ НА ПВК ИЛИ НА ПРОСТОМ КУБЕ!

 

Что для этого реализовано в автоматике Хелпер WI-Fi:
1. Отбор продукта как по температуре, так и по объёму в старт-стопном и покапельном режимах.
2. Высокоточное удержание значения температурных пауз при затирании солода (4-е паузы).
3. Автоматическое выполнение прямого затирания (с ростом температуры), обратного затирания (со снижением температуры) и смешанного затирания.
4. Обновление, через Интернет, программного обеспечения, самой автоматикой Хелпер Wi-Fi (бесплатно).
5. Автоматическое управление водяным охлаждением колонны при разогреве Куба и обратном затирании солода (при понижении температуры).
6. Стабилизация мощности нагрева ТЭНов в независимости от изменяющегося напряжения в сети.
7. Учёт изменяющегося атмосферного давления на все процессы выполняемые автоматикой.
8. Изменение мощности ТЭНа в диапазоне от 10% до 100% в ручном и автоматическом режимах.
9. Удержание предзахлёбного состояния колонны при снижении атмосферного давления.
10. Управление длительностью работы/паузы насоса или мешалки с помощью циклического таймера
11. Автоматическое отображение текущих процессов в виде графиков трёх температур.
12. Защита винокура и автоматики от непредвиденных аварийных ситуаций в автоматическом режиме.
13. Поддержание требуемую для затора температуры брожения, при нахождении ёмкости с брагой в неотапливаемом помещении (помещения с низкой температурой).

14. Ручная коррекция температур термометров №1 и №2

15. Защита от статического электричества и высоковольтных наводок на кабеля от термодатчиков, весов и датчика Авария.

 

Комплектация:
- Блок автоматики Хелпер WI-Fi.
- Весы, максимальный вес вместе с тарой 16 кг.
- Электромагнитный клапан.
- Датчик температуры – 2 шт.
- Модуль аварийной остановки - Датчик "Авария".
- Набор кабелей с разъёмами.

Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев

1. Удалённое управление автоматикой и контроль параметров и процессов через Интернет используя сайт https://vinokur-help.art. Можно зайти и посмотреть. Логин для входа - helper, пароль - 1234
 

Инструкции:

 

Инструкция Хелпер Wi-Fi V8.3.36.pdf

УПРАВЛЕНИЕ АВТОМАТИКОЙ ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ.pdf

Вискарный порядок.pdf

Ректификация на автоматике Хелпер Wi-Fi.pdf

Автоматическая настройка параметров затирания.pdf

 

Цена

Стоимость автоматики 30 т.р.

Но в эту цену не входит режим фракционного отбора Голов, Тела и Хвостов с розливом по установленным тарам. По вашей заявке мы дистанционно, через Интернет, включим этот режим, но придётся доплатить 10 т.р.

 

Оплата

Оплата может происходить за наличный расчёт, переводом на карту или другим, удобным для покупателя способом. Реквизиты для оплаты вышлю в ЛС покупателя непосредственно перед отправкой товара.

 

Доставка

Доставка осуществляется из Москвы за счёт покупателя Почтой России или любой транспортной компанией, по согласованию.

 

Автоматика "Хелпер Wi-Fi" 4,5 кВт

 

Главная страница сайта https://vinokur-help/art Можно зайти и посмотреть. Логин для входа - helper, пароль - 1234

 

Страница "Параметры" закладка "Перегонка"

 

Страница "Параметры" закладка "Затирание".

 

Страница "Параметры" закладка "Термометры"

 

Страница "Параметры" "Брага".

 

Весы для отбора продукта по объёму жидкости.

 

Электромагнитный клапан с разъёмом для подключения к автоматике.

 

Набор кабелей с разъёмами.

 

Датчик "Авария", устанавливаемый на трубку связи с атмосферой.

 

 

 

Изменено Среда в 11:27 пользователем gas2007

[Gagarin]

Перенёс вопросы не касающиеся продажи оборудования сюда - 

 

 

[gas2007]

Вот так выглядит на телефоне страница автоматики Хелпер Wi-Fi  на сайте vinokur-help.art

Параметры перегонки вводятся здесь

А для затирания  идём сюда

И так для каждого режима работы своё окно с параметрами.

Забыл показать самое главное меню, что в настоящее время умеет делать автоматика. По мере развития автоматики это меню будет расширяться и при автоматическом обновлении ПО, новые возможности будут бесплатно установлены у пользователей..

Изменено 19 августа, 2024 пользователем gas2007

[gas2007]

Закончили работу над получением обновлений программы, скачиванием её с сервера. Скачивание и установку программы осуществляет автоматика Хелпер Wi-Fi самостоятельно. Потратили на решение этой задачей три дня.

Теперь это выглядит так:

В положении переключателя "Управление процессом" - "Параметры" находим пункт "ID с логином" пользователя. Сейчас Логин это набор цифр.

Автоматика сразу начинает проверять на сервере наличие новой версии программы. На это нужно некоторое время, о чем программа нас предупреждает.

Проверка может дать два результата, или новых обновлений программы нет. Тогда на экране мы видим такое сообщение

Если обновления есть, то программа предлагает скачать и установить их.

Процесс скачивания на дисплее представлен следующим образом.

Левое число с бегущими значениями это текущее значение объёма скачиваемого файла в байтах, а справа значение объёма самого файла программы.

По завершению скачивания Хелпер Wi-Fi самостоятельно перезагружается, после этого он готов к работе над вашими вкусными проектами.

 

Посмотреть видео процесса обновления программного обеспечения, пользователем автоматики Хелпер Wi-Fi, можно по ссылке https://rutube.ru/video/2bab4c7d4a3bffff2de3a1aa547a6605/

Изменено 23 августа, 2024 пользователем gas2007

[gas2007]

Мы все хорошо знаем, что экраны телефонов, компьютеров и планшетов через какое-то время ГАСНУТ. И пока экран потушен работа с сервером прекращается, что не есть хорошо.

Мы решили выйти из этого положения размещением на главном экране Хелпера Wi-Fi выключателя, который может включить работу экрана в постоянном режиме. Этот переключатель на фото я обвёл рамкой жёлтого цвета.

Но поработав некоторое время мы решили все-таки сделать включение экрана в постоянном режиме автоматически, как только мы включаем работу Хелпер Wi-Fi в сеть.

ХОТЕЛОСЬ БЫ УСЛЫШАТЬ ВАШЕ МНЕНИЕ ПО ЭТОМУ ПОВОДУ.

 

 

И ещё одно новшество, которое напрямую не связано с работой автоматики Хелпер Wi-Fi, но существенно улучшает её сервисную часть. Я имею ввиду работу с графиками, их хранением и отображением, даже когда телефон, планшет или компьютер продолжительное время находились в не активном состоянии и после этого были включены. На их экранах вся графическая история за весь период перегона или затирания будет воспроизведена.

Изменено 24 августа, 2024 пользователем gas2007

[gas2007]

Уважаемые коллеги!

Как нам кажется, Интернет часть автоматики Хелпер Wi-Fi мы уже закончили.

Поэтому можем предложить вам самим попутешествовать по сайту https://vinokur-help.art

Логин: helper. Пароль: 1234.

Команды конечно выполняться не будут, но все остальное в вашем распоряжении.

Приятных впечатлений!!!

 

После загрузки сайта на экране вы видите кружок ожидания , который вам показывают во время загрузки сайта.
На самом деле эта крутящееся колёсико говорит нам о попытке сайта подключиться к автоматике Хелпер Wi-Fi. А это не возможно. Мы смотрим только сайт.

Изменено 24 августа, 2024 пользователем gas2007

[gas2007]

Коллеги! Автоматика Хелпер Wi-Fi прошла трудный путь испытаний. В течении нескольких месяцев, мы тестировали ее во всех режимах, создавая самые тяжёлые условия работы.
Сегодня мы готовы сообщить вам что автоматика Хелпер Wi-Fi это то, что превратит тяжёлый труд винокура в приятное времяпрепровождение."
Делайте заказы...

[gas2007]

Появилось ещё одно новшество в автоматике Хелпер Wi-Fi, связанное с уменьшением отклонения температуры паузы от заданного (целевого) значения. Как вы помните точность удержания температуры при затирании колебалась в диапазоне плюс, минус 0,7°С. Мы считали, что этого вполне достаточно, чтобы проводить затирание с хорошим результатом.
Но читая сообщения от потенциальных пользователей мы с удивлением пришли к выводу, что многие хотят иметь возможность в процессе затирания вручную довести отклонение температуры до ноля.
Мы решили и эту задачу.
Но тем, кто хочет тонкой настройкой довести отклонение до ноля, придется ввести текущую температуру, при которой идет процесс затирания, а дальше подбирая значения коэффициентов в окнах «удержания» и «выхода» на температуру добиться желаемого результата.
Без этого решить задачу построения температурной модели для вашего Куба или ПВК с учетом его утепления, объема залитого сусла и мощности используемых ТЭНов невозможно. Но зато в дальнейшем созданная температурная модель будет работать при любых мощностях и объемах залитого сусла. Единственное, что вы не должны менять это утепление котлов.

Теперь коротко о том, как понимать написанное над окнами, куда вы должны вносить значения коэффициента для уменьшения отклонения температуры.

«(100% - не менять коэффициент.)»
100% - коэффициент удержания температуры оптимальный и менять его не нужно.
«Коррекция коэффициента температуры УДЕРЖАНИЯ, 30-300%».
«Удержания» - температура превысила целевое значение, сделайте коррекцию, поставив в окошко число менее 100%, например, 80%.
«Коррекция коэффициента ВЫХОДА на температуру, 30-300%».
«Выхода» - Температура не достигла целевого значения, увеличьте коррекцию выше 100%, например, 120%.

[gas2007]

Вышла новая версия программного обеспечения автоматики Хелпер Wi-Fi v8.3.38.
В этой версии минимизирован разброс значений скорости наполнения тары продуктом (мл/ч), при работе с весами, и устранены некоторые замечания от пользователей автоматики.
Скачивайте обновление!!!

Изменено 26 января пользователем gas2007

[gas2007]

По многочисленным пожеланиям потенциальных покупателей приняли решение о создании автоматического, в процессе перегонки, розлива Голов, Тела и Хвостов по подготовленным для этой цели ёмкостям. Отбор каждой фракции будет завершён по критериям, заложенным в автоматику или установленным пользователем.
Сейчас работаем над полным циклом производства и фракционного розлива ректификата.
Будет два режима:
1. Спирт Авто 3х1 – получение ректификата и розлив Голов Тело и Хвостов по заложенному в автоматику алгоритму.
2. Спирт 3х1 по параметрам – то же, что и Спирт Авто 3х1, но здесь винокур сам может задавать параметры перегонки.
На сайте в "Выберите" эти режимы будут выглядеть так.

 

 

Доводим до сведения потенциальных покупателей, что с мая – июня 2025 года автоматика Хелпер Wi-Fi будет выпускаться с системой защиты от статического электричества и высоковольтных наводок на кабеля от термодатчиков, весов и датчика Авария.

Изменено 25 апреля пользователем gas2007

[gas2007]

Неприятный осадок, у клиентов автоматики Хелпер Wi-Fi, оставила блокировка Роскомндзором каналов MQTT данных, как способ защиты российских серверов от ДДОС атак. 
Под такую блокировку попал и наш канал управления автоматикой, что привело к отсутствию возможности винокурам зайти на сайт автоматики Хелпер Wi-Fi и управлять процессами перегонки и затирания.
Мы решили эту проблему пустив поток данных через стандартный http порт. 
Теперь коллеги, мы защищены от подобных ситуаций и можем затирать и перегонять в своё удовольствие!!!

[gas2007]

Новая версия автоматики Хелпер Wi-Fi v8.5.0 - - можно заказывать!
1.         Добавлен новый режим "Спирт Авто 3в1" c возможностью в едином цикле перегнать Головы, Тело и Хвосты с розливом по заранее установленным для этих фракций ёмкостям.
Винокур задаёт только объем Голов и температуру окончания Хвостов, все остальное автоматика делает сама.
Также винокур может выбрать, что отбирать:
 - только Головы;
 - Головы и Тело;
 - Головы, Тело и Хвосты.
Режим "Спирт Авто 3в1" для Голов и Тела использует новый алгоритм скоростного отбора без потери качества продукта.
При этом:
Игольчатый кран для регулировки скорости отбора не нужен или должен быть открыт полностью.
Холодильник (бывший доохладитель), через электромагнитный клапан, должен быть подключён к системе холодного водоснабжения. (Доохладитель обязательно заменить на полноценный холодильник).
В итоге винокур получает десятикратное ускорение процесса отбора Голов, а при отборе Тела отпадает необходимость корректировать скорость отбора.

 

2.       Добавлен новый режим "Брага".
Автоматика будет удерживать температуру брожения в диапазоне 25°С - 28°С.
Винокур задаёт только длительность процесса контроля за температурой брожения в часах (до 255 часов, т.е. до 10.5 суток), объем браги и мощность ТЭНов.
Винокур может добавить к процессу брожения периодическое включение мешалки. При этом, пока температура в диапазоне 25°С - 28°С, мешалка активируется раз в 3 часа на 30 секунд. Если же температура уходит за допустимые пределы, то либо включается подогрев, либо открывается клапан и холодная водопроводная вода охлаждает брагу.
Внимание!
Автоматика, регулируя температуру, использует математическую модель МРС (Model Predictive Control), поэтому для правильной работы ПВК предварительно пройдите режим «Автонастройка затирания» (это нужно сделать всего один раз для построения температурной модели вашего ПВК). Если затирая солод автонастройку уже делали, то повторять её не надо.

 

 

Делайте заказы.

 

Изменено 28 июня пользователем gas2007

[Sereg0028]

Здравствуйте! Не могу зайти на главную страницу 

[gas2007]

На каком этапе возникает проблема? Окно авторизации появилось?

https://vinokur-help.art (Логин helper  Пароль 1234)/

Будьте внимательны при вводе логина и пароля. При неоднократных ошибках, сервер блокирует вход с этого IP адреса на десятки минут. 

 

 

Изменено 28 июня пользователем gas2007

[gas2007]

В 28.06.2025 в 00:05, Sereg0028 сказал:

Здравствуйте! Не могу зайти на главную страницу

Может быть Вас смутило вращающееся колёсико вверху сайта? И Вы подумали, что не можете до конца загрузить сайт. На самом деле это сайт не может связаться с базовым блоком автоматики. Его же на другой стороне нет, а сам сайт полностью в вашем распоряжении. Попробуйте еще раз.

В ближайшее время эту ситуацию исправим.

Изменено Среда в 08:45 пользователем gas2007

[gas2007]

Добрый день!

Уже поправили. Теперь ни что не будет путать винокура, при заходе на сайт, https://vinokur-help.art  (Логин helper  Пароль 1234), для ознакомления с функционалом автоматики Хелпер Wi-Fi.

Изменено Четверг в 15:08 пользователем gas2007

[Sereg0028]

[gas2007]

А почему Вы на компьютере не попробуете зайти? 

На телефоне у Вас, что VPN стоит? Отключите VPN или зайдите с другого телефона.

Роскомнадзор вполне может вас не пускать за территорию России. Сервер же Oracle! 

 

 

Изменено Четверг в 20:29 пользователем gas2007

[Sereg0028]

Дома компа нет, с VPN или без пробовал. 

[gas2007]

Сервер Oracle только на 15 минут блокирует в случае если больше 5 попыток неправильного ввода пароля. Я надеюсь у Вас с этим все хорошо и вводите все правильно. Но до сервера Вы не добрались. Значит причина  в нашем РКН, но остальные же заходят. Тогда смотрим на вашего провайдера. Может это его рук дело? Попробуйте с другого телефона или на работе с компьютера. Вы же не единственный, кто смотрит как устроен WEB интерфейс. И мы смотрим сколько и для чего люди и боты заходят на сайт. В последнее время по сотни человек в день присутствуют на сайте. А Вы даже до  сервера добраться не можете. Где то на пути к нему Вас тормозят.

 

Вот тут коллеги подсказывают, что может своим телефоном надо заняться: "

Например, DNS не получает, потому что не там ищет. Или какое то расширение в браузере блокирует.

Пусть кстати, попробует другим браузером в телефоне."

Изменено вчера в 13:54 пользователем gas2007

[gas2007]

На оракле сидят Zoom (zoom.com) и международный банк JP Morgan jpmorganchase.com
Попробуй открыть их. И напиши результат.

Изменено 2 часа назад пользователем gas2007

[gas2007]

Делаем следующее:

- набирай или кликай https://40.233.73.17/login.html

- если увидишь вот такую картинку, значит сервер отозвался и у тебя проблема с DNS в телефоне.

- если такой картинки не будет, то тебя провайдер блокируют по IP.

Изменено 2 часа назад пользователем gas2007

[gas2007]

Не молчите пожалуйста, мы искренне пытаемся Вам помочь. Даже не хочется думать о плохом, что Вы все это придумали ради того чтобы….. Ну наверно все догадались, о чем я не написал.

Развейте эти плохие мысли. Ответьте пожалуйста.

[Pepel_zbei]

9 минут назад, gas2007 сказал:

Не молчите пожалуйста, мы искренне пытаемся Вам помочь.

И Чем?У вас отбор голов 4 л. в час, а по сути то скорость отбора голов 100 мл/ч, и автоматика ваша это по сути ребёнок слепой с управление через нет.

Что надо то?

Ты понимаешь как происходит весь оборот спирта через дистилятор что находится в перегонном кубе?

[gas2007]

А Вы то кто? Земляк вроде.

Изменено 2 часа назад пользователем gas2007