Легкое Пшеничное Пиво .

[Jollier]

Пшеничное мое самое любимое пиво. Научился варить без кислины) В планах сварить клюквенное к рождеству. Или горьковасто будет, что думаете?

[gogolzmej]

  Да зачем вариить . Подавай с любым сиропом и все .

[Jollier]

  Да зачем вариить . Подавай с любым сиропом и все .

Это ж не мороженое, можно обдристаться)))

[вованыч]

 

 

Пшеничное мое самое любимое пиво. Научился варить без кислины)

 Вов, дрожжи Лёхины  Erbsloeh Wheatbeer пробовал, или 06-е добиваешь? При какой Т бродил? 

Мне  Erbsloeh Pilsner понравились, грамм с 5-ти почти сотку сбродил, при Т 5-10С. Сейчас на сухом стоит)

Пшенички оставь мне бутылёк на пробу))

[gogolzmej]

 

 

Это ж не мороженое, можно обдристаться)))

С чего обдрстаться то ? Пару ложек сиропа в бокал, сверху пшеничное . Вкусно. красиво и гораздо безвреднее чем сбраживать ягодный сок . )

[Jollier]

 Вов, дрожжи Лёхины  Erbsloeh Wheatbeer пробовал, или 06-е добиваешь? При какой Т бродил? 

Мне  Erbsloeh Pilsner понравились, грамм с 5-ти почти сотку сбродил, при Т 5-10С. Сейчас на сухом стоит)

Пшенички оставь мне бутылёк на пробу))

 

06 е я соседу подсунул, за то что он мне пшеничку на  04 сбродил)) пшенички много, тебе хватит. на Лехиных, я с померанцем делал.

С чего обдрстаться то ? Пару ложек сиропа в бокал, сверху пшеничное . Вкусно. красиво и гораздо безвреднее чем сбраживать ягодный сок . )

Получается, можно и не варить ничего, была бы основа?

[baks161]

[member=Jollier],пшеничное больше всего понравилось, с померанцем тоже распробовал ГУД!

[gogolzmej]

 

 

Получается, можно и не варить ничего, была бы основа?

Как ничего . Варишь пиво, а добавки - почему бы и нет , если хочется ? Хоть сироп , хоть сок , хоть шнапс. Хоть сметану или кокаколу. Смешал стаканчик , попробовал , решил для себя - надо ли оно ? )

[baks161]

Производители пойла в ах.е

В России за последние годы выросло число независимых производителей пива, в будущем их доля должна достигнуть половины от объема рынка, считает президент Союза производителей ячменя, хмеля, солода и пиво-безалкогольной

http://www.interfax.ru/presscenter/538969

[Naruto]

Да крафта много развелось, смотришь одни хвастают ЦКТ на несколько кубов, другие... может так потихоньку культура пивная разовьется, если не вытопчут.

[PDV]

 

 

Если более-менее нормальная фильтр система

Кстати о "птичках"

нормальная это как?Буду свою переделывать, из15 трубки хочу, какие пропилы сделать .2мм,3мм.Как посоветуешь.

сейчас с 12трубки  кольцом дырявил 2мм. 25процентов неосоложенки тяжеловато фильтруется.

[Naruto]

 

 

нормальная это как?Буду свою переделывать, из15 трубки хочу,

фальшдно, пропилы 1-1,5 мм толщиной и 2-3 см длинной, но лучше отверстия диаметром 1-1,5 мм... оптимально из перфорированного листа

так получается значително большее пятно контакта с дробиной/шелухой, трубки не дают такого, единственно если трубу завить в спираль такого же диаметра как фальш дно.

[PDV]

Фальшдно это без проигрышный вариант,как и отварки.Но,

есть хотелки ,а есть суровая проза жизни.

Можно сколь угодно рассуждать о преимуществах в теории,но всё упирается в возможности на практике.

 

 

если трубу завить в спираль такого же диаметра как фальш дно.

А вот это уже теория из разряда утопий.

К стати. было у меня фальшдно,начинал с двух ведерок. Так вот, сусло шло мутное,мучка вниз оседала и вымывалось постепенно.А вот с трубкой такого нет. В чем "правда"  брат?

[Naruto]

 

 

А вот это уже теория из разряда утопий.

Скрутить медную трубу диаметром 1-1,5 см в спираль в чем проблема? ты инвалид с одной рукой?

 

В чем "правда"  брат?

правда в том что молоть надо солод вальцевой мельницей или мельницей для солода по типу мясорубки с регулируемым зазором  (цена 2 тысячи рублей за "мясморубку" и около 3,5 за вальцевую) тогда не будет мучки, а что там у тебя щло из трубки я без понятия тебе виднее, если все устраивало, зачем спрашивать?

[porony]

Бюджетное фальш-дно http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=68672.0

Ржаное фильтровалось нормально.

[Pepel_zbei]

 

 

Мне  Erbsloeh Pilsner понравились, грамм с 5-ти почти сотку сбродил,

Магнитной мешалкой размножил или так?

[PDV]

 

 

Скрутить медную трубу диаметром 1-1,5 см в спираль в чем проблема? ты инвалид с одной рукой?

Ну вот сделай и покажи,как крутить, как будет фильтроваться,как её потом промывать?

Я спрашивал у практика,а не у теоретика с богатой фантазией."Плавали знаем"

[Naruto]

Ну вот сделай и покажи,как крутить, как будет фильтроваться,как её потом промывать?

А тебе не сплясать?

сделай , покажи у меня фальшдно работает прекрасно без мучки и мути...

а сделал я достаточно в том числе и своими руками МНЕ доказывать тЕбе вообще ничего не нужно...

Изменено 29 ноября, 2016 пользователем Naruto

[PDV]

Бюджетное фальш-дно

Спасибо я видел

 

 

А тебе не сплясать?

Да нет не стоит,а то вдруг ты пляшешь как советуешь. Пользуешся фальшдном. а рссуждаешь о трубках,типа поумничать?

P.S.Истрия повторяется.Когда устают хамить начинают жаловаться.

Изменено 29 ноября, 2016 пользователем PDV

[gogolzmej]

 

 

.Как посоветуешь.

   Да я как пять лет назад пропилил 15мм медную трубку на полдиаметра обычным ножевочным полотном по металлу , так и еду . Меня вполне устраивает , все фильтруется .  Но обязательно останавливаю фильтрацию и разок перемешиваю , обычно после долива промывочной воды . Не по причине затыка , а под трубкой дробина не промывается .

[PDV]

 

 

под трубкой дробина не промывается .

Она просто на дне лежит?

[gogolzmej]

  Да, трубка лежит просто на дне . 

[PDV]

рубка лежит просто на дне

Понял.Я все думаю, что под неё подпаять.Все понял тебя, спасибо.а то сверни спиралью.а то я не знаю как она сворачивается и как моется. Танцор Диско блин.

Изменено 29 ноября, 2016 пользователем PDV

[alexkostroma]

 

 

Пшеничное мое самое любимое пиво. Научился варить без кислины

можно поделиться как варить без кислины?

[PDV]

 

 

можно поделиться как варить без кислины?

Дрожжи 04 к примеру. без кислинки.Пшеничное подрозумевает кислинку, ну может  не всё пшеничное.

Щаз "танцор" придет , расскажет.......