Лабораторные исследования способов и методов очистки дистиллята и спирта от вредных примесей.

[Tower 7]

2 часа назад, 7721 сказал:

"циферки"не дают  покоя

Да))) 

Выжрать как оно есть и не морочить людям голову?))) 

[Pepel_zbei 401]

17 часов назад, Tower сказал:

только с зерном и кодзи. 

 

15 часов назад, 7721 сказал:

Затирай ГОС

на пятый день гоню и фсё бенч.

[Go!блин! 1]

Уважаемые спецы! Подскажите каким образом можно избавиться от повышенного содержания этилацетата и ацетальдегида?

Отдавал продукт на анализ (неофициально т.е. за пузырь и через знакомых) и мне сказали что по ГОСТ 32039-2013 для анализа водок, в норме всё кроме двух этих. этилацетат 77,24 при макс 10 мг/литр и альдегиды 41,66 при макс 8 мг/литр. Для большей ясности вопроса опишу техпроцесс: брага - сахар+сухие дрожжи, бродит 4-5 дней при темп. 30 град. Потом 5 дней отстаивается при 14-16 град. и перегон на прямотоке без отбора голов, хвостов. СС в среднем 33- 35 %. набираю 25 л. заливаю в бак. Нагрев 2000 вт., отбор голов на 1600 в. каплями - 2-3 кап./сек. (Оборудование - индукционка, бак нержа, труба нерж. д.42 длина 150 см. на 120 см. заполнена нерж. сеткой Панченко, сверху деф. "холодный палец" 23см., расстояние от верха сетки до низа пальца 5 см. Отбор по пару.) После отбора 350 гр. ещё 150 гр. отбираю со скоростью в два раза больше (приблизительно) после отбора 500 мл. ацетонового запаха вроде нет, но не могу сказать, что нюх как у собаки. Начинаю отбирать тело, отбор на 1800 вт. около 900 мл./час. Продукт получается стабильно 96,5%, дельта в нижней части трубы 0,3 град. Под конец отбор падает до 500 мл./час. При превышении дельты на 0,1 град. отбор заканчиваю.

Пусть не совсем избавиться от альдегидов и эфиров, но уменьшить раз в 5, я тут смотрел ГХ другие, у некоторых товарищей есть на что посмотреть и чему поучиться. Спасибо!

[иванн 76]

1 час назад, Go!блин! сказал:

Уважаемые спецы! Подскажите каким образом можно избавиться от повышенного содержания этилацетата и ацетальдегида?

 

[alexeyT 3 188]

Go!блин!,  чем дольше кипятишь, тем больше ЭАФ  генерится в баке......

капельный отбор голов без предочистки от кислот - .... без комментариев

[okun 233]

1 час назад, alexeyT сказал:

капельный отбор голов без предочистки от кислот -

ИМХО все равно даст меньше эфиров, нежели при быстром отборе голов и так же с кислотами.

[alexeyT 3 188]

8 часов назад, okun сказал:

ИМХО

надо хотя бы ИНОГДА просматривать ГХ с быстрым отбором.

у меня прямой+рект на 1 метре попадает в ГОСТ, по ВСЕМ примесям. 

ф63, ЭАФ=350 мл/час, тело = 1.5 л/ч

Испытатели РК Селиваненко (Ф78, 75 см) лишь по кислОтам и ЭА чутка до ГОСТ не дотягивают. Потому что брагой не занимаются. ЭАФ = 500 мл/ч, тело = 2л/час

покажи мне хоть ОДНУ ГХ  с капельным отбором при (прямой+РЕКТ).....которая показывает СПИРТ

[Paha 7]

alexeyT,  а ты как эаф отбираешь?

[alexeyT 3 188]

Paha, 

1 час назад, alexeyT сказал:

ф63, ЭАФ=350 мл/час, тело = 1.5 л/ч

 

[Paha 7]

alexeyT, я имел в виду, периодика? Если не покапельно. С какими интервалами?

[Valera0943 36]

1 час назад, Paha сказал:

С какими интервалами?

10 минут.

[Mihalich 278]

14 часов назад, Go!блин! сказал:

5 дней отстаивается при 14-16 град

А с какой целью? Чем меньше брага стоит, тем меньше в ней гадости набраживается.

14 часов назад, Go!блин! сказал:

перегон на прямотоке без отбора голов, хвостов

Попробуй еще на прямотоке отдельно сливать самую первую фракцию - до того, как струя уверенная польётся. Потом я еще примерно 0,5л/10кг сахара отбираю отдельно в "головы от диста". Их коплю и перерабатываю отдельно.

Изменено 18 октября 2019 пользователем Mihalich

[okun 233]

4 часа назад, alexeyT сказал:

у меня прямой+рект на 1 метре попадает в ГОСТ, по ВСЕМ примесям. 

Сравнительные ГХ с медленным и быстрым отбором ЭАФ с одного и того же сырца есть?

[alexeyT 3 188]

okun, сделай. флаг в руки! без ИМХО

[okun 233]

1 час назад, alexeyT сказал:

сделай.

 

Нет такой возможности. Вернее есть, но ценник в 5 тыров за анализ не вдохновляет.

[Go!блин! 1]

alexeyT, Спасибо за совет. Я понял так, сливаю 350 грамм голов за час, потом жду 10 мин., потом ещё 350 и приступать к отбору тела. Предочистка кислот в этом случае не нужна?

[alexeyT 3 188]

2 минуты назад, Go!блин! сказал:

Я понял так

ничего ты не понял...

1. с брагой надо работать..... тебе ссылку на Страйка давали, вдимо, недосуг...

2. откуда 350 мл  ??

[Go!блин! 1]

 

14 минут назад, alexeyT сказал:

тебе ссылку на Страйка давали

Страница полностью не прогрузилась и ссылка на страйка вылезла только что, полез изучать.

А с отбором 10 мин. отбираем, 10 мин. ждём и опять по новой?

[Papic 106]

12 минут назад, Go!блин! сказал:

10 мин. ждём

отбираем пока т-ра не дернется на 0,1-0,2С, ждем еще 10 минут

[Go!блин! 1]

Спасибо.

[Papic 106]

ну или 30-40 мл

[Daniil 228]

3 часа назад, okun сказал:

Нет такой возможности. Вернее есть, но ценник в 5 тыров за анализ не вдохновляет.

А в 10 раз дешевле?

[alexeyT 3 188]

Papic, это не для обычного спирта. 

Так определяется критический залповый отбор для вышибания ВПП из верха РК.

 

[Go!блин! 1]

В выходные попробую данную методику отбора и поставлю градусник на верхнюю часть царги между сеткой и пальцем. Посмотрю что с температурами будет твориться. А в брагу только мел смогу добавлять, строить колонну как у Strike01 для перегонки браги, для меня нереально. Кстати мел какой брать? Нешто школьные мелки давить?

[pvn28 144]

12 минут назад, Go!блин! сказал:

Кстати мел какой брать? Нешто школьные мелки давить?

я покупал в точке, где продают корма для сельскохозяйственных животных.