Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Посчитал щас обьем. 10 мм трубка. Кольца значит 10*10мм обем одного кольца 0.0007853982 литра. Получается на литр обьема 2 дюйма царги (50 см) нужно нужно 1280 шт получается 13-14 метров

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Roman308][/b],

Меня смущает зачем под сахар делать кольца рашига? Смысла не вижу ... 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Есть неоспоримое мнение, что на меди даже сахар вкуснее

Во-первых, любое мнение о вкусе является индивидуальным. так что неоспоримое оно только в разрезе того, что о вкусах спорить глупо . :-)

Во-вторых ,если речь о насадке для колонны ( как я понял из названия темы  :sarcastic: ), то у насадки есть куча других параметров, куда более важных, например ,плотность, удерживающая и разделительная способность, смачиваемость..., а убрать сернистые соединения можно любым куском меди в паровой зоне, от прямотока или димрота медного до путанки. 

Далее вопрос заполняемости. Чем мельче насадка, тем ,понятнее, ее плотность и количество выше и соответственно выше разделение и укрепление (при прочих равных).

То есть для сахара проще взять допустим медную трубу ф42 с спн 4х4 нержовой 700 мм и получать ндрф 95+% ,чем мучиться с кольцами и получить 90-94%. Вкуса то у сахара своего нет.Ради каких эфиров такие танцы? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

Меня смущает зачем под сахар делать кольца рашига? Смысла не вижу ... 

Сахар разного качества,при брожении как ни крути образуются сернистые соединения (с подкормкой меньше конечно) при первом перегоне медь в паровой зоне как по мне просто необходима

Изменено пользователем Alexgo

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=texnar][/b],

Добавив в сахар наполнитель (солод, яблоко итп) получаем пахучий сэм, Рашига-10 высотой, например 60см  дает возможность не пропускать изи в отбор,

пользоваться СТХ и НУО. Получаем отличный пахучий дистиллят 94-95% в зависимости от градуса навалки и скорости отбора. Подержал такой ленивый солодовый сэм на ГОС три месяца в бочонке получил вааще вкусняшку. Труба 42-75.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Сахар разного качества

Теперь сахар не сахар, а сахер и без меди получаем вонючер.

На втором перегоне такую геометрию насадки, как из меди, например Рашига или СПН-9.0-1мм, на нержавейке трудно изобразить. Только мелкая СПН,

или РПН. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


,при брожении как ни крути образуются сернистые соединения

 

 


для сахара проще взять допустим медную трубу ф42 с спн 4х4 нержовой 700 мм и получать ндрф 95+% ,чем мучиться с кольцами и получить 90-94%.

 

 


убрать сернистые соединения можно любым куском меди в паровой зоне, от прямотока или димрота медного до путанки. 

Рашига-10 высотой, например 60см  дает возможность не пропускать изи в отбор,

Не получится. На 2" уже всего 3-4 тт будет. На 60см 6х6 в ф42 при отборе до 90 в кубе с сырца дает 0,5гр сивухи на литр бс, при дельте в царге 03 .Делал ГХ и это при горячем осахаривании чистого солода. С зерном еще больше будет сивухи. Если в сахарном дистилляте только наполнитель, и он хорошо чувствуется,то это говорит о никаком разделении в колонне. Медь тут просто абсорбент и колонна не работает. В таком случае она ничем не лучше ПК или прямого перегона. Вообще на фрукты отгабри лучше ..

 

 


Подержал такой ленивый солодовый сэм на ГОС три месяца в бочонке

Вообще не понял что тут на горячую осахаривается...


Медь,как абсорбент, нужна только на одном перегоне. После того как соединения серы окислились, они становятся нерастворимыми, то есть реакция необратимая. Достаточно медного прямотока на перегон браги. Дальше это просто предпочтения ,не изменяющие состав дистиллята по сравнению с нежавейкой. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=texnar],

Здесь подробней, все опробовано неоднократно

https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1816-put-lenivca-kak-poluchit-horoshii-napitok-bez-o/?p=386417 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

все опробовано неоднократно

Разве не так я написал ? 

 

 

убрать сернистые соединения можно любым куском меди в паровой зоне, от прямотока или димрота медного до путанки.  

Изменено пользователем texnar

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=texnar][/b],

Значит я не понял тебя.

Я использую медь (Рашига-10) не только для избавления от вонючеров, но и как насадку на короткую колонну. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Такой способ хорош когда есть определенные ограничения 

Мне например 20 раз надо пересыпать и кипятить насадку в лимонке за сезон, если через 100 л браги делать, а так я раз в сезон это делаю, и то для самоуспокоения .

Кроме того медная спн достаточно нежная и мнется легко -долго не прослужит. Мне проще на прямотоке перегнать .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Мне например 20 раз надо пересыпать и кипятить насадку в лимонке за сезон,

Не стоит ждать пока медная насадка совсем почернеет и тогда ее будет достаточно подержать в кипятке с лимонкой.

 

 


Кроме того медная спн достаточно нежная и мнется легко -долго не прослужит.

Брал у московских ребят 9-ку толщиной 1 мм - все ОК, использовал ее и на первом перегоне, пока Рашига не нарезал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


тогда ее будет достаточно подержать в кипятке с лимонкой.

Но ссыпать-засыпать все равно 20 раз ...


9-ку толщиной 1 мм

Все можно ,только как насадка она слабовата .Мне предпочтительней или мелкую ,или прямоток медный. Но тут кому как нравится .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


только как насадка она слабовата

Попробуй сам

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Попробуй сам

У меня 6х6 со снятыми фасками работают и ГХ с нее есть ...Смысл мне 8-10 пробовать? Явно же тарелок меньше будет, если царгу не лепить больше. Чудес не бывает. Я на 6 получил нужную мне под виски спиртуозность. Я конечно смогу на ф54 получить с 8ки тоже самое ,и даже отбор будет на 300-500 мл больше ,но ради 4 дней в году перегона под бочку, что бы вышло не 4 дня по 12 часов, а 4 дня по 8 часов я не вижу выгоды .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


У меня 6х6 со снятыми фасками

Речь шла об СПН-9х1мм, могу временно одолжить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


СПН-9х1мм,

 

Царгу надо другую тогда, иначе 4 диаметра получается, что очень влияет на плотность засыпки. У меня 7 диаметров и то считаю мало. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

7 диаметров 2 дюймовой царги это что высоту 3.5 метра надо царгу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

7 диаметров

Я про насадку . Считается что диаметр насадки должен быть в 8-14 раз меньше диаметра царги.Это связано с процентом заполнения .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Царгу надо другую тогда, иначе 4 диаметра получается, что очень влияет на плотность засыпки.

Что за 4 диаметра? Не понЯл. Царга 42мм. Плотность засыпки на 10мм колечках трудно поменять.

Можно менять высоту насадки, выше 60см, 35% СС и с малым отбором получаешь под 96%.

Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

35% СС и с малым отбором получаешь под 96%.

Сомнительно. На 6х6 получаю с такой трубы 94%.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Сомнительно

Обзавелся АСПТ, теперь можно более точно определять. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сомнительно. На 6х6 получаю с такой трубы 94%.

 

Как вы в эти 94 укладываетесь, царга 51 500 кольца 8/8 полная засыпка 96.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...