Dry Gin Опубликовано 10 апреля, 2021 Автор Опубликовано 10 апреля, 2021 Только вот пик проходит довольно быстро, а отбор занимает довольно продолжительное время по сравнению с прохождением пика.
Dry Gin Опубликовано 10 апреля, 2021 Автор Опубликовано 10 апреля, 2021 (изменено) 6 часов назад, firt сказал: С чего ты взял, что в твоём узле изики стекут вниз, и что они вообще туда пойдут, и что им будет мешать концентрироваться в середине? Нижние промежуточные примеси обязательно пойдут в рубашку, потому что им больше деваться некуда. Они появляются на срезе огрызка и дальше у них три пути: - вернуться в огрызок мешает высокая концентрация сивухи в огрызке и постоянно снижающаяся крепость. - двигаться вверх по колонне мешает высокая крепость флегмы. - двигаться вниз по рубашке высокая крепость флегмы помогает. Концентрируются они в самом низу рубашки до тех пор, пока там крепость выше 40%об. Если крепость падает ниже, то точка концентрации конечно поднимается выше дна рубашки. Только вот до 99-100°С в кубе, внизу рубашки крепость выше 40%об. И до самого конца перегона крепость вверху рубашки не опускается ниже 88-90%об. То есть основное время отбора НПП концентрируются внизу рубашки. А потом, во время дожима остатков спирта из куба, у них просто нет возможности покинуть рубашку, которую я сливаю полностью после окончания перегона. Изменено 10 апреля, 2021 пользователем Dry Gin
firt Опубликовано 10 апреля, 2021 Опубликовано 10 апреля, 2021 А где будет выше концентрация, в середине трубы или в рубашке? Как по твоему мнению?
Dry Gin Опубликовано 10 апреля, 2021 Автор Опубликовано 10 апреля, 2021 @firt вопрос не понятен. В середине какой трубы? И в каком месте рубашки? И в какое время перегона? Через небольшое время после закипания рубашки концентрация в её низу становится выше, чем в пике, который в огрызке.
firt Опубликовано 10 апреля, 2021 Опубликовано 10 апреля, 2021 И с чего ты это решил? Ты думаеш что из твоего стакана сивуха не вылетает по крект?
Dry Gin Опубликовано 10 апреля, 2021 Автор Опубликовано 10 апреля, 2021 @firt куда сивуха вытекает по Крект? Ты можешь нормально формулировать? Сивуха со дна стакана отбирается через кран. При чём тут Крект?
firt Опубликовано 10 апреля, 2021 Опубликовано 10 апреля, 2021 Денис, сивуха в огрызке твоём, концентрируется и начинает строить пирамидку до края, где она перетекает в рубашку, но при этом и дальше по колонне пирамидка так и идёт к отбору. В какой то момент ты начинаеш отбирать из рубашки, но при этом в огрызке то концентрация никуда не девается. То есть для колонны в целом ситуация не меняется.
Dry Gin Опубликовано 10 апреля, 2021 Автор Опубликовано 10 апреля, 2021 Иван, издалека-долга течёт река Волга, а по ней мусор всякий, окурки, щепки, семечная шелуха. А тут вдруг огромная воронка на пути. А я из воронки ковшом черпаю с поверхности этот мусор. А Каспий не обмелел. Кректы считай.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 (изменено) @Dry Gin все посчитано до нас, чудес не бывает. Если бы ты весь поток прогонял это было бы одно, а так ты часть береш и не из самого удачного места. Изменено 11 апреля, 2021 пользователем firt
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 @firt а зачем весь поток? На срезе огрызка в зоне контакта с крепким рубашечным паром идёт резкое снижение удельной концентрации сивухи. По двум причинам. Первая - удерживающая способность рубашки выше, чем удерживающая способность огрызка. Вторая - сивуха по рубашке уезжает вниз, снижая и без того невысокую концентрацию в этой точке. Поэтому, попадая из огрызка в эту зону, сивухе нет резона лезть вверх по колонне. Она идёт туда, где меньше концентрация и больше удерживающая способность. Кроме того, на той крепости, которая в этой зоне, сивуха просто хочет спускаться по тарелкам за счёт Кректа. Ну а в вышестоящую колонну сивуха конечно тоже попадает. Но в количествах, совершенно не сопоставимых с просто колонной без узла отбора. А ещё не забывай про дефлегмацию огрызка. Пока рубашка кипит, огрызок хорошо пропускает вверх спирт и плохо пропускает туда воду. Тем самым поддерживая высокую концентрацию на срезе огрызка до самого конца перегона. В этой конструкции всё работает на результат, каждая мелочь. И я вижу это на практике.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 1 час назад, Dry Gin сказал: Но в количествах, совершенно не сопоставимых с просто колонной без узла отбора Думается мне что ты не понимаешь что: На срез огрызка приходит концентрация гораздо меньше чем в пучности ниже в огрызке. На тарелке выше, чем срез, концентрация меньше по крект, и ТД по тарелкам. Все время пока сивуха перетекает в рубашку, она успешно идет и в отбор. Концентрация в рубашке может быть выше только пока ты не отбираеш из нее, а когда отбираеш, для колонны выше особо ничего не меняется, так как поступление сивухи в огрызок больше чем ее на срезе огрызка. Следовательно, концентрация в огрызке не упадет, пока в кубе не начнет заканчиваться сивуха. И на всякий случай. Уменьшение сивухи в отборе достигается, уменьшением основания пирамиды ( максимальной концентрации) . В твоём случае, я не вижу уменьшения, за счёт чего оно . Если бы место максимальной концентрации было на срезе огрызка, тогда да, все бы работало. Но тогда спиртуозность в низу рубашки упадет, и получится что сивуха поползет вверх по рубашке. В итоге во всех случаях эффективнее вести отбор непосредственно из огрызка. То есть дырка в колонне и эффективнее и проще. Ещё проще я объяснить не могу. Это поэму писать придется.
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 51 минуту назад, firt сказал: Думается мне что ты не понимаешь что: На срез огрызка приходит концентрация гораздо меньше чем в пучности ниже в огрызке. Ну почему же не понимаю. Я писал об этом выше. До тех пор пока пик сивухи не придёт на срез огрызка, максимальное её количество находится в огрызке. Количество, а не концентрация. 53 минуты назад, firt сказал: На тарелке выше, чем срез, концентрация меньше по крект, и ТД по тарелкам. Это так. Только на точке среза концентрация ниже относительно того, если бы среза не было, а была бы просто прямая колонна. Потому что из этой точки постоянно идёт отток сивухи вниз рубашки. 56 минут назад, firt сказал: Все время пока сивуха перетекает в рубашку, она успешно идет и в отбор. Ну во-первых она не перетекает, а конденсируется на тарелку выше и стекает в рубашку. А во-вторых если бы не было рубашки, то концентрация на этой тарелке, которая выше, быстро нарастала бы. А рубашка тянет сивуху с этой тарелки в себя. 59 минут назад, firt сказал: Концентрация в рубашке может быть выше только пока ты не отбираеш из нее, а когда отбираеш, для колонны выше особо ничего не меняется, так как поступление сивухи в огрызок больше чем ее на срезе огрызка. Это возможно было бы так, если бы в рубашке не было насадки. И ещё, если бы рубашка не дефлегмировала флегму в огрызке. 1 час назад, firt сказал: Следовательно, концентрация в огрызке не упадет, пока в кубе не начнет заканчиваться сивуха. Сивушный пик в насадочной колонне, работающей в плёночном режиме (не в эмульгации) не такой уж и острый. Довольно пологий холмик. Связано это с низкой удерживающей способностью плёночного режима. Когда сивушный пик находится в огрызке, то вверху огрызка сивухи уже довольно много. И в колонне без ОУО тоже. По Крект и УС. А отгонный узел снижает концентрацию на тарелке, которая над ним. Факторы этого снижения я приводил где-то выше. 1 час назад, firt сказал: И на всякий случай. Уменьшение сивухи в отборе достигается, уменьшением основания пирамиды ( максимальной концентрации) . В твоём случае, я не вижу уменьшения, за счёт чего оно . А ты представь пирамиду с основанием на тарелке над узлом. Сивуха, попавшая на эту тарелку всё время стремится в низ рубашки. Основание на этой тарелке сокращается. Хотя это не цель узла, а полезный побочный эффект. Основная цель - снизить сивушную оборотку. 1 час назад, firt сказал: Если бы место максимальной концентрации было на срезе огрызка, тогда да, все бы работало. Но тогда спиртуозность в низу рубашки упадет, и получится что сивуха поползет вверх по рубашке. Ну повторю, рубашка, если она кипит, забирает в себя сивуху задолго до того, как сивушный пик достигнет среза. Кстати, сивушный пик в укрепляющей колонне с низким ФЧ смещается вверх на 1 ТТ, то есть туда, где равновесная концентрация 80%об. В отгонной наоборот, ниже. Правда не настолько ниже, просто потому что ФЧ в отгонной очень высокое. Далее: чтобы концентрация спирта внизу рубашки не падала настолько, что пик уедет выше низа, оттуда надо отбирать. Я тебе показывал видео, когда проспал с отбором и концентрация внизу упала так, что там аж кипеть внизу перестало. Ну а в конце перегона, когда уже не удержать концентрацию внизу рубашки, значит пора заканчивать перегон. На этот момент в кубе уже давно полноценные 100°С. 1 час назад, firt сказал: В итоге во всех случаях эффективнее вести отбор непосредственно из огрызка. То есть дырка в колонне и эффективнее и проще. Проще по железу. По алгоритму отбора не проще. Ну а по эффективности вообще никакая по сравнению с ОУО. Знаешь, узел в целом довольно не сложный. Собери да погоняй немного, там поймёшь. Нюхнёшь адской сивухи, которой на кубовой обычно не получают.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 Что то все смешалось в доме твоём. И кубовая и отгонная с укрепляющей. По-моему ты перечитал немного, тебе бы разложить все по полочкам, и тогда ты сам поймеш как сильно ошибаешься.
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 @firt подача снизу, отбор сверху - укрепляющая. Подача сверху, отбор снизу - отгонная. Какая разница, кубовая или непрерывка.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 59 минут назад, Dry Gin сказал: Какая разница, кубовая или непрерывка. Большая разница. У тебя даже о удерживающей способности непонятные представления. Ещё раз говорю, разберись разложи по полочкам все, и ты сам поймёшь где ты ошибаешься..
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 28 минут назад, firt сказал: Ещё раз говорю, разберись разложи по полочкам все, и ты сам поймёшь где ты ошибаешься.. Разложи пожалуйста мне по полочкам, потому что я вроде разобрался, и куда ещё разбираться - я не понимаю. Я вроде привёл тебе аргументы, ты их старательно проигнорировал и перевёл разговор на терминологию. Отгон, укрепление, кубовая, непрерывка. Ты же понял мои аргументы. Зачем вертеться, как уж на сковородке. Ответь на них. С раскладкой по полочкам. Покажи мне, где я ошибаюсь.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 42 минуты назад, Dry Gin сказал: Покажи мне По-моему ты что то путаеш, это тебе нужно что то кому то показывать и доказывать. А я как дурак сижу и нянькаюсь с тобой, пытаясь тебе что то объяснить. Разговор закончен. Ты ошибаешься, неправильно понимаеш процессы, жевать с самого начала тебе никто не будет. Разберись хотя бы с одним моментом, задай концентрацию сивухи в огрызке на 2 тарелки ниже среза. Посчитай сколько ее будет на срезе и на следующей тарелке. Вот простая задача просчитать 3 тарелки. Учитывай момент что крепость флегмы стекающей в рубашку равна крепости флегмы стекающей в огрызок, это на срезе огрызка. Приняв и поняв это условие, думаю станет понятно почему для колонны в целом ничего не меняется.
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 47 минут назад, firt сказал: Разберись хотя бы с одним моментом, задай концентрацию сивухи в огрызке на 2 тарелки ниже среза. Посчитай сколько ее будет на срезе и на следующей тарелке. Пожалуйста. Распределение ИА в ОУО при ФЧ=~. Огрызок: УС=5 мл/ТТ -2 40% 1 -1 80% 0.25 0 88% 0.17 Рубашка: УС=20 мл/ТТ 0 88% 0.034 -1 80% 0.05 -2 40% 0.2 Колонна выше среза ОУО: УС=5 мл/ТТ 0 88% 0.034 +1 91% 0.028 Колонна без ОУО выше потенциального среза: УС=5 мл/ТТ 0 88% 0.17 +1 91% 0.14 0.028÷0.14=0.2 51 минуту назад, firt сказал: думаю станет понятно почему для колонны в целом ничего не меняется. Как видишь, для колонны концентрация сивухи на +1 ТТ над срезом ниже в 5 раз, чем если бы среза не было. Можно было всё это и не считать, а просто показать тебе польский буфер. 58 минут назад, firt сказал: По-моему ты что то путаеш, это тебе нужно что то кому то показывать и доказывать. Я ничего не путаю. Я выложил работающую на практике конструкцию. А ты мне рассказываешь, что в теории она работать не должна. Так это тебе нужно подтянуть теорию, если что.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 @Dry Gin 58 минут назад, Dry Gin сказал: Огрызок: УС=5 мл/ТТ -2 40% 1 58 минут назад, Dry Gin сказал: Рубашка: УС=20 мл/ТТ -2 40% 0.2 Намеренно не буду указывать на ошибку. Вопрос, ничего не напрягает?
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 @firt начинаешь становиться скучным. Есть что сказать - говори. Если нечего, то не флуди.
firt Опубликовано 11 апреля, 2021 Опубликовано 11 апреля, 2021 @Dry Gin ну ок. В точке забора концентрация 0,2 а в огрызке 1. Где выгоднее забор делать? 14 минут назад, Dry Gin сказал: начинаешь становиться скучным И не говори, настолько игнорировать очевидное надо уметь.
Dry Gin Опубликовано 11 апреля, 2021 Автор Опубликовано 11 апреля, 2021 1 минуту назад, firt сказал: В точке забора концентрация 0,2 а в огрызке 1. Где выгоднее забор делать? Ничего, что я посчитал равновесную колонну? В реальных условиях отбора ФЧ в огрызке (и во всей колонне) задано отбором тела. А в рубашке исключительно отбором снизу рубашки. Собственно ты дальше этой верхушки айсберга и не увидел. В реальности: 1. Внизу рубашки концентрация до 40%об и не доходит почти до самого конца перегона. Нет столько воды, чтобы разбавить столько спирта до 40%об. 2. Отношение поступления флегмы в рубашку к скорости её отбора снизу рубашки (условно ФЧ рубашки) очень высокое, поэтому ТТ там намного больше, чем кажется. И, отвечая на твой вопрос. 1. Забор выгоднее делать прежде всего в неподвижной точке. Классический НУО для этого плохо подходит. 2. Забор выгоднее делать там, где высота ТТ минимальна. Классический НУО и для этого плохо подходит. Оба вопроса на классическом НУО могли бы решиться полным остановом отбора тела и ожиданием приведения колонны в полное равновесие. Только вот сивушный пик за это время уедет в куб.
Dry Gin Опубликовано 16 апреля, 2021 Автор Опубликовано 16 апреля, 2021 (изменено) Пришла мысль, брать флегму для предотборного затопления рубашки повыше: Чтобы закипало раньше. Изменено 19 апреля, 2021 пользователем Dry Gin
Dry Gin Опубликовано 24 апреля, 2021 Автор Опубликовано 24 апреля, 2021 Вот ещё расслоение с кубовой: VID_20210424_120800.mp4
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти