Пышный омлет

[baks161]

Берем 4 яйца, разбиваем в стеклянную миску, добавляем 200гр молока , подсаливаем, добавляем столовую ложку муки без горки , можно без муки, с мукой будет пышнее и без фанатизма перемешиваем венчиком или миксером, кидаем сверху 50гр сливочного масла, можно и без него. Ставим миску в кастрюлю с водой, доводим до кипения, и 15 мин на маленьком огне, все это под крышкой. Получается омлет пышный и не оседает. Приятного аппетита. 

[rro]

20 часов назад, baks161 сказал:

подсаливаем

Солить после приготовлении !!

[okun]

36 минут назад, rro сказал:

Солить после приготовлении !!

Объем не просолится.

[baks161]

Я солю совсем по дехе только чтоб престность убрать, соленое не люблю, бывает вообще без соли пищу употребляю, тут уже на вкус и цвет товарищей нет😉