Универсальный аппарат для дистилляции и ректификации. Принципы управления паровым отбором.

[Dino]

Антел  в понедельник вторник обязательно выложу фото  а после  ближайшей перегонки сделаю подробный отчет  а в предыдущем посту температура была написана  80 больше то есть больше 80 градусов ну не запомнил я

[Антел]

[b][member=serafh][/b],  ты на абсолютные цифры не ориентируйся.  Можно и пересчитать...

 

[b][member=Dino][/b],  ну тады пиши, что точно помнишь. А то всю физику на куй.... :sarcastic:

[Dino]

 Антел если хочешь могу описать процесс отбора голов он здесь очень занятно происходит

[Антел]

Конечно пиши. Какие то несогласия, поговорим...

[serafh]

Для VM-колонны существует несколько мест расположения крана. С чем это связано?

http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=17&t=10987#p6795340

Варианты расположения димрота:

 

[шинкарь]

На первом рисунке "condenser management still".

 

С чем это связано?

 

ИМХО, просто различные варианты. Кто какие железки нашел)))

У меня вот так:

 

[serafh]

На первом рисунке "condenser management still".

 

Нет, это

Condenser Controlled VM viewtopic.php?f=1&t=41579&p=7104768&hilit=controlled#p7104768

или Vapor Management CC

ПС короче имеет прямое отношение к VM

[member=Антел], 

Здесь офигенный VM, посмотри

http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=17&t=11189

Особенно упаковка и кран

А вот этот кран с синей ручкой подойдет на пар?

http://starinox.ru/katalog-tovarov/armatura-nerzhaveyushhaya/iso1/sharovyie-kranyi1.html

Изменено 5 июня, 2016 пользователем serafh

[Антел]

[b][member=serafh][/b], Сергей, задача ведь и бюджетно. Я купил нержовый кран за 400 рублей. Для меня было важно понимание соотношений диаметров паровых труб. Способ возврата - по хер. Мы же уже большинькие. Но жидкостный возврат дает универсальность использования дефа. ИМХО, ИМХО. По первой твоей ссылке заинтересовал диалог по расположении. крана в горизонтали или вертикали. Но кончилось там ни чем, никаких доводов, акромя гипотетического конденсата перед краном.

[шинкарь]

 

 

Condenser Controlled VM

Ага, виноват.

 

 

Здесь офигенный VM, посмотри

А это у них называют Copper Porn Смотришь и прям хочется

Больше не по делу писать не буду.

 

 

Но жидкостный возврат дает универсальность использования дефа.

Это использование дефа как дистиллятора или в LM?

[serafh]

 

 

Для меня было важно понимание соотношений диаметров паровых труб.

За бугром тоже на это смотрят. Я обратил внимание, что паропровод в прямоточнике не малого диаметра, видимо, чтобы сильного сужения его не было от входа из колонны и до выхода на отбор.

 

 

Это использование дефа как дистиллятора или в LM?

Это использования колонны, как РК, как VM колонны и как дистиллятора. На одном этом аппарате можно делать все.

ПС: осталось только ПБ впердолить 

[Антел]

[b][member=шинкарь][/b], задача дефа слить флегму в колонну. Да? Нам не разницы будет ли УО как на клюшке или другой. Имея жидкостный возврат мы можем этот же деф использовать в обычной LM колоне.

Это использование дефа как дистиллятора или в LM?

в LM Точно. Для дистиллятора не принципиально.

ПБ впердолить

маньяк... :laugh:

[serafh]

[b][member=Антел][/b], 

http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=17&t=11189

Я обратил внимание на этот аппарат потому, что он универсален, например,

Головы отбираем на LM-жидкостном отборе используя только димрот, а тело - на VM - паровом отборе, тем самым сохраняем всю органолептику. Хвосты - тут надо думать, в зависимости от сырья.

[Антел]

[b][member=serafh][/b],  Ну так те же яйца. Только верхний КТ. Я по такому принципу и делал. Только на моем можно снять паровой УО и работать только на жидкостном, а прямоточник на первый перегон, например. Единственно, я прямоточник сделал мааненький, с зазором в 0,5. Так себе...

[Dino]

Антел на первом фото чисто паровой  отбор  на 3м ставишь зажимы  гофмана и твори что хочешь  Теперь про отбор голов  производится нагрев до температуры вкубе 93 после этого нагрев уменьшается и  ждем выхода работы колонны на себя ( дожен появиться характерный звук хр-хр ждем около 30 минут и увеличиваем  незначительно нагрев. После этого происходит ускореный выход жетоватой жидкости   и колонна снова начинает работать на себя после этого увеличивается нагрев и выставляем отбор чтобы капало медленно До100мл  произвожу отбор таким образои после этого  увеличиваю нагрев и отбираю чуть быстрее  После отбора120-130мл скорость отбора сама начинает увеличиваться  я уже знаю что отбор начинает заканчиваться  но догоняю отбор голов до200 мл проверяю органлептику  увеличиваю нагрев и начинаю отбирать первую фракцию По спиртометру крепость голов около 85 градусов  а первая фракцию отбираю с крепостью около 90  чуть больше (зависит от крепости браги). Пы сы  температура отбора голов происходит при 93-94  термометр сверил с Буфлоном

Изменено 8 июня, 2016 пользователем Dino

[Dino]

  Всем привет. приношу свои извинения за искажение данных по температурному режиму  моей установки  после замены темометров все встало на свои места отбор голов начинается при 87 конец отбора при 98 (ртутный термометр шкалой от 30-200 и мультиметр показывали одинаково неверно ) у самого от этого уже начинала сьезжать крыша. А в остальном моя установка работает так как я ее описывал  .Очень удобно на ней делать фруктовые браги.Сегодня перегонял изюмную брагу  на 87 отобрал головы 150мл далее переключил на отбор без укрепления и гнал до 93 в кубе после включил укрепление и отбирал до 96 в кубе  Остальное выгнал до 98 на кольцевание .Общая крепость вышла 65 ароматика замечательная

Изменено 10 июня, 2016 пользователем Dino

[Антел]

[b][member=Dino][/b],  о, а то запутал. :sarcastic:  Нормальный аппарат для ароматных. Отбор с управлением охлаждением и тарелкой. Деф сложноватый, но это ИМХО.

[Dino]

Антел хочу описать физику процесса перегонки сахарной  браги в своем понимании ты не против

Изменено 11 июня, 2016 пользователем Dino

[Антел]

[b][member=Dino][/b],  да не спрашивай ты! Если совсем не в тему будет, решим что нибудь.

[Dino]

Описание работы колонны "ДИНО" врежиме перегона сахарной браги .Принципиальное отличиеот других пленочных колонн это то что она работает  по паровому отбору в предзахлебном режиме  температурный режим подбирается таким образом  что количество конденсата возвращаемого в царгу создает такие уловия  что давпение насыщенного пара одинаково по всей высоте высоте и является const для данного режима нагрева фч = бесконечность .По высоте царги происходит парциальное разделение состава спирт-вода-примеси. в данном случае можно сделать жидкостный отбор но в этом случае происходит нарушение равновесия которое создалось в царге В моей установке предложен следующий метод отбора.Пара  который конденсируется в дэфе достаточно и для постоянно одинакового возврата в царгу и для переиспарения в дэфе   Данный режим переиспарения  я называю кипением наоборот- верхний слой имеет более высокую температуру чем нижний.Чтодает нам такой режим 1)засчет четкого парциального разделения очень четко и быстро  происходит режим отбора голов(200мл за 1ч из 30л браги )2)происходит нерегулируемая фракционная перегонка(как только концентрация паров спирт -вода в царгеуменьшается колонна начинает работать сама насебя ) для того чтобы начать отбирать следующую фракцию надо увеличивать нагрев 

 Какие преимущества я вижу у своей  колонны 1Быстрое и четкое отделение голов 2)Возможнсть фракционной перегонки(по крепости ) без особого контроля.3)Легкая перестройка в процессе перегона (перегон прямотоком без укрепления перегон одновременно с отбором по жидкости и по пару  дожатие хвостов.Видимые недостатки 1-отсутствие аварийки по прекращению подачи воды.аварийки по протечке воды а также по сильному  падению давления воды.Хочется поработать еще по изикам  хотя органолептически их здесь немного 3) Сложное изготовление дэфа

Изменено 11 июня, 2016 пользователем Dino

[lsdf]

А хоть примерно параметры твоей колонны: мощность подводимая и скорость отбора на каждом из режимов. Было бы интересно про диаметры труб в дефе.

[Sever-600]

Многоуважаемые знатоки. Скажите, а можно сюда на форум кинуть ссылку на бражную колонну? Или название ейное сюда сбросить? Хотелось бы услышать ваше мнение по её поводу - этот вариант лучше стандартного дистилятора с сухопарником? Хочу присоединиться к вашей банде алко-самообеспечения, начал читать - вроде пришёл к выводу что выбранный вариант ДАЛЕКО не ректификационная колонна, но очистка после первой же перегонки должна быть на порядок выше обычного дистилятора. + есть возможность нарастить царгу.

 

И где можно найти информацию о отделении голов/хвостов на БК?

Не будет считаться рекламой?

[Антел]

[member=Sever-600], БК та же ПК, только сбоку. Конденсатор и укрепляющий холодильник. По сути CM отбор. Управление охлаждением. Изменяя количество воды на укрепляющий холодильник (дефлегматор) изменяешь количество пара в отбор. Так регулируешь и тело и головы.

 П.С. Пиши, что хочешь. Не понравится, сотру... :sarcastic:

Изменено 21 июня, 2016 пользователем Антел

[Dino]

Привет .Антел интересует твое мнение   если перед царгой я поставлю слегка измененный дефлегматор (практически индентичный верхнему на своей колонне)  то может он работать как польский буфер или залив в кожух охлаждения ПТН сделать охлаждение по линасу..КУДА ПОДАТЬСЯ-Цель хороший дистиллят сделанный в один погон

[Антел]

[b][member=Dino][/b],   я в этих темах только читатель. Мэтры, вроде, не нашли плюсов от  ПБ при дистилляции (или не видел) а для линаса такая фиговина маловата, пролетит все мимо... С твоей тарелкой похоже на буфер от 223-го, на ХД. Все таки в профильных спрашивай.  А то напи-дю... :sarcastic:

[Palev]

[member=Dino],твой деф это по сути одна колпачковая фт.
Сделай их штук пять, и без рубашек охлаждения, тогда чё-нить получится... после двух перегонов) imho