Эмульгационный режим работы насадочных колонн

[Strike01]

Эмульгационный режим становится популярным, но информация разбросана, постепенно соберу здесь все наработки коллег и добавлю информацию от себя.

1. Классический режим работы с переливом, из учебника Кафарова

Дополнительно к стандартному оборудованию понадобятся следующие элементы:

1) Узел ввода пара (УПО с заужением свободного сечения 1:10)

Может быть реализован различными способами, в литературе это колпачок.

2) Перелив, он состоит из шлангов, тройника и штуцера установленного в кран слива куба.

3) Зажим гофмана или краник на выходе из УПО для регулирования уровня затопления

4) Еще рекомендую диоптр, с ним намного проще вести первый запуск.

Схема сборки:

- Куб

- УПО с заужением

- Колонна, в учебнике сказано о недопустимости разрыва в насадке, размер насадки СПН рекомендую не менее 3х3

- Диоптр

- ЦП(желательно)

- Дефлегматор

Собираем колонну в указанном выше порядке, после чего устанавливаем перелив.

1) Сначала надеваем шланг на штуцер УПО

2) Далее его необходимо опустить ниже уровня жидкости в кубе, тут я для удобства ставил П образный соединитель.

3) После этого пускаем шланг вверх не доходя 5-10см до середины колонны

4) на этом уровне устанавливаем тройник

5) на вернюю трубку тройника одеваем шланг, по высоте достаточно 30-40 см

6) из тройника опускаем шланг до штуцера, установленного в кране слива из куба

График и схема из учебника:

В схеме хочу уточнить несколько моментов, она для работы под вакуумом, поэтому в нашем атмосферном варианте, не нужен холодильник 7, а так же соединение переливного тройника с дефлегматором. В узле ввода пара достаточно одного колпачка.

 

От AlexeyT:

  Цитата

В принципе, проведя около 50 ЭМУ, мне далее - неинтересно.... все работает, по Кафарову.[/size]

Насадки были 2*2 , 3*3, 4*4 отВлада, Диогенка 3.5*3.5, 4*4 от Ректифая, кольца Рашига 6*6*1, 6.3*6.3*0.8, 7.5*7.5*0.4, РПН, мочалки[/size]

 

- никакой автоматики особенной по давлению НЕ нужно. Давление в данной схеме НЕ является определяющим[/size]

- максимум 1 день нужно убить на подбор высоты перелива и рабочей мощности. глядя на контрольку ЯННа. Оберег РИФа - в помощь! Сохранит спирт[/size]

- вводить в ЭМУ нужно примерно с 70-75% от рабочей мощности, неспехом. прибавляя по 5-10 вольт в 3-4 минуты. Это - не потерянное время, это - работа на себя [/size]

- насадка , как и в пленке, является ОПРЕДЕЛЯЮЩЕЙ. в том смысле. что если на РПН имеется 5 ТТ, то в ЭМУ ожидать появления 20 - не стОит. максимум в 2 раза. и - Крелева формула 1 к 10 РУЛИТ![/size]

- ЦП работает в почти затопленной пленке . поэтому насадку нужно попушистее.[/size]

- отбор голов идет быстрее пленки.[/size]

- бредни про огромную отбраковку несостоятельны(см Слив РИФа)[/size]

- падение давления и уровня в конце - ЕСТЕСТВЕННЫЙ процесс, не требующий НИКАКОГО вмешательства[/size]

- старт/стопа в обычном представлении тут практически НЕТ, если Т поползла - наверняка уже не вернется. Слив РИФа рулит!![/size]

- нагрев/отбор на разных трубах[/size]

= Ф40*1 1500/1300[/size]

= Ф51*1.5 2200/2000[/size]

= Ф63*1.5 3000/2500[/size]

 

- трубочки желательно ставить ф10, особенно на трубах от Ф50. и в дефе ТОЖЕ! я высверливал и перепАивал на ф8х1 деф. [/size]

- силиконовые трубки на переливе нужно иметь большого диаметра. чтобы не создавать лишнего сопротивления потоку[/size]

- достаточно ОДНОЙ перегонки с СС(раскисленного и с отбором ЭАФ 1% прямым при нагреве). ИМХО!!![/size]

- высоты вполне хватает 1000-1200 на ЭЦ . плюс ЦП.[/size]

- для перфекционистов можно тянуться на 2-3 метра. получая 97%[/size]

- для супер перфекционистов можно и вторую ЭМУ гнать, получая нулевые ГХ. по мне - эаф менее 2 мг/л и сивухи менее 1 мг/л вполне нормально[/size]

- с браги тоже можно получать продукт, за 1 перегон. РИФ это убедительно показал, получив 97%+ . Он же - еще более убедительно доказал, что при малых объемах бака и большой трубе этим заниматься НЕ стОит... просто труба высасывает весь спирт с куба и после отбора ЭАФ сразу начинается пляска по Т*с. Нужно иметь хотя бы 1 к 2 по АС труба/куб[/size]

 

 

2. Вариант работы с автоматикой по давлению

Тестил на днях новый режим автоматики, а именно поддержание заданного давления мощностью и заодно разные схемы оборудования.

Первый вариант: с тройником и краником на переливе - все работает, но в таком режиме можно и без автоматики, как всем и известно. Давление в кубе 55мм.

 

Второй вариант: под царгой тот же УПО с заужением, но с дополнительным узлом под ним, для слива флегмы в куб, без перелива. Тут без автоматики по давлению никак.. Давление задал то же, что и в первом варианте, уровень эмульсии был ровно на том же уровне, крепость и органалептическое качество спирта один в один. Автоматика отрабатывает отлично.

 

Третий вариант: вспомнил про то, что десятигранка 3×3 самозатопляемая.

Убрал все узлы под царгой и поставил на куб диоптр с той же насадкой.

На мощности 1500, давление было 10мм.

На мощности 1800, колонна начинает затапливаться, причем снизу как и надо.

Задал на автоматике давление 59мм и ограничение мощности 2200вт, получил стабильный уровень эмульсии, на пару см ниже верхней части насадки.

Качество спирта с первыми 2-мя вариантами, без изменений.

Так и отобрал 12 литров, замерил сегодня итоговую крепость - 96.8.

Навалка в кубе 80%, стартовая мощность была 1800, к 97° в кубе, автоматика подняла до 2150вт.

Отбор до 85° вел без снижения, 1600мл в час, после 85 по шпоре вниз, хотя тут нужна коррекция, так как мощность плавно увеличивается.

Вроде ничего не забыл.

Удержание автоматикой заданного давления

https://www.youtube.com/watch?v=eEdoxBpFwVo

Изменено 3 июня, 2019 пользователем Strike01

[alexeyT]

Братцы, кто эмульгировал, выкладывайте сюда инфу!

РИФ и Ильч 7721 , ауууу...Стопик, Антел и др

[7721]

[b][member=alexeyT][/b], Дядь,так разное оборудование и обвесы у нас,я чистую ЭМУ уже почти год не практикую,сам знаешь залпами СПИРТЯГУ гоню.....а потом Автор "обскакал" всех ...от перелива до автоматики по давлению,уже и добавить то нечего :crazy:

[alexeyT]

[b][member=7721][/b], отпишись про железяки, режим и ГХ выложи. пжлста! 

[01vlad]

Какой то эффект от эмульгации только на крупной насадке, 4х4 и выше, на 3х3 уже не интересно, практически тоже, что и на предзахлебе (у меня получается),  и  по спиртуозности,  и по скорости отбора, (мощность практически одинакова).

[Strike01]

  01vlad сказал:

Какой то эффект от эмульгации только на крупной насадке

согласен, на 4-ке у меня повеселее было, стартовый отбор 2 литра, но плюс эмульгации еще в возможности работы на короткой колонне Изменено 19 мая, 2019 пользователем Strike01

[alexeyT]

Риф свои ГХ переслал, завтра разрежу и выложу

[7721]

С лета 2017г. будоражила голову мысль а как на своем оборудовании поднять производительность без ущерба качеству?Оборудование на тот момент было заточено под технологию Сержа-Алкабата. ....,РК-1900х38 спн 3.5х3.5,работал в пленке 0.35-0.4л/час. СПИРТ хороший получал,но долго и оборотки дохера и больше.В ноябре-декабре -2017г решил вывести РК в режим ЭМУ.,благо алексей Т. консулЬтировал по пунктам . Обвеса типа тройника и зауженийй УПО  не было в той комплектации,но постепенно вывел РК в режим,давление 83ммрт. моща 700-720вт.,отбор 0.65-0.67л/час,да...не много кто то скажет,но для меня это был ПРОРЫВ ,на тот момЭнт.Получил в итоге ГХ с нулевыми примесями по основным показателям ГОСТА на СПИРТ. В теме Петровича выложена ГХ ссыль позже.https://forum.grainwine.info/index.php/topic/517-laboratornie-issledovanija-sposobov-i-metodov/page-47?do=findComment&comment=329569 Далее интересней,появилась тема Гровировка  и ГрЭМУ. https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1619-zamknutaja-rektifikacija-zr-ona-zhe-grovirovka/ Решил собрать новый комлект но уже заточенный под эмульгацию -залповые сбросы.В арсенале основная царга ф40-1200мм Владова десятигранка 4х4 ,буфер-рефлюкс,ЦП-400мм с РПН.Регулируемое УПО.Нагрев 1.7-1.75кВт. отбор 1.5л/час Высота утки-перелива 52-54см,никаких краников регулировок нет у меня и не надо.При падении % в кубе перелив автоматически прекращается,добавляю воды шоб не сжечь тены и добираю оборотный спирт в ноль.Головы отбираю в менее напряженном режиме 1.2-1.3кВт.Крепость СПИРТА 96.65%-96.8%Гоню в основном крепкую навалку,предочищенный СС!.В майские отработал по полной отходы дистилляций-ректификаций.Скоро свежачок ГХ выложу,а то обосрался я тут с брагой аж 100мг ИП получил???Надеюсь реабилитироваться Последнее ГХ это тоже отработка отходов-оборотки.https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1725-gh-gazohromatogrammi-spirtosoderzhashih-zhidkos/page-3?do=findComment&comment=388940

Изменено 19 мая, 2019 пользователем 7721

[Рифей033]

Всем привет . В ЭМУ попал не преднамеренно ... при обкатке колонны пытался ее захлебнуть ...долго не получалось ))) Гнал с браги , захлебывал на давлении 140-150 мм рт ст. Алексей подсказал , что я в ЭМУ колонну загнал ... Ну тут с стал внимательно изучать темы ЭМУ на ХД , консультируясь у Алексея ... Около 10 перегонов без утки с браги ... Кратенько по железу -3 м колонна 2" ( делал по патриарху ещё ))) , насадка СПН 3*3 Селиваненко , колонна стационарная с боковым вводом - приварен ниппель 2" , пыж от Селиваненко - как рассекатель . В последствии приладил утку , воткнул ЦП 50 см с РПНкой , игольчатый кран внизу колонны для слива остатков спирта с колонны при останове и откапывание сивухи в процессе ректа , 2 СТХшки .Головы и п/г отбираю в плёнке - для этого приладил типа байпаса для прямого слива с колонны в куб , перекрываю шланги канцелярскими прищепками . На все ТСА ( в Дэфе и перетоке ) одеты силиконовые трубки , выходящие в емкости ...- во избежании потерь ....))) . Доохладителя спирта нет ..., воткнул 3-метровую нерж трубку. Ф6 - по ней и охлаждается . ГХ попросил Алексея выложить , у самого с айпада не получилось ... Спачибо за помощь и консультации АлексеюТ ....

P.s. по режимам подзабыл )) - вдуваю 1800-1850 Ватт , отбор 1,5 л/ч . Колонна чересчур длинная ))- больше газануть не получается , да и так устраивает , не охота по новой все расковыривать пока ...

[alexeyT]

 гх Рифа. 2019

Комментарии к ГХ этого года (2019) :
Образец 7 сахар ЭМУ 1,5 л/ч 
Образец 13 изики в ЭМУ 1,5 о/ч
Образец 14 п/гол в ЭМУ 0,65 л/ч
Образец 15 п/гол в ЭМУ 1л/ч
Образец16 п/гол в ЭМУ 1,5 л/ч

 

 

  

 

  

 

 

Изменено 20 мая, 2019 пользователем alexeyT

[Рифей033]

P.s. Перелив на высоте 130 см , давление 80 мм рт ст .

[pvn28]

Как только коллеги начали работать в Эму, тоже перешел от повышенного давления на этот метод. Оборудование: 2"; царга 17см.с СПН 2х2; УО; царга с диоптром 157см с СПН 3,5х3,5; ЦП с 5х5; деф с ф8х4метра.  Перелив на 56 см. Мощность 2.3-2,35квт., давление 63-65мм/рт., отбор 2л/ч. СС, после предочистки на коротыше и последующего Откази, примерно 80%. После 85гр. в кубе начинаю снижать отбор и прибавлять мощность для удержания уровня эмульсии. Отбор тела заканчиваю на 93гр. в кубе, остальное - в оборотку до 97гр, но ее по объему немного. Спирт по ГХ (спасибо АлексеюТ) лучше Альфы в 2,5 раза.

[alexeyT]

[member=pvn28],непонятно ... КАЗИ зачем??
Если Снабби жестко выполнена, кази будет лишним звеном
Головы отобраны, пусть не до конца. Кислоты срублены, этерификации не будет Изменено 19 мая, 2019 пользователем alexeyT

[pvn28]

  alexeyT сказал:

КАЗИ зачем?? Если Снабби жестко выполнена, кази будет лишним звеном

СнаБби не делаю, гоню в СС, а уже потом очистка. При Снабби я много времени теряю на сборку-разборку оборудования. Браги 180л, куб 50л. Нужно управиться за день.

Изменено 19 мая, 2019 пользователем pvn28

[Daniil]

лучше Альфы в 2,5 раза.

[member=pvn28], показатели для "альфы" - предельные. Например, сивухи должно быть не более 5 мг/л б.с. Но реально в альфе может быть 0,5 мг/л б.с. (только изопропиловый). Эфиров допускается до 10 мг/л б.с., но на практике в заводском ректификате их просто ноль.

Так с чем ты сравниваешь, что "в 2,5 раза лучше"?

Изменено 19 мая, 2019 пользователем Daniil

[alexeyT]

[member=pvn28],тогда понятно. В сс кон кидай. Иначе этерификация будет в кази подгаживать. Там кислот в кубе выше крыши Изменено 19 мая, 2019 пользователем alexeyT

[FOX65]

 

 

  alexeyT сказал:

кон

Чего то знакомое,не могу вспомнить,что за кон?

[Daniil]

[b][member=FOX65][/b], шутишь? Калия гидроксид КОН. 

[pvn28]

 

 

  Daniil сказал:

Так с чем ты сравниваешь, что "в 2,5 раза лучше"?

Сравнивал с Гост, но вполне возможно, что в силу неопытности, в свою пользу. Не получается вставить картинку, пишет недопустимое расширение файла.

[БайбаК]

Блин чёто втрой файл не грузится, хотел для информации прилепить.(((

[Daniil]

А как он в простонародье называется,купить его где?

Продают кое-где, например: https://himik24.ru/collection/gidroksidy-kupit

[member=БайбаК], лучше смотреть требования ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия (http://docs.cntd.ru/document/1200103298), а тот ГОСТ Р 51652-2000 - отменён.

Изменено 19 мая, 2019 пользователем Daniil

[Strike01]

Отлично, тема наполняется. Потом попробую смое важное в первый пост добавить.
[member=7721],случайно тебе минус влепил, извини)

[alexeyT]

Выложил 4 ГХ Рифа, этого года (на 1й стр)

 

РИФ еще прошлогодние нашел

Образец 3- спирт ЭМУ с голов 
Образец 5- спирт ЭМУ сах сырец -1л/ч 
Образец 6- спирт ЭМУ сах сырец -2 л/ч

    

Изменено 20 мая, 2019 пользователем alexeyT

[pvn28]

Получилось вставить с телефона. Спирт получен в Эму.

[Galaxa]

НБК в ЭМУ. Насадка РПН. Минимальная высота отгонной части: Двн 35мм - 500мм; Двн 49мм - 700мм