Дистиллят из инверта

[БКшник]

Если не на рект - ИМХО не стоит.

Если на рект то пох вообще, зачем заморачиваться на инверт? У меня НДРФ

ИМХО

[БКшник]

 

 

Это касается только инверта ? Помнится в лаборатории выкладывались результаты по обычной сахарной, выброженная за 3 дня имела сивухи в 5-6 раз меньше чем бродившая 12 дней.. 

Некоторые люди считают, что в браги как в сексе, чем дольше, тем  лучше. но это далеко не так.

[Нано-Сэм]

[b][member=serafh][/b], Серега,ну а вот если допустим инверт "присаливать" вареньем как считаешь,нужно ли ?

У меня просто есть немного варенья,которое хотел бы перегнать в самогон,потому и интересуюсь.Может кто сталкивался с вареньем плотненько,На каких дрожжах его забродить?

[serafh]

[b][member=Нано-Сэм][/b],

Инверт - это будем условно считать сахар, расщепленный молекулярно на глюкозу и фруктозу. Последние две составляющие качественнее кушают дрожжики. Какой смысл добавлять в это снова сахар из варенья? Нет смысла.

Если хорошо предварительно разбодяжить прессованные дрожжи типа Экстра-люкс, то они на многое способны даже без подкормки. Плюс теплый сироп для браги, куда их вливают, через пол-часа, если не накрошить печенье, пена уже прет через край емкости. 

[Нано-Сэм]

Софексил в наличии,в темах на ХД и так думаю винными дрожжами отработать,варенья  и инверт 2 к 1 сделаю.

[serafh]

[b][member=Нано-Сэм][/b],

Хуже не будет, отпиши потом. 

[fatt]

 

 

Некоторые люди считают, что в браги как в сексе, чем дольше, тем  лучше. но это далеко не так.

Ну оно то понятно. А все виноделы - дебилы. нет чтоб в 3 дня выбродить, они по 21 дню дрочаться, а то и более Если серьезно - все ИМХО из своего опыта. 

[fatt]

 

 

имела сивухи в 5-6 раз меньше чем бродившая 12 дней.. 

Вонючер - сивуха. Но не вся сивуха - вонючер. Х.З. - вроде ты в теме не первый день. 

[БКшник]

 

 

А все виноделы - дебилы. нет чтоб в 3 дня выбродить, они по 21 дню дрочаться, а то и более

Причем здесь вино? Мы говорим о инвертной(  сахарной) браге. Технология производства вина это совсем другая буква. И сравнивать это как минимум глупо.

[fatt]

 

 

ехнология производства вина это совсем другая буква. И сравнивать это как минимум глупо.

Поподробней. Изложи концепцию

[Нано-Сэм]

Сварил сахар 3,5 кг+12 банок варенья это примерно ещё 5 кг и забродил простыми хп дрожжами,

добавил докси и софексил,Играет второй день.

[fatt]

 

 

и забродил простыми хп дрожжами,

Напрасно.

 

 

добавил докси и софексил,

Лишнее.

Но опыт полезный.

[Dernder]

Может кто сталкивался с вареньем плотненько,На каких дрожжах его забродить?

Я сталкивался, но не плотно - тупо отдали несколько банок старого варенья(чёрная смородина, малина, крыжовник..). Так вот, обычно у меня брага бродит 3е суток, а тут 1,5 и встала, я аж удивился.

Плюс теплый сироп для браги, куда их вливают, через пол-часа, если не накрошить печенье, пена уже прет через край емкости. 

Я сироп делаю 25-27С, ибо саморазогрев до 34 на следующие сутки, считаю, что выше не надо. Кроме того пользуюсь пакмайя-кристал - никакой пены, в отличии от сафов.

Но не вся сивуха - вонючер.

Мы ж вроде, про сахар-инверт, а не зерно/фрукты, а тут любая сивуха - вонючер.

 

И да, про инверт забыл, ибо суета это лишняя, как по мне. 

Изменено 30 января, 2017 пользователем Dernder

[fatt]

про сахар-инверт, а не зерно/фрукты, а тут любая сивуха - вонючер.

Я выше писал, что чистый инверт не сбраживаю. Ибо бессмысленно, как и чисто сахарный дист в принципе.  Но ИМХО как основа эрзац фруктовых, зерновых дистов - почему бы и нет, но это дело "религии" , каждый дрочит как он хочет, я просто делюсь положительным собственным опытом без претензий на "ИСТИНУ!!!"

Изменено 30 января, 2017 пользователем fatt

[SerPet]

Я выше писал, что чистый инверт не сбраживаю. Ибо бессмысленно, как и чисто сахарный дист в принципе. 

 

Ты самогон варишь, нет, сырым пью...

 

 

А все виноделы - дебилы. нет чтоб в 3 дня выбродить, они по 21 дню дрочаться

Вот виноделы правильно дрочатся, а если сахарную или инверт будем по 21 дню бродить, дебилами будут потомки.

Изменено 30 января, 2017 пользователем SerPet

[serafh]

[b][member=SerPet][/b],

Давай в тему, а то потру 

[fatt]

 

 

а если сахарную или инверт будем по 21 дню бродить, дебилами будут потомки.

Пацаны! Я че? я не че! Сахар + удобрения + дрожжи подешевле+ грелка для рыбок + короткоствольная п..нь с насадкой = хлебайте. Быстро и дешево.

[ванечка]

 

 

Быстро и дешево

для получения СС с сахара оптимальный вариант. кто его предлагает пить?

это же обычный безвкусный сахар и обычный спирт сырец. быстро выбродил и быстро отогнал.

потом дробной сделал то что тебе нужно или на рект.

поверь пробовал инверт года два наверное. забросил. профита ничтожно мало.

 

Павел я не понимаю твоего стремления усложнять простое.

или тебе лавры получающих "курвуазье" из сахара на хд покоя не дают?

это шутка была.

[fatt]

 

 

Павел я не понимаю твоего стремления усложнять простое.

Коль. Я долго и упорно выбиваю из себя сноба. Могу конечно присесть на умняк на тему "чистоты" и "правильности" пойла. И про виноград и про пр . Тема поднятая в топе не относится к "курвуазье". Огромное количество самогонщиков не может себе позволить изготавливать "кошерные" напитки: финансы, географическое расположение, стесненность "производственных площадей" и т.д. Я просто написал пару простых и доступных рецептов позволяющих получить вполне питкий дист. Именно дист. а не рект и не недоспирт. УСЕ.

 

З.Ы.

[SerPet]

 

 

Давай в тему, а то потру

Три или потри, перекос уже пошел, правильно. У нас всегда тему , как сортир, увидел первые буквы, а у него в нетерпеж, или в нетерпеж, короче убей нас.

По поводу инверта скажу из своего опыта, хорош, но не имеет смысла. Потери во первых, во вторых затягивание брожения.

Основное заключается в том, что сахар, он и в африке сахар, на РК похер , насколько он инверт, в другом ему не место. Я так думаю!

[serafh]

 

 

на РК похер

На РК похер, а на дисте или БК не совсем

 

 

короче убей нас.

Можно, но медленно

 

 

Потери во первых,

Вот остатки - в РК

 

 

во вторых затягивание брожения.

Я никуда не тороплюсь.

[ванечка]

[b][member=fatt][/b], ты видимо не понял мою мысль. или я плохо объяснил.

разумный человек сырец не будет пить. без разницы с инверта он или нет.

а после дробного тем более разницы нет. разная технология обычной сахарной браги роли не играет.

сахар, всего лишь быстрый способ без заморочек получить сырье для последующего изготовления

нейтральной спиртосодержащей жидкости. к чему усложнять?

и при чем тут снобизм? :) я то же рад бы верить в чудеса, да чтоб они еще были реальными,

однако жизнь показывает, что это нереально.

впрочем переубеждать не буду.

[SerPet]

 

 

На РК похер, а на дисте или БК не совсем

Согласен, дист из сахара даже не собирался, а БК вообще жуть, на мой взгляд.

А, как напиток из инверта вообще правильно называется, и что с ним можно сделать, я не нашел, в бочку не с чем, в настойки лишнее, белым, не дорос?

[serafh]

 

А, как напиток из инверта вообще правильно называется, и что с ним можно сделать

Самое простое - самогон, его пьют. Но немного и те, кому он нравится.

Почему инверт - он вкуснее на инверте, чем на простом сахаре.

[ванечка]

 

 

вкуснее

Сергей и что же там сокрыто "вкусного" в сахаре пусть даже инвертированном.