Дистилляция на короткой насадочной колонне

[Mytrych]

У меня на царге 600 мм (внутр диаметр 49 мм, высота засыпки 500-520 мм) с нержовой насадкой 5*5, с режимом нагрева 1100 ватт чистыми, с отбором 1000 мл час, с дельтой 0,3 градуса Цельсия получается крепость 95,9 оборотов. Замеры при помощи ТЛ-4 и АСП-1 на следующий день.

Изменено 28 декабря, 2017 пользователем Mytrych

[lem167]

Царге 550 мм (внутр диаметр 49 мм, высота засыпки 350 мм) с медной СПН 6*6, 2 РПН медных по 100 мм с режимом нагрева 1100 ватт чистыми и Начальным отбором 1000 мл час с дельтой 0,3 и декрементом получается крепость 95 оборотов. АСП-3 на следующий день.

[LARGUS]

Царга 500мм ВНд 45мм снизу пыж из путанки 3см+45см медной спн 6*6 ,1500Вт грязными и начальным отбором 750мл/ч дельта 0.3 на выходе 95,5% по АСП-3 при 20*С.

[b][member=biks][/b],должно и у тебя получиться не хуже. ;)  

[biks]

Спасибо всем, даже 6х6 и то в натяг. 5х5 не вариант.

[klezin]

У меня царга 70см,50-ка. 4 нержовых РПН, 10см медный колобок, остальное мочалки. Гоню на 2КВ грязными. Отбираю тело 1.2-1.3л до 91 градуса в кубе. Пшеница на кодзи. Клюшка медная... Получается 93+. Нет дюшеса.

ksa, можно спросить? Какая спиртуозность СС?

У меня царга 610мм, 49 вн.диаметр., 2 медных РПН и 4 нержовых. Деф РК-51. Если я на таком режиме буду гнать у меня получится примерно тоже самое? Гоню на индукции Китфорт-108.

Изменено 3 января, 2018 пользователем klezin

[ksa]

Какая спиртуозность СС?

30-35% из пшеничной браги на кодзи.

У меня царга 610мм, 49 вн.диаметр., 2 медных РПН и 4 нержовых. Деф РК-51. Если я на таком режиме буду гнать у меня получится примерно тоже самое?

До этого использовал Мини-БК от Ректифай, там можно запихать 3 Пыжа РПН. Итоговая крепость была 90%.

 

Предполагаю, что у тебя на 6-ти пыжах будет нечто среднее. Что-то в районе 92%.

 

Какая длина твоих пыжей?

Изменено 3 января, 2018 пользователем ksa

[klezin]

До этого использовал Мини-БК от Ректифай, там можно запихать 3 Пыжа РПН. Итоговая крепость была 90%. Предполагаю, что у тебя на 6-ти пляжах будет нечто среднее. Что-то в районе 92%. Какая длина твоих пыжей?

Уже выгнал. РПН по 1м. длинной все 6 пыжей. Сырец Ржаная мука 11.5 литров + 9 литров Пшеница на ДД с добавлением Зелёного солода, итоговая крепость 32% Головы покапельно 300мл, мощность 1000Вт, Тело на 2000Вт(китайских Китфорт-108) 1500-1600мл/час. Закончил отбирать тело на 93*в кубе, х.з. то ли градусник врёт, то ли...термометр торчит в крышке куба и показывает температуру пара, а она как известно выше t жидкости. Ориентировался по запаху. В итоге 5000мл. 93% крепостью, мерял АСП-3 с поправкой на t жидкости.

Спасибо за инструктаж

Изменено 3 января, 2018 пользователем klezin

[ksa]

 

 

РПН по 1м. длинной все 6 пыжей

У меня РПН больше 80см не пролазит в трубу... Может у тебя немного "худосочнее" плетение... Мотаешь плотно?

 

В любом случае результат хороший. 

[klezin]

Плотно мотаю. Нерж РПН на Али брал, так себе РПН-ка надо нормальную купить, А медная нормальная вроде.

Я сначала думал вообще что не потянет с рпн по одному метру пыж, но не стал укорачивать, решил попробовать. Оказалось то вон оно как, нормальненько получается.

Сначала настроил Гофманом 1.2-1-3 л/ч. Замерил спиртуозность - около 95%, добавил скорости чуток.

[LARGUS]

Коллеги,прошу помощи. Нужно нагнать для бочки зернового диста.Имеется царга 500мм ВнД45мм,СПН 6*6 самодельная (спиральки медные) на всю высоту+отрицательная клюшка.С таким набором на сахарной получил 95.5% скорость отбора начальная 750мл/ч дельта 0.3 потом отсыпал 5см насадки и при этих же параметрах получил крепость 93%.

 

Собственно сам вопрос. Какую скорость отбора и дельту нужно выставить на моём железе что бы не порезать вкусняшки(для бочковой выдержки).  Автоматики пока нет,кручу вручную.

[ksa]

[member=LARGUS], делить на Т1 и Т2 не хочешь принципиально?

[LARGUS]

 

 

делить на Т1 и Т2 не хочешь принципиально?

От куда знаешь?  Вот не знаю по чему, но не лежит у меня душа к этому методу.

Подождём,может кто чего толкового подскажет а нет, так пойду по своим граблям. По большому счёту вся инфа есть в этой теме но хотелось бы выслушать мнение тех кто уже отработал методику дистилляции на короткой насадочной.  

НДРФкат то у меня на ней отличный получился а вот для бочки надо уже по другому гнать.

[ksa]

НДРФкат то у меня на ней отличный получился

 

Значит без проблем дожмешь Т1...

[LARGUS]

Где все то? Будет какой нибудь конструктив или нет?

 

 

Коллеги,прошу помощи. Нужно нагнать для бочки зернового диста.Имеется царга 500мм ВнД45мм,СПН 6*6 самодельная (спиральки медные) на всю высоту+отрицательная клюшка.С таким набором на сахарной получил 95.5% скорость отбора начальная 750мл/ч дельта 0.3 потом отсыпал 5см насадки и при этих же параметрах получил крепость 93%.   Собственно сам вопрос. Какую скорость отбора и дельту нужно выставить на моём железе что бы не порезать вкусняшки(для бочковой выдержки).  Автоматики пока нет,кручу вручную.

[sany531]

Ты бочку сахаром собрался залить и вкусняшки из сахара доставать?

[Garik80]

Где все то?

в Куршавеле. У меня у сына учителя даже на работу не вышли до сих пор. Сам в шоке)))

[LARGUS]

 

 

Ты бочку сахаром собрался залить и вкусняшки из сахара доставать?

Да что же это такое? По диагонали что ли читаешь?  Ну ведь написал же,нужно нагнать зернового диста под бочку. А про сахар написал как пример того что получилось на сахарной.

[sany531]

На зерне будет на градус меньше. За тебя никто не решит каким методом на бочку гнать, хочешь не промахнуться гони чисто, то есть ничего не меняй отбор от литра и пошел в 93 попадай, остальное поправиться

[Garik80]

На зерне будет на градус меньше.

 

там вообще все будет по другому. В зерне сивухи больше набрадивает, градуса при первом перегоне меньше. Выход с зерна от 0.25 до 0.4 АС, с сахара 0.6 по АС на кило.

Тут только опытом. Я бы прогнал пару укреплений на прямоточник е до 10% в струе с отбором голов, потом на короткую с отбором от 93% до 94% на крупной насадке.

[LARGUS]

 

 

Я бы прогнал пару укреплений на прямоточник е

На прямоточнике уже всё прогнано стоит 60литров СС 30% дожидаются своей участи ,вот и спрашиваю как лучше прогнать что бы в бочечку потом залить.

[Garik80]

[member=LARGUS], а как бы не прогнал, у тебя свой вкус. Если бы ты сначала попробовал несколько образцов, потом знал бы как гнать. А тут перегонять и сравнивать самому.

[LARGUS]

 

 

А тут перегонять и сравнивать самому. 1

С этим конечно же не поспоришь ,но ведь должны же быть какие то усреднённые значения.Меня больше интересует скорость отбора и дельта.

[Garik80]

ты должен попасть в 93-94% по отбору, иначе порежешь. Дельта 0.3 наверное. Было же вроде где-то по параметрам?

но это не гарантия, что ты прям в восторге упадешь. Я многим напитки браковал. Ну не идет мне, я чего делать должен?

Изменено 11 января, 2018 пользователем Garik80

[LARGUS]

 

 

Дельта 0.3 наверное. Было же вроде где-то по параметрам?

В том то и дело что у всех всё по разному,кто то 0.5,кто 1 держит.Хоть и 57 страниц уже в теме а нет ничего определённого у каждого свой подход.Видимо придётся пожертвовать часть сырья на эксперименты.

[Антел]

 

 

нет ничего определённого

И не будет. Практически у всех разные царги, насадка, сырье. На коротыше не будет 100% повторяемости, только когда под свою колонну и вкус режим подберешь. Общими могут быть только принципы. ИМХО.