Предлагаю обсудить здесь вопросы на которые нужно ответить прежде чем начать варить пиво. На своем опыте скажу, что я пытался найти ответы на следующие вопросы:
1. Какое пиво я буду варить?
2. Из какого сырья ? Сколько стоит? Где брать? Как хранить?
3. Какое оборудование мне нужно? Объем баков? Мощность? Габариты? Стоимость? Купить или самому сделать?
4. Технология? (тут много вопросов, начиная с расчета засыпи, заканчивая розливом)
5. Хранения продукта? Тара? Условия хранения? Сроки хранения?
Отличие этой темы от темы "Вопросы новичков" в том, что здесь мы сначала думаем, потом делаем.