Поиск по сайту
Результаты поиска по тегам 'Сидр'.
Найдено 3 результата
-
Вот в этом году не задача,хотел сидра наделать,обычно делал вино яблочное (сок+ фруктоза), а в этом думал сидра на диких дрожжах с кожуры,но ни на одной из яблонь не было нормальных яблок все подпорченные,подгнившие,кожура подпорченная и не рискнул сделал яблочную брагу по красному с жмыхом будет яблосемокальваддосвидос. Поделитесь как у вас с Сидром в этом году.
-
Всем привет. В этой теме я буду делится своим хобби как делаю с яблока и груши разные вкусняшки, а это сидр, дистиллят, бренди, ликеры, настойки. В этом году урожай неплохой, но и падалицы много, да и после перебора не мало остается 2 сорт. Можно конечно продать, а можно и на дистиллят запустить, что собственно я и сделаю, начну с сорта Сан Ред. Делал делал пресс большой с поворотной кансолью так и не успел.
-
Сам себе Сомелье.
Добровар Южный поток опубликовал тему в Дегустационный анализ алкогольных напитков
Добрый день. В этой теме можно поделится вкусами своих напитков, продегустировать и рассказать что у вас получилось. Я понимаю что не все здесь специалисты и я в том числе, но как смог так и рассказал о своем напитке, думаю главное понимать достоин твой напиток к дальнейшему процессу хранения или распитию. Процесс дегустации я думаю что один из самых важных дел в нашем хобби от этого зависит дальнейшая судьба вашего любого напитка. И этот процесс практически постоянный поэтому я решил поделится с вами а не в одно лицо это проводить. Надеюсь что эта тема будет полезна форуму как для начинающих винокуров так и для бывалых самогонщиков. С уважением к форуму Вадим "Южный поток" Извиняюсь что получилось из трех роликов, телефон что то не могу настроить.- 1 ответ
-
- 1
-
-
- сомелье
- южный поток
- (и ещё 3)
