Первый мой опыт создания чего-то более благородного, чем простой самопляс из сахарной браги.
Итак, началось всё с закупки в обычном супермаркете кукурузной крупы, ячменя и пшеницы. По совету китайского друга (ИИ), взял за основу 80 % кукурузы и по 10 % ячменя и пшеницы. Дрожжи использовал спиртовые Angel Кодзи для зерновых браг. Забадяжил всю эту смесь в 50-литровые бочки, но, как неопытный, заполнил почти под край. Как говорили блогеры, что при таком раскладе не особо пенится и заводится б