Настойка кориандровая,горькая

[Сергей155 816]

Издавна ,в моей семье,эта настойка считалась как возбуждающая аппетит ,так и помогающая пищеварению при праздничных,обильных застольях.Особенно популярна у старшего поколения.Проста в приготовлении,легко фильтруется, имеет выраженный вкус кориандра с нотами аниса.Хороша под мясные блюда.

Самогон 40-45°  - 3 л
Кориандр -  10 -12 г
Анис - 2 г
Ягоды шиповника сушеные - 5-8 шт
Перегородки грецкого ореха измельченные - 1столовая ложка
Сахар - 1 столовая ложка

Настаивать 20 дней в темном месте.После отфильтровать ,хранится в готовом виде неопределенно долго.

[Андрей НСК 27]

Неужели никто не попробовал?

[vilca 0]

шел 2019 й,  ни кто так и не попробовал ?

 

[sergtavr 5]

не много кориандра? в аквавиту на 10 литров добавляю, чувствуется нехило

[Сергей155 816]

27 минут назад, sergtavr сказал:

не много кориандра?

Закладка в рецепте не строго каноническая. Считаешь что много - клади поменьше.