Виноградная паста, тутовая Чача круглый год.

[alexblack58 4]

10 часов назад, Novic сказал:

Автоматику использовал какую нибудь?

 

БКУ-011М

[Novic 11]

24 минуты назад, alexblack58 сказал:

БКУ-011М

Не правильно я вопрос задал, на каких режимах её использовал.

[alexblack58 4]

3 часа назад, Novic сказал:

на каких режимах её использовал

 

Кажется он старт-стоп называется. С-С на индикаторе

 

Датчик температуры стоял между колонной и дефлегматором.

 

Дельту выставлял 0,2 градуса. Грел на индукционной плите.

 

Мощность была по-моему 1,2 квт

[Novic 11]

16 минут назад, alexblack58 сказал:

Дельту выставлял 0,2 градуса. Грел на индукционной плите.

 

Мощность была по-моему 1,2 квт

Температура на датчике постоянно росла? На какой температуре в баке и в колонне остановил отбор тела?

[alexblack58 4]

13 часов назад, Novic сказал:

На какой температуре в баке и в колонне остановил отбор тела?

Я уже писал, что отбирал тело до 91С.

 

А температура в колонне росла с уменьшением спиртуозности, а автоматика (етественно) закрывала отбор при превышении дельты для понижения температуры 

[Матос 665]

г.Москва   К......а А.Б.  КРДМСК0104297442

[Novic 11]

@Матос Спасибо, ждём-с...

 

[Novic 11]

@Матос

Спасибо, получил посылку, До Москвы 2 дня, 435 руб.

 

[Матос 665]

А у меня 48 л.сырца тутовой  стоит, перегнать не когда,с виноградника выбраться  не  могу, в этом году не смотря на потоп, урожай в этом году будет

[alexblack58 4]

‎16‎.‎04‎.‎2021 в 06:59, Матос сказал:

Я делю на два тела,второе на меди,первое на колпачковой,смешиваю,и финишный  перегон снова на меди

 

А какой крепости получается эта смесь двух тел?

 

И до какой крепости она разбавляется перед третьей перегонкой?

 

Или гонится так, как есть?

[Матос 665]

Второе тело 85-80%,первое тело + хвостовые от второго тела получил 94%, смешал развёл до 45% и отправил в бочку.не стал делать третий. Но учти у меня остаётся спирт и я добавляю в следующей партии 

[alexblack58 4]

Это понятно.

 

Меня интересует какой крепости продукт перегоняется  третьей перегонкой?

 

Разбавлять то, что получилось после второй или гнать так, как получилось?

 

Изменено 9 августа 2021 пользователем alexblack58

[Матос 665]

Александр, если меня не устроил продукт после смешивания т1 и т2 и разведения  до 45ч%  то 45 и перегоняю

[alexblack58 4]

Это я и хотел узнать

Все ясно, спасибо

[Алексей З 0]

О, а что паста появилась?

[Матос 665]

Да,тутовая пока есть

[Алексей З 0]

пару прикетов как заказать?

[Матос 665]

г.Абакан  З.......в А.В.  КРДАБ20104640764

г. Улан Удэ. Я......н М.В.  КРДУЛД0104640776

[Novic 11]

09.08.2021 в 13:15, Матос сказал:

Второе тело 85-80%,первое тело + хвостовые от второго тела получил 94%

Матос, можно ссылку на описание процесса, пжлст

[Матос 665]

Андрей, я не пойму о какой ссылке  речь? 

[Novic 11]

Я старался перекурить всю тему и хотел бы упорядочить все способы перегонки винпасты и туты, получается, что винпасту нужно отгонять классическим способом (покапельно с отбором голов и хвостов) два или три раза (в зависимости от предпочтений) (головы по запаху, а хвосты до 91 град. в кубе, а далее по нюху), туту же можно перегонять с использованием короткой колонны и автоматикой отбора на второй раз, а первый так же покапельно, но первое и второе тела это Габриель, чего то я совсем запутался, помогите тупому разобраться, пжлст...

[Алексей З 0]

а щепы тутовой где раздобыть?

[petsamo 13]

Матос, приветствую!

Какая паста есть в наличии?

 

[Vladoff 20]

@Алексей З я здесь покупал. 
https://vk.com/market-122796653?w=product-122796653_3039439

Бочки брать у него не рекомендую)

[Алексей З 0]

день добрый. гнал на 2 раз туту на колпачках,брал до 50% в струе, потом пошел мутняк, а после 10%  в струе пошла ароматная водичка, взял ее с литр.итого поучил 22 литра 62% , начал разводить до 40....она гадина помутнела. неужели от этой водички?