Лабораторные исследования способов и методов очистки дистиллята и спирта от вредных примесей.

[Вадим_П]

Пузанов, пиши по теме

 

Заказывай, про что написАть. Кстати, по теме, а где твои лабораторные анализы напитка?

 

 

Гена , а не пора ли тебе в ЖЭК нанести визит с претензией по качеству воды ,

К сожалению, ЖЭК никак не может повлиять на качество воды. Отдельного, альтернативного, водоснабжения у нас нет. Это не сотовая связь, или интернет, где можно сменить провайдера. А свет, вода и газ, это монополия, без вариантов

Изменено 1 апреля, 2016 пользователем Вадим_П

[texnar]

 

 

это монополия, без вариантов

Можно в сэс анализ на жесткость сделать ,но если в норме ,то жек сам тебе эти анализы воткнет ...

[Вадим_П]

 

 

Можно в сэс анализ на жесткость сделать ,но если в норме ,то жек сам тебе эти анализы воткнет .

Паш, даже если не в норме, то тебе предложат воду в бутылках покупать или ездить за водой на родник. Какая вода есть, такая есть, другой не будет. Требовать можно, аргументируя анализами, но толку не будет.

[texnar]

 

 

ребовать можно, аргументируя анализами, но толку не будет.

Есть нормы сэс -они не равны требованиям по питьевой воде,а по пищевой .Вот если и тут не прокатит ,то исправят и компенсируют ,но там нормы еще те...

[Александр956]

Очистка дистиллята от токсичных примесей на прямоточнике.  Вариант 2.

Ознакомиться можно здесь - http://forum.grainwine.info/index.php/topic/517-laboratornie-issledovanija-sposobov-i-metodov/?p=24611

[Naruto]

 

 

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Медь и соль меди, имхо разные вещества , а попадает в отбор не только медь в чистом виде...  так же как натрий и соль натрия (поваренная соль) то же разные и по разному воздействуют на оргнизм.

[Александр956]

[member=Naruto],

Специально уточнял, когда забирал анализ . В обнаруженную концентрацию упомянутых металлов входят и их производные. И суммарная концентрация ниже ПДК.

[Naruto]

Тогда ок... Напиши ещё ссылку на аппарат на котором выгонял, для информативности (я так понимаю это клюшка была)

[Lion]

Спасибо Саш, Ты когда двойную делал перегонку сахарной, сивухи стало больше.

 

 

Моё мнение однозначно что нужно РК для сахарной, либо делать хим.очистку, углевать т.д. Я года 3 назад тоже делал анализы сахарной (первый опыт на отцовском аппарате), но там всё в кучу было (не такой как сейчас делаю, на элементы), тоже был удивлён этому.

П.С.: С тех пор и задумался над зерном.

 

Т.е. сахарную на прямотоке не сделать более менее питейную чистоту для организма? Без хим вмешательств?

 

П.С.2: Извиняюсь если уже обсуждалось... На стороннем форуме спор вышел, некоторые упорно жрут 2-ой перегонки на прямотоке...

[Александр956]

[member=Naruto],

Клюшка изготовленная АлексеемТ собственноручно с царгой 70 см, его же изготовления, наполненной СПН.  

[attachment=9511:14122013820.jpg]

Примерно такая.

 

На стороннем форуме спор вышел, некоторые упорно жрут 2-ой перегонки на прямотоке

 

Это один из мифов, что на прямоточнике классическим методом можно очистить продукт. 

Практически можно убрать головы и неприятные ароматы (частично). А основные составляющие сивухи  попадут в отбор.

 

1.Хим очистку не рекомендую. Т.к. нет точной информации о хим. составе СС, не подобрать точно хим. состав для очистки.  В итоге химия попадет в продукт.

 

2.Угольный фильтр -да!

 

3.Если нужен чистый дистиллят - метод http://forum.grainwine.info/index.php/topic/517-laboratornie-issledovanija-sposobov-i-metodov/?p=24611. Однозначно работает.

 

4.Для более приличной очистки - НДРФ на колонне.

С тех пор и задумался над зерном

В зерновой тоже немало сивухи.

[Lion]

 

В зерновой тоже немало сивухи.

Травится зерновым сэмом наверно благороднее, как бы на Габриэля и наткнула мысля окоянная... думал к пенсии готовиться ан нет, внукам хороший напиток оставить, без мадмазель сивухи хочетса...

Клинических испытаний нихто не проводил конечно.... В смысле кто убьёт быстрее -  сахароза .. крахмал... Но от бочки (я ожидаю яда полезного во вторичном значении этого слова) жду конца своего начала... А анализы , допустим, продукта 15-20 лет кто делал, по-моему только маркетинговый ход - чему и Я увлечён...

[Александр956]

А анализы , допустим, продукта 15-20 лет кто делал

 

Если это вопрос, отвечу утвердительно.

 

Highland Park. Традиция с 1798г. Выдержка 18 лет.

ацетальдегиды - 242 мг. на литр.

изоамилол - 11 422 мг. на литр.

сивуха - 14 610 мг. 

 

Концентрация примесей пересчитана  на безводный спирт.

[Михаилыч]

[b][member=Александр956][/b], Это куда укладывается?

[KAPABAH]

 

 

Это куда укладывается?

в СС))

[Александр956]

[member=Михаилыч],

 

Наверное, в  вековые технологии.

Загляни в http://forum.grainwine.info/index.php/topic/517-laboratornie-issledovanija-sposobov-i-metodov/?p=24518

 

Буду периодически пополнять. 

[7721]

 

 

 

 

 

 

П.С.2: Извиняюсь если уже обсуждалось... На стороннем форуме спор вышел, некоторые упорно жрут 2-ой перегонки на прямотоке...

Самбуковича имел в виду? Так он "спешиэл".,

Так на моей работе народ с усмешкой к моим манипуляциям относится,а знаешь средство от СИВУХИ?-Кедровые орешки и после 1перегона демос лопает "абмразию", Ну а по теме БУКИНИСТ ГХ на ХД выложил после 2перегонки,хороший результ погляди. Я от нехрен делать по его мотиву сделал СЭМ,так реально вводку органолептика ушла. Правда я не сторонник кольцевания фракций.

[Александр956]

Ну а по теме БУКИНИСТ ГХ на ХД выложил после 2перегонки,хороший результ погляди

 

Там еще 2 сухо- или мокопарника, точно не помню, были в составе аппарата. 

А они прилично помогают. Попозже результаты 5-баночного аппарата опубликую. 

[Букинист]

 

 

Правда я не сторонник кольцевания фракций.

Кольцевать нужно, и резать нещадно!))

[7721]

Да Саш,у него с укреплением брага перегоняется... Я 3раза через картридж барьера с Бау СС,прогнал,запаха и вкуса сивух практически О! Полагаю не хуже Володиного результ. Литруха у меня стоит как Эталон сахарн. СЭМА! Сань,я как лосьон после бритья пробовал(Вова рекомендует),так жена даже не поняла,что это СЭМ,водка говорит.,а она с семьи где вонючую самогонку всю жизнь гонят-знает как мерзость пахнет...

Кольцевать нужно, и резать нещадно!))

Ну вот он и сам обьявился. Вов,я концевые на спирт пускаю,хотя и не любитель его.А продукт действительно хорош по твоей методе.

[Букинист]

 

 

Я 3раза через картридж барьера с Бау СС,прогнал,запаха и вкуса сивух практически О! Полагаю не хуже Володиного результ.

Тут ещё одна фишка есть. Перед фильтрацией охладить сильно. Уверен в этом есть часть успеха!

[Lion]

Если это вопрос, отвечу утвердительно.

 

Саш, я свои напитки имел ввиду, но спасибо, что то я удивлён не меньше других... Промышленность. епрст...

 

 

 

7721 писал

Ну а по теме БУКИНИСТ ГХ на ХД выложил после 2перегонки,хороший результ погляди

 

Там еще 2 сухо- или мокопарника, точно не помню, были в составе аппарата. 

 

Делал на 2 мокропарниках... Результат вообще другой от прямотока. Если стёк флегмы есть в каналью вообще вери ГУД.

7721 писал: Я 3раза через картридж барьера с Бау СС,прогнал,запаха и вкуса сивух практически О!

 

 

 

 

Вставлю состороннего сайта свои мысли, т.к. считаю картриджы НЕ ЭФФЕКТИВНЫМ методом очистки, лучше колонну сделать за 15 минут:

 

 

　

 

Спасибо Александр. Я хим. очистку вообще никогда не делал (раз только для эксперимента).а уголь всем и рекомендовал... значит 3 года назад не обманули с анализом :-)2.Угольный фильтр - да! Хорошо работает и легко применять. Не дорого.

 

 

 

Хотел бы одну ремарку вставить (добрался до компа)...Что б не строить гигантских колонн, нужно использовать максимально КПД колонки, т.е. заливать продукт снизу. Физико-химический процесс (в частности физическую адсорбцию органических примесей, окисление спирта до альдегида, растворение минеральной части угля) происходит лучше.Как говаривал Академик, если делать наоборот

"жидкость в колонку подается сверху, находит себе канал в картридже и течет по нему"

 

.

+ малоспиртуозная жидкость, позволяет не реагировать (не сильно по крайней мере) с дешёвым материалом колонки (пластиком например).

 

 

 

П.С.: Для себя разобрался... На счёт сахара и угля, извиняюсь ещё раз если не в тему, можно удалить за не полезность...

[Lion]

Ни в коем случае про крахмалосодержащие, и колонны... Я про 

 На счёт сахара и угля, И прямоточник.

 

Анализы конечно не делал после барьера, но думаю ничего он там серьёзно не абсорбирует.

[breeee4]

[b][member=lion][/b],  а ты не думай, а просмотри первую страницу 

[gabriel 61]

Наконец и мне пришли анализы моего продукта.  Замерялись два образца. Первый образец - готовый продукт , который я заливаю в бочку. Состоит примерно на 50% из НДРФ из первого тела и собственно второго тела. 

 Второй образец - НДРФ из первого тела. 

 

 http://www.pdf-archive.com/2016/04/15/15-1/

http://www.pdf-archive.com/2016/04/15/15/
http://www.pdf-archive.com/2016/04/15/16-1/
http://www.pdf-archive.com/2016/04/15/16/

 Кому лень смотреть ссылки , крортенько напишу цифры. Всё приведено к одному литру б\в спирта.

 Продукт.

 Альдегиды - 13,9 мг

 Сивуха - 838 мг

 Метанол - 0,0063%

 Эфиры - 17,2 мг

 

 НДРФ

 

  Альдегиды - 3 мг

 Сивуха - 85 мг

 Метанол - 0,002%

 Эфиры - 39,9мг

 

 Ну , в общем то плюс-минус , как я рассчитывал изоамилол в продукте 400 , в НДРФ около 40 .

Изменено 17 апреля, 2016 пользователем gabriel 61

[Garik80]

[member=gabriel 61], а первые тела из разных партий?