Бочка из-под Хереса. Делаем сами.

[z200]

Звезда-6. Установка подготовки дубовой бочки для выдержки дистиллятов.

 

[z200]

Возникли некоторые вопросы, требующие пояснения. Я придумал способ крепления бочки, и универсальность конструкции. Можете использовать в своих изделиях. С двигателем разберетесь сами. Делал исключительно для себя, под свои задачи. Ничего не продаю и заказы не принимаю. Сорри ) 

[Naruto]

[member=z200],
Это для чего так ?
Если вращать бочку то не проще два валика ?

[Сэмогончик]

"Бочка из-под Хереса. Делаем сами"

 

сорри а чего сами то делаем?)

[Naruto]

[member=PDV],
Зачем так?
Нормальный проект , если ставить на поток работу с бочками , в бондарне такой девайс Может и не лишним будет .
Но вот что бы хересом поболтать в бочке , как то много движений .

[Антел]

Есть одно сомнение. Эта звезда центробежно давит на клепку. Обручем мы ей обжимаем, а звездой, соответственно, разжимаем. И вращение добавляет усилие.

Понятно, что нагрузка распределена и, возможно,  все так и должно работать, но, как то...

[Naruto]

Где то я видел в каком то ролике типа про ром Бакарди или другом , как в бондарном цехе стоит подобный станок.

И кажецо там все то болтов были пневмоцилиндры для быстрой фиксации, бочки то ли инспектировали на них то ли ремонтировали уже

Изменено 10 июня, 2019 пользователем Naruto

[Дмитрий Яр]

Я правильно понял-это чтобы бочку вымочить поллитром хереса?

[z200]

[b][member=Дмитрий Яр][/b], Ну не поллитром, а чуть побольше. 5-6 бутылок. Их потом можно выпить, а можно использовать дальше. На несколько бочек хватит. 

[b][member=Антел][/b], Когда-то она крутилась со скоростью 60 оборотов в минуту, и центробежная сила была уже ощутима, хотя и не критична. На такой скорости просто "раздолбает" всю конструкцию. Это же бочка а не цилиндр, она кривая и не симметричная. По этой же причине я повесил ее в воздух, а не поставил на ролики или колеса. "Звезда" с шестью болтами дает мне возможность более менее отцентровать бочку.  

[Papic]

 

 

дает мне возможность более менее отцентровать бочку.

а есть в этом смысл? на мой взгляд, если хереса налито до уторов (т.е. кривизна клепки закрыта жидкостью) - то все пропитается и так...

а кстати - есть реально разница с хересом была бочка или нет?

[Дмитрий Яр]

кстати - есть реально разница с хересом была бочка или нет?

Тоже интересно.

Сейчас лето,жара.Бросить бочку в багажник и покатать недельку,результат будет не хуже,я думаю.

А с учётом температуры,как раз полбутылки и хватит.

Хотя,если есть место и оборудование,можно и таким механизмом пользоваться.

Но цель этих действий всё-равно не понятна.Пытаться забить херес в поры древесины,чтобы потом,при выдержке ССЖ,бочка этот херес отдала?

[z200]

[member=Papic], Сбаллансировать чтобы снизить нагрузку на подшипниковые узлы, двигатель, редуктор и т.д. 

 

Пытаться забить херес в поры древесины,чтобы потом,при выдержке ССЖ,бочка этот херес отдала?

 

Какого ответа желаете? )) Моего или общепризнанного? Я бочку ненавижу, и считаю величайшим обманом современности, о чем написал статью, но без публикации, т.к. доброго в ответ не получу. Поэтому отвечу как бы ответил маркетолог с Айлы.

 

"Сладкое вино создаст на внутренних стенках бочки сахарную пленку, забьет поры. Виски будет разрушать эту пленку постепенно, замедляя газообмен. В течении многих лет спирт и сахара будут способствовать окислительным процессам, в следствие которых, будет образовано бесчисленное множество ароматных эфиров, которые и сделают вкус нашего напитка изысканным и уникальным. Виски, медленно насыщаясь танинами...." Ну и тд, и прочая чушь. Я сам когда-то маркетологом работал, если нужно я могу дальше сочинить в таком же духе. Классика жанра. )

Изменено 12 июня, 2019 пользователем z200

[127L]

 

 

написал статью, но без публикации,

 

можешь в личку статью скинуть? 

 

тоже не верю в магию бочек, но соотношение цены на литр обьема  у этой тары привлекательное  

[Ferz]

Тоже интересно.

Сейчас лето,жара.Бросить бочку в багажник и покатать недельку,результат будет не хуже,я думаю.

А с учётом температуры,как раз полбутылки и хватит.

Хотя,если есть место и оборудование,можно и таким механизмом пользоваться.

Но цель этих действий всё-равно не понятна.Пытаться забить херес в поры древесины,чтобы потом,при выдержке ССЖ,бочка этот херес отдала?

Не проще просто херес добавить в самогон?

[z200]

Не проще просто херес добавить в самогон?

 

 

Проще. Тогда получится смесь самогона и Хереса, эдакий СамоХер. Причем она будет вкусная, если под словом самогон  мы понимаем солодовое виски из качественного сырья, сваренное по технологии. Но "божественных" эфиров, делающих напиток изумительным, таким способом не получить.

[Papic]

[b][member=z200][/b], дисбаланс от литра ИМХО не убьет подшипники. или у вас другой опыт?

про бочку тоже очень хочется прочитать ваше мнение, поскольку мое прямо противоположное. правда у меня всего лишь две по 10 есть :(

про маркетнг совершенно согласен!!!

З.Ы.  готов  NDA не то что подписать, но зуб за это дать :)