Продаю дрожжи Бекмая ( Bekmaya) 100 г. и кодзи Angel 500 г.

[Alex69ru 14]

Многие интересовались спиртовыми Angel.

Умные люди пишут "Рекомендованы для сбраживания зерновых и фруктовых браг.

Для сбраживания сахарных браг необходима подкормка."© В воскресенье я, наконец-то, поставил на них сахарную. Дозировку выбрал 10 г/кг сахара. Добавил 1 литр варенья, лишним не будет. В эти выходные планирую перегнать на сс и поставить следующую - 5 г/кг, т.к. работает второй день бурно. Пены не было. Если есть вопросы - пишите в ЛС. Если нужно, перенесу в "Дрожжи".

Вот состав.

Изменено 31 октября 2017 пользователем Alex69ru

[Both 127]

Многие интересовались спиртовыми Angel.

Отличная цена! на али чуть ли не в два раза дороже. Остался один вопрос лучше или хуже воронежа?

[Andrey099 7]

кодзи еще есть в наличии? какая доставка возможна? цена в первом посте актуальна?

[Alex69ru 14]

[member=Andrey099], все актуально, ответил в ЛС.

[Alex69ru 14]

Посылки отправил!

Треки в ЛС!

Всех с Наступающим!

[Alex69ru 14]

Приветствую! Всех с Наступающим 2018-м!

Пусть в Новом году сбудутся все ваши задумки, здоровья вам и улыбок!

[ksa 190]

[b][member=Alex69ru][/b], читал на ХД, что есть кодзи Ангел для зерновых, они с синей этикеткой.

У тебя будут такие? Может уже есть?

[Alex69ru 14]

[member=ksa], синих нет и пока не планировал. Посмотри соседние темы, у кого-то с клампами видел, по-моему с Дальнего. Попробуешь - отпишись!)

[serafh 422]

 

 

Продам сухие быстродействующие дрожжи Бекмая (Bekmaya) 100 г.

Это на сколько КГ сахару?

[alzay74 210]

кодзи Ангел для зерновых, они с синей этикеткой

с желтой.

[Alex69ru 14]

Это на сколько КГ сахару?

Я кладу 20 г. на 1 кг., бродит 3-5 дней, можно уменьшить вполовину, если не торопитесь.

с желтой.

У Angel Кодзи только два вида - это с жёлтым лейблом или полностью синяя пачка, все остальное дрожжи без ферментов - хп, винные или спиртовые.

Изменено 15 января 2018 пользователем Alex69ru

[ksa 190]

у кого-то с клампами видел, по-моему с Дальнего. Попробуешь - отпишись!)

Ок. Поищу.
[member=Alex69ru], нашел. Он с Владика! :)
Т. Ч. Выгоднее заказывать у тебя. Изменено 15 января 2018 пользователем ksa

[Alex69ru 14]

Если я правильно понимаю, то сини кодзяхи перерабатывают больше крахмала, соответственно выход должен быть больше. Тему на ХЗ не читал полностью.

[alexkostroma 72]

Есть ещё кодзи mellow, в 1 кг пачках.

[Alex69ru 14]

[member=alexkostroma], да их дохера этих кодзей. Я писал про Angel.

[Alex69ru 14]

Что касается Angel с красным лейблом, мой земляк Голубев Сергей выкладывал в ВК эксперимент

https://m.vk.com/topic-45024455_36062696?offset=40

Я использовал в качестве подкормки сахарной браги изюм, возможно не выдержал температуру, первую неделю брожение бурное, потом дображивало неделю.

И по выходу - брал банку 10 л ~ 39° и 3 л ~ 5°. Мало даже по сравнению с Бекмаей. Думаю нужно кормить солевой подкормкой и поддерживать температуру.

Сахар -7 кг, гм - 1/4,5.

[ksa 190]

Если я правильно понимаю, то сини кодзяхи перерабатывают больше крахмала, соответственно выход должен быть больше.

Спрашивал про отличие синих от желтых на ХД, пока написали, де сбраживают сырье быстрее...

Вот и все отличие.

[ksa 190]

Вот еще такое мнение...

 

 

Синих 5 пачек переработал...так вот как по мне , желтые лучше(активнее что ли, да и быстрее они на пару дней).
Перешел опять на желтые, но с синих брага ароматнее и светлее(по ходу они для вина)

Т.е. по скорости уже желтые лучше... 

[akvalang72 33]

Там же было(на ШД),что синие-новое поколение кодзи

[fermenti 116]

Спрашивал про отличие синих от желтых на ХД, пока написали, де сбраживают сырье быстрее...

Вот и все отличие.

Дрожжи кодзи "ANGEL" (синяя пачка) для приготовления рисового вина и дистиллятов.

[Alex69ru 14]

[member=fermenti], это понятно, но в чем преимущество - скорость или крепость?

[ksa 190]

 

 

Там же было(на ШД),что синие-новое поколение кодзи

Тем интереснее узнать про разницу с желтыми... 

[fermenti 116]

[member=fermenti], это понятно, но в чем преимущество - скорость или крепость?

выше была цитата - "отбродившая брага с синих кодзей ароматнее", - аромат очень важен в хорошем рисовом вине. 

мое мнение = синие для рисового вина и дистиллятов, желтые - жрут все и годятся только для дистиллятов.

[akvalang72 33]

Покупал синие у местного коллеги.Рекомендовал лучше, чем жёлтые.Он давно на них работает...на корне

Изменено 15 января 2018 пользователем akvalang72

[ksa 190]

 

 

Покупал синие у местного коллеги.Рекомендовал лучше, чем жёлтые.Он давно на них работает...на корне

Так пусть расскажет чем лучше...

 

На Авито синими пока торгует дальний восток, оттуда заказывать не ближний свет.