Здесь можно выкладывать рецепты водок.
Вот мой. Спирт я произвожу из отходов дистилляции, он зерновой и встал вопрос куда его применить.
Водка анисовая.
Ингредиенты.
Берем спирт разведенный из расчета на 10 л 80%
Бадьян 5-7 звездочек от размера зависит
Анис две столовые ложки
Фенхель 1.5 столовые ложки
Фруктозы 1 столовая ложка.
Фруктозу разводим в воде которой будем разбавлять спирт так как она долго растворяется в 80% спирте.
Смешиваем все для настаивания на 14 дней можно и чуть меньше и дольше, особой принципиальной разницы нет.
Перегоняем весь настой в месте с болотом до суха,(если перегоняем не ТЭНах то фильтруем настой, а то может пригореть) главное что бы не было пригорания.
дальше разводим до 40% и даем день два на стабилизацию.