8 литров 40% спиртосодержащей основы
300 грамм пекан в скорлупе
100 грамм арахис очищенный
100 грамм фруктозы
Орех промыть, прокалить в духовке, пекан разломать руками для улучшения экстракции, залить основой.
Дегустировать начал на 15 день, тогда же добавил фруктозу (показалось жестковато), настаивалось 20 дней. В аромате присутствует сливочный оттенок пекана с легкой ноткой жареного арахиса, вкус смешанный ореховый пекан и арахис с четким жаренным ореховым послевкусием.