Абрикосовка. Синильная паранойя

[fatt 116]

В этом году, из за лени, сбродил и пергнал абрикос с косточкой. Теперича нюхаю ЭТО в бочке и сцу пробовать. Понимаю что паранойя, но мож кто знает простой тест на цианиды, кроме берлинской лазури (больно муторно).

Изменено 4 октября 2016 пользователем fatt

[Михаилыч 377]

[b][member=fatt][/b], Вареньем никто не отравился....ты ж ЭТО тоже варил!

[alzay74 210]

При нагревании цианиды разлагаются на формиаты и аммиак,так что если аммиаком не пахнет то все ок!

[fatt 116]

[b][member=Михаилыч][/b], Дя я теми же соображениями пользовался, но головы шибали в нос как клей цианакрилатный, вот и побздехиваю.

[alexeyT 3 188]

[b][member=fatt][/b], Паш, заканчивай...

синильная кислота разваливается при 55*с

[Garik80 807]

если аммиаком не пахнет то все ок!

 

значит не разложилось)))

[большой 78]

Косточки абрикоса используются в пищу, горькие сорта в замен горького миндаля применяемого в кондитерской промышленности. Вроде взрослые люди.....

[fatt 116]

Тырнет запугал, демон эдакий Мозгом понимаю, что нихрена там остаться не должно, однакож страшилки из тырнета ....

[alexeyT 3 188]

[member=fatt], ты еще на ХД зайди, ваще сон потеряешь....

[БайбаК 1 219]

 

 

при 55*с

при 27, кипит, но это в чистом виде

[большой 78]

Павел! Забей! Твой дистиллят вредней.....

[PDV 190]

 

 

Забей! Твой дистиллят вредней.....

Золотые слова

[baks161 200]

Поставил как обычно абрикосовку, первый замес на 400л сбродил норм на витевилюр ВС прошлогодних и уже перегнал, второй замес на 400л поставил на малтике свежем пена прет и температура ,добавил софексила ,никогда не лил его все было норм, температуру сбил холодной водой благо место было. Первый раз такая хрень, вроде как обычно бочка 65л абрикосы половина сахару 5кило малтика 10гр. От косточек перебратая, сарай на ночь открываю днем закрываю так что не сильно жарко.

[PilotHonda 44]

 

 

сцу пробовать.

 ниссы. я выжимки с вишни с косточкой всю жизнь с сахером перебраживаю на чачу и до сих пор ее живой