Поиск по сайту
Результаты поиска по тегам 'хелпер'.
Найдено 1 результат
-
Возможности автоматики «Хелпер» и «Хелпер Wi-Fi» 4,5 кВт по дистилляции ректификации и затиранию солода. Текущая версия V7.92 и Wi-Fi V8.1.63 1. Режимы работы · Отбор продукта как в «Старт-Стопном», так и в «Покапельном» режимах. При этом отбор продукта может быть остановлен автоматически по достижению заданной температуры, в точке её контроля, или по наполнению тары заданным объёмом отбираемого продукта. · Затирание солода, используя четыре температурные паузы с прямым затиранием (с ростом температуры), обратным затиранием (с понижением температуры), а также смешанным затиранием. · Настройка автоматически параметров затирания с точностью удержания температур +-0,5 градуса, используя метод MPC (метод управления с предсказанием температуры) . Автоматическое обновление через Интернет программного обеспечения (бесплатно). Сайт https://vinokur-help.art (Логин - helper Пароль - 1234) 2. Стабильность параметров Автоматика обеспечивает: • Стабилизацию мощности нагрева ТЭНа с отклонением не более 4%. • Диапазон регулирования мощности ТЭНа от 10% до 100%. Допустимая мощность ТЭНа до 4,5 кВт. • Корректировку температурной полки, при изменении атмосферного давления, в диапазоне 710 – 805 мм.рт.ст. • Удержание предзахлёбного состояния колонны, при снижении атмосферного давления, за счёт корректировки мощности ТЭНа. 3. Индикация на дисплее Автоматика для отображения протекающих процессов использует двухстрочный буквенно-цифровой экран на базе LCD дисплея. Вся информация выводится на русском языке законченными фразами. В Wi-Fi версии управление осуществляется через сайт https://vinokur-help.art. 4. Работа с меню устройства Изменение параметров процесса возможно, как до его запуска, так и в ходе его выполнения. 5. Дистилляция Дистилляция может проходить при отборе как по пару, так и по жидкости используя пункт меню «Отбор». Начало и завершение отбора Голов, Тела и Хвостов принимает винокур. Какой способ отбора «покапельный» или «старт стопный» винокур может выбрать в пункте меню «Режимы». Окончание отбора продукта по критерию достижение заданной температуры, происходит с учётом изменяющегося атмосферного давления и как следствие корректировкой температурной полки. Управление отбором может быть ручное или автоматическое с помощью электромагнитного клапана. 6. Ректификация Ректификация проходит при отборе по жидкости или по пару с управлением отбора электромагнитным клапаном. • Отбор может проходить как в «Старт-Стопном», так и в «Покапельном» режимах, выбрать которые можно в пункте меню «Режимы». • Стабилизацию колонны и начало отбора «Голов» автоматика проводит самостоятельно без участия винокура в пункте меню «Спирт Головы». • Отбор товарного спирта в пункте меню «Спирт Тело» продолжается на спиртовой полке до начала роста температуры. Установить критерий, что считать ростом температуры, можно в пункте меню «Дельта t». Допустимый диапазон изменений лежит в пределах 0,1°С – 0,5°С. • Автоматическая корректировка температуры спиртовой полки при изменении атмосферного давления. • Автоматическое удержание предзахлёбного состояния колонны, при снижении атмосферного давления, за счёт корректировки мощности ТЭНа. • При начале роста температуры автоматика, в каком бы режиме отбора она не находилась, переходит в Старт – Стопный режим, останавливает отбор, ожидает возврата температуры на спиртовую полку, стабилизирует спиртовую полку, снижает скорость отбора и продолжает отбор. 7. Затирание солода для дистиллятов и варки пива Автоматика позволяет автоматически затирать солод используя четыре температурные паузы, которые нужно ввести в пунктах меню «Солод температура» и «Солод минуты». В процессе затирания автоматически или вручную включается циклический таймер, управляющий работой мешалки или насоса. В автоматике реализовано прямое затирание (с ростом температуры), обратное затирание (с понижением температуры), а также и смешанное затирание. Поддержание стабильной температуры пауз выполняет алгоритм MPС (метод управления с предсказанием температуры) регулирования с точностью +- 0,5°С. Настройка автоматики затирания под конкретное оборудование с учётом объёма куба, его утепления и максимальной мощности ТЭНов происходит автоматически через меню "Параметры", "Солод: процедура автонастройки". Само затирание запускается через пункт меню "Старт", "Затирание солода". 8. Мощность нагрева Значение мощности для разогрева куба и мощности выхода на рабочее значение задаются в пункте меню «Мощность». Мощность, поддерживаемая автоматикой 4,5 кВт. На дисплее выведены сразу два значения мощности. Левое - это мощность разогрева, а правое - рабочая мощность, используемая в процессе дистилляции или ректификации. Переход с одной мощности на другую происходит автоматически. 9. Мешалка (Насос) Мешалка (насос) работает по циклическому таймеру который повторяет заданные временные интервалы «работы» или «паузы». Изменить временные интервалы можно в пункте меню «Миксер». 10. Весы В комплект поставки автоматики входят весы, которые используются в режиме отбора по объёму жидкости, поступающей в тару. Диапазон веса тары с продуктом не должен превышать 15 кг. Весы можно использовать и по прямому назначению, определяя реальный вес в граммах. 11. Аварийная остановка Контроль безопасной работы оборудования выполняет термодатчик, установленный в ТСА (трубки связи с атмосферой). Ввести нужные значения температуры аварии можно через меню «Параметры», «t аварии». Рекомендованное значение 63°С - 65°С. При наступлении аварийного случая автоматика включает сирену и выключат не только ТЭНы, но и блокирует работу самой автоматики. Автоматика "Хелпер Wi-Fi" имеет ряд дополнительных преимуществ: 1. Удалённое управление автоматикой и контроль параметров и процессов через Интернет используя сайт https://vinokur-help.art (Логин - helper Пароль - 1234) 2. Автоматическое отображение текущих процессов в виде графиков для трёх термометров сразу или любого, по выбору винокура. 3. Автоматическое обновление программного обеспечения (бесплатное ) при появлении новых функциональных возможностей или выполнение пожеланий пользователей автоматикой. 4. Структурированный, по выполняемым автоматикой задачам, раздел "Параметры". 5. Безупречный интерфейс, с расширенной системой комментариев и пояснений к протекающим процессам. Инструкция Хелпер WIFI.pdf ИНСТРУКЦИЯ_ХЕЛПЕР_ V7_92.pdf ПОЛУЧЕНИЕ ДИСТИЛЛЯТОВ И РАБОТА С ПВК.pdf