Это не моё изобретение.Тема изобретателя тут http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=134235.0#msg12371003
Я свой рецепт просто напишу.Берём 10 литров НДРФ мучного,он более нейтрален,возможно что и сортировка 40% пойдёт с семом не знаю.Берём изюм из расчёта 10-15 гр на 1 литр.Изюм надо брать тёмный без косточки.Суём его в микроволновку и смотрим в стекло.Как только он вздуется то держим ещё 30-60 сек,должно чуток запахнуть подгорелым.В банку 10 литров кидаем 10-15 гвоздичек и корицы 2 худые палочки или 1 жирную и высыпаем туда изюм.Настаивать можно до месяца,пить начинать через 5 дней.Закуску не требует.Я обычно фруктами его закусываю.
10-15 гвоздики.Если меньше,то резкость будет меньше,если больше то резкость будет больше.
по изюму.Чем больше изюма тем слаще напиток.