Роторная мельница

[tixoxod-4x4]

Многие читали тему на ХД http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=10661.0#msg1099152 там в последнем сообщении я описал улучшенную конструкцию . Сейчас с утра сел яблоки молотить для кальвадоса естественным путем   ну в смысле через соковыжималку. быстро надоело. тем более яблок прилично

 

все равно сок со жмыхом смешивать решил попробовать молотковую мельницу. По началу закидывал яблоки целиком, потом стал резать пополам.

 

буквально три вжика болгарки и все ,пюре

фото плохо получилось, вечером еще добавлю при хорошем освещении.

Яблоко отмыло все детали болгарки, которые контачат с ним до чиста.

Чем удобна кастрюля, то что можно закрыть стеклянной крышкой и смотреть степень готовности. Главное не перегружать болгарку. Если она со старта сразу не развивает максимальных оборотов, нужно уменьшить загрузку

Изменено 4 февраля, 2014 пользователем Gagarin

[Gagarin]

Жесть! Порядка пары килограммов яблок с одной закладки мелет? В качестве молотка просто полоса стали, или затачивал её?

Сергей, вставляй картинки с новых строк пожалуйста, а то выглядит устрашающе нагромождение фотографий вперемешку с кусками текста. И ссылки красивее вставлять под слова, выделив подходящее слово и нажав на вставку ссылки.

[tixoxod-4x4]

Все зависит от мощности болгарки, у меня 500вт не смогла провернуть полную кастрюлю половинок, полкастрюли как описал, Нож вырезан из алмазного диска и заточен под углом 45градусов. яблок  там больше килограмма точно. Взвешу вечером, замечания учту

Изменено 12 ноября, 2013 пользователем tixoxod-4x4

[Иваныч]

это расчитано на перегон с мезгой или на отжым сока?

[tixoxod-4x4]

Сок наверное трудно будет отжать, пюре получается. Просто измельчить яблоки на вино или кальвадос

[tixoxod-4x4]

Добил остатки яблок на мясорубке. то же самое пюре, даже на крупной сетке. Попытался через парашютный шелк отжать сока , не выходит много, бросил. Весьма продуктивно измельчается, только приходится яблоки резать , чтобы в мясорубку пролезали