Вопросы новичков!

[baltis 494]

2 часа назад, ванечка сказал:

даже вреден

Коля, ну это перебор

[babayreg12 128]

Кто нибудь может подскажет, где можно приобрести рюмки объемом 20 или 25 мл
Лафитники не интересуют.
 

[Papic 106]

babayreg12, я как то искал - не нашел.  минимум вроде грамм 40 только были

[evgeny_ch 62]

4 часа назад, babayreg12 сказал:

где можно приобрести рюмки объемом 20 или 25 мл

В РБ есть.

Стекло.

Изменено 11 ноября 2019 пользователем evgeny_ch

[RSM 64]

Спрошу про периодический отбор голов. Профи пишут примерно так: отбираю ХХ мл через УУ минут,ну, или до залёта t. Я устанавливаю на ШИМ-2 простой УУ минут, исходя из ХХ мл, рассчитываю время работы,дельту устанавливаю 0,1*. Вроде все работает. Но ведь эти ХХ мл отбираются на скорости , которая задана жиклёром клапана. У меня это 660мл/час. Это правильно? Кстати, головы , отобранные по-капельно, значительно концентрирование по запаху.

[babayreg12 128]

24 минуты назад, evgeny_ch сказал:

В РБ есть.

Стекло.

Нашел Неман в Питере.

[Artem90 27]

44 минуты назад, RSM сказал:

Спрошу про периодический отбор голов. 

Колонна работает на себя энное время, открываешь клапан, засекаешь время, дернулась температура закрываешь. Допустим прошло 7 сек. Ставишь время открытия клапана 5с. И период срабатывания например 5 минут. Допустим клапан пропускает 1мл в сек. Получаем 60мл/час

[Mihalich 278]

1 час назад, RSM сказал:

Но ведь эти ХХ мл отбираются на скорости , которая задана жиклёром клапана

Тебе нужно рассчитать необходимое количество жидкости за одно открытие, и подобрать временем открытия клапана нужную скорость.

К примеру, нужно 90 мл/час, период = 600 сек => 6 открытий по 15 мл.

Да, еще полезно пару раз провести "продувку" колонны - отбор на полную, сливаем количество флегмы примерно равное УС насадки в трубе. Это после отбора "подголовников".

 

У меня про ректификацию подголовников вопрос. Если нет УПО (ОтКази недоступно), а есть обычная рект. колонна. Время ректа не парит, как и расход электричества - хоть сутки гоняй.

Какой алгоритм выбрать для отбора голов-ПГ? Предполагаю, что на "головы" сначала работы период можно поставить 10мин, отбор - около 50 мл/час. Отобрать около 5-7% в "головы", перейти к отбору ПГ, периодикой конечно, методом "максимального сброса". Увеличить время открытия клапана чтобы сливать по 100-150 мл за раз. Периоды открытия можно и увеличить даже. С целью "выдуть" ВПП из царги (а их в ПГ должо быть много). Отобрать около 15-20% АС в ПГ, а дальше уже "тело".

Между "головами" и ПГ а так же между ПГ и "телом" сделать "полную продувку" - так, чтобы Т полезла вверх ощутимо, на пару градусов.

 

ЗЫ В кубе 30л ПГ, над кубом - 4 трубы "дракона". УПО нет. 50 и 150мл/час - это для каждой трубы, т.е. в общем 200 и 600 мл/час.

Изменено 11 ноября 2019 пользователем Mihalich

[серлеон7 0]

Здравствуйте.

Извините, что не в тему. Но вижу вы народ увлеченный, разбираетесь в теме и руки растут из нужного места.

Заинтересовался вопросом изготовления спиртных напитков и соответственно выбором аппарата по принципу действия (дистилляция – ректификация). Т.к. отдаю предпочтение «чистым» напиткам, соответственно ректификация на тарелках, СПНках, РПНках, или… Задумавшись о принципах действия, невольно пришёл к выводу, что все колонны построены по принципу конденсации пара, возврату ее назад с последующим теплообменом и итоговым разделением фракций. Но по моему мнению, возврат флегмы приводит к размазыванию фракций.

Предлагаю принципиально новый вариант аппарата, который совмещает в себе и дистиллятор и ректификатор. Суть состоит в том, чтобы между котлом и холодильником разместить длинную спираль большого диаметра (например диаметр котла), из плоского трубчатого профиля намотанную виток к витку. Получается медленный, длинный спиральный подъем, в котором происходит частичная конденсация паров (особенно на этапе стабилизации), скатывания флегмы назад с поверхностным теплообменом пара и флегмы, повторным испарением более легких фракций (в первую очередь) и подъемом дальше. В итоге до финиша (холодильника) доходят в первую очередь легкие фракции, затем более тяжёлые. Но за счет длины спирали и возможно более долгого разгона  системы, разделение фракций будет происходить более четко.

Думаю длинна спирали будет эквивалентна длине столба (с его способностью разделения фракций), но за счет отсутствия булибатации ароматы исходного сырья будут доходить четче.

[Papic 106]

серлеон7, а патент уже оформил? ;)))

[Mihalich 278]

17 часов назад, Mihalich сказал:

Время ректа не парит

В условиях забыл указать - к колонне могу подойти "три раза":

- запустить, начать отбор голов (в полуночи до 7 утра, периодикой, перед переходом на ПГ сделал "сброс"), всего отобрано 3,8л

- переход с голов на ПГ (в 7 утра) - 5л, перед переходом на тело "сброс" еще 1,4л - итого 6,4л

- переход с ПГ на "тело" (в 13-00 грубо говоря). В кубе осталось около 18л спирта (всего заливал 30л ПГ 96%). На запах норм вроде, на вкус пока не пробовал

 

Вечером как итог выключение, контрольные измерения и дегустация "тела".

[evgeny_ch 62]

3 часа назад, серлеон7 сказал:

Думаю длинна спирали будет эквивалентна длине столба (с его способностью разделения фракций), но за счет отсутствия булибатации ароматы исходного сырья будут доходить четче.

Что такое булибатация и её отсутствие? Эквивалент длины столба это сколько в физических величинах?

Предложение заманчивое, но без подробностей непонятное.

[Pepel_zbei 401]

4 часа назад, серлеон7 сказал:

разделение фракций будет происходить более четко.

более четко,чем на СПН получить разделение маловероятно мягко говоря,не терзай себя догадками теряя время

[evgeny_ch 62]

Pepel_zbei, там конкретная формула изобретения, чутка недопиленная.

В исходной конфигурации

Цитата

Но по моему мнению, возврат флегмы приводит к размазыванию фракций.

В новой конфигурации

Цитата

Получается медленный, длинный спиральный подъем, в котором происходит частичная конденсация паров (особенно на этапе стабилизации), скатывания флегмы назад с поверхностным теплообменом пара и флегмы, повторным испарением более легких фракций (в первую очередь) и подъемом дальше.

Скатывание и возврат эттаж принципиальная разница.

Изменено 12 ноября 2019 пользователем evgeny_ch

[morggun 2]

Припой п14 офлюсованный 25р за пруток норм цена? 

[ванечка 991]

6 часов назад, серлеон7 сказал:

Думаю длинна спирали будет эквивалентна длине столба (с его способностью разделения фракций), но за счет отсутствия булибатации ароматы исходного сырья будут доходить четче.

или чей то клон тролит из заблокированных или у человека каша в голове....

Изменено 12 ноября 2019 пользователем ванечка

[Alex57 175]

1 час назад, morggun сказал:

25р за пруток норм цена? 

Сегодня напаивал гайки на 10 змеевиков.Потратил ровно один пруток. Какая разница 25 или 35р.?

[серлеон7 0]

13 часов назад, Pepel_zbei сказал:

более четко,чем на СПН получить разделение маловероятно

Полностью согласен и каши в голове у меня хватает, но мое видение идеального процесса ректификации - это не поочередный слив с одного и того же выхода голов, тела, хвостов, а  разделения всей массы продукта по этажам (полкам, устройствам отбора....) на 3-5-10 фракций и слива по разным емкостям. Потому, что даже идеально очищенное тело содержит компоненты не очень хорошие для употребления (ни по здоровью ни по органолептике). Для этого и нужно более четкое разделение фракций. Пределу совершенства НЕТ.

[alexeyT 3 188]

серлеон7, заканчивай потоки сознания тут изливать... лучше книжки почитай. Найди Багатурова и начни с него.

потом - Цыганкова. далее - Стабникова. Кафарова. Креля.... 

[val352009 32]

2 минуты назад, alexeyT сказал:

заканчивай потоки сознания тут изливать

[RSM 64]

Хотелось бы узнать про оптимальное соотношение между объемом насадки в колонне и объемом куба(навалки в кубе)

Изменено 13 ноября 2019 пользователем RSM

[baltis 494]

1 час назад, RSM сказал:

насадки в кубе

RSM,  ???

[RSM 64]

baltis, навалки! Исправил.

Изменено 13 ноября 2019 пользователем RSM

[Sergus 4]

Друзья, всем привет)  Получил аппарат, залил воды, начал чистку. Возникло два вопроса, т.к. плита индукционная бюджетная. Постоянка от 1квт, а куб небольшой 12л
1. Можно ли отбирать головы в импульсном режиме? Кто как решает проблему без подставки? У меня просто плита шире бака.
2. Какое рабочее давление при отборе?
При прогоне воды на 1квт  температура за 100 (примерно 102) и при этой мощности давление неплохое, если клапан сброса открыть, то долго сбрасывает. 
Думаю манометр поставить еще для контроля. 
Насколько я понимаю давление поднимается и температура кипения немного сдвигается и импульсный режим тут штука плохая. Простите за глупые вопросы, для меня это новинка, а когла свящанно с безопасностью я просто в панике)

И чот мне кажется, что термометр (латунный) показывает температуру пара, т.к. находиться наверху. Думаю врезать еще пирку под электронный с длинной ножкой.

Изменено 13 ноября 2019 пользователем Sergus

[Pepel_zbei 401]

16 часов назад, RSM сказал:

оптимальное соотношение

вопрос мало понятен,кол-во насадки в колонне ни как не влияет на кол-во навалки в кубе