медный шлем Вискарный шлем.

[Капитан_Немо 221]

[member=Dernder], когда уже пошли хвосты, немного поиграл режимами дефлегматора на шлеме: часть отбора шла с включенным дефом, часть с выключенным. Результаты привели меня к такому выводу, что основную работу по улавливанию каки делает все-таки поверхность шлема. А КТ дефлегматор просто домолачивает то, что осталось. Изменено 29 декабря 2018 пользователем Капитан_Немо

[Dernder 146]

 

 

просто домолачивает то, что осталось.

Т.е. деф в процессе дистилляции обезвожен и включается только к подходу хвостов? В принципе, если есть РК, то можно без дефа отобрать хвосты до нуля для ректификации?

[Капитан_Немо 221]

Наоборот, весь отбор тела и в начале отбора хвостов деф работал, потом был обезвожен.

То, что отобралось с дефом, можно будет закольцевать, остальное - на колонну.

[Добровар Южный поток 569]

И какой же? Такой же как и на насадочной? И в чём тогда смысл шлема?

 

Вот как у меня сделано, спираль потом набирается и как водопад стекает из тарелки в тарелку 

Это и есть изюминка для шлема, охлаждение дает поразительный эффект, можно добиться любой крепости с шикарной аргонолептикой.

 

 

 

[Dernder 146]

 

 

потом был обезвожен.

Без дефа шлем не работоспособен?

[Капитан_Немо 221]

Вполне работоспособен, деф выполняет функцию чистовой очистки.

[Добровар Южный поток 569]

 

 

работоспособен?

Вот тут как рас и дает поверхностное охлаждение весь результат, если в дефе не будет охлаждение то флегма сама стечет под отрицательным углом так как воздушный дефлегматор все работу уже сделал.

[Добровар Южный поток 569]

Вот таким образом перегоняю сидр, соединение с кубом 4 дюйма стоит диоптр в нем медная РПН, потом медный этаж можно назвать его луковицей или шлемом как угодно, и затем конус.

Внутри тарелки нет, работает как воздушный дефлегматор есть небольшое укрепление.

Первяк идет 70% при том что сусло 5-6% спиртуозности, 8-9 л в час.

Подробности будут в ролике.

 

И чуть не забыл сказать, перегоняю открытым огнем две инфракрасные печи примерно 5 кв.

Изменено 29 декабря 2018 пользователем Добровар

[ValeronL 21]

Всем привет! С праздниками! Давно не было,сори..

 

 

 

объем 11 литров это конус-луковица?

да.

[ValeronL 21]

 

 

Исполнено будет как, ротационной вытяжкой,  или вальцовка?

вальцовка

 

 

максимальный диаметр луковицы какой?

300мм при 11л

400мм при 25л

 

Шлем отлично работает без дэфов.Не нужно тут мудрить, имхо.. Особенно сейчас, зимой, если есть возможность в помещении +5...+15, оптимально. Дист идёт 87-85%, для белого питья супер. Гоню пока, первый потстилл (с медным ктх,), второй на шлеме. Так показалось больше ароматов.. и можно с браги отделить самый концентрат вонючеров..Сырец не разбавлять!! Не надо понижать Крект. Головы и так нормально выходят..

[moroz-85 651]

[member=Добровар],
Красота! Шикарный стимпанк! А фото с бокалом ваще колоритное!

[Both 127]

Вполне работоспособен, деф выполняет функцию чистовой очистки.

вот прям глаз колет. Без насадки чего и кто может чистить, ежели нет процесса тмо?!! Это напоминает пк хд-4. Там тож сэм выходил у людей 90+ градусов, но где была всясивуха? И да уж коли залез, че там говорили про охоту на ведьм? Уж не она ли ваш шлем?

[Капитан_Немо 221]

[b][member=Both][/b], а ничего, что тяжелые примеси имеют свойство конденсироваться при понижении температуры? Что произойдет полная очистка, я и не говорил, но сколько-то сивухи деф придержит. 

 

И да, где я чего писал по 90 градусов? Вот не надо мне приписывать фантазии с ХД. Я говорил, что с дефом мне не удалось получить больше 85, а без него спокойно шел 80. Откуда и был сделан вывод, что явно ослабленный сивушный дух в продукте - это заслуга воздушной дефлегмации в шлеме, а не КТ-дефа. Но тут важен еще правильный подбор мощности, чтобы шлем работал - если влупить нагрев на все деньги, то получишь всю сивуху в отборе. Тоже проходили.

 

Что касается дефа, то заказывал я его с одной единственной целью - иметь возможность вставить после конуса колонну. Хоть тарельчатую, хоть насадочную. А без колонны - да, ты абсолютно прав, получается вариация на тему ПК, только с увеличенной площадью контакта за счет формы шлема. 

[Рифей033 84]

Вадим сзади котёл газовый ?

[ValeronL 21]

 

 

вот прям глаз колет. Без насадки чего и кто может чистить, ежели нет процесса тмо

не нужна тут полная очистка, в этом вся прелесть  дистиллята. Шлем пропускает нужные фракции в нужном обьёме, это видно по  акуительному вкусу! )

[alexkostroma 72]

[member=Рифей033],
Я не Вадим,но котёл газовый...
Очень удобно...

[Dernder 146]

иметь возможность вставить после конуса колонну. Хоть тарельчатую, хоть насадочную. А без колонны - да, ты абсолютно прав, получается вариация на тему ПК, только с увеличенной площадью контакта за счет формы шлема. 

Тогда не пойму в чём смысл конуса и пр. шлемов? Может сразу на куб колонну с дефом - дешевле будет и не так громоздко.

Изменено 9 января 2019 пользователем Dernder

[Капитан_Немо 221]

[member=Dernder], я бы сказал, что у шлема в чистом виде достаточно узкая специализация : дистилляты для заливки в бочки. Но в нашей семье предпочтения таковы, что для питья в белую нужно что-то более чистое, но при этом не хочется потерять тот эффект, который дает шлем. Отсюда, собственно, и родилась идея «скрестить ежа с ужом», установив между конусом и дефом ТК. Но на практике я это решение еще не опробовал, поэтому сказать о нем ничего не могу.

[Добровар Южный поток 569]

котёл газовый ?

 

Да, настенный котел, это у меня для теплых полов, а с лева напольный для воздушного отопления, правда видать плохо за стойкой.

[Капитан_Немо 221]

Шлем пропускает нужные фракции в нужном обьёме, это видно по  акуительному вкусу! )

Если точнее, я бы сказал, что шлем дает насыщенность дистиллята эфирами, за что и ведется борьба при дистилляции.

[Dernder 146]

достаточно узкая специализация : дистилляты для заливки в бочки.

Да уж, пить в белую после шлема, да ещё и по "нашим технологиям" постановки браги - это себя очень не любить. Я подозреваю, что можно только шлем использовать(без скрещивания) при работе только с Т2 и только в бочку.

потерять тот эффект, который дает шлем.

И каков же эффект шлема для питья в белую?

ТК. Но на практике я это решение еще не опробовал, поэтому сказать о нем ничего не могу.

Я дист с ТК использую только в бочку, только при работе с Т2 и только с УНО(с пропуском эфиров и удалением хвостов), т.к. в белую грязноват для меня. Вполне вкусоароматно и чисто получается при использовании коротыша 40см с СПН3,5 +УНО(с удалением из которого во время всего погона эфирок и хвостов).

Изменено 9 января 2019 пользователем Dernder

[Evgen407 97]

Для получения напитка для питья по белому используя шлем, в этот самый шлем встраивается спираль Архимеда. Что и сделал в своем шлеме. Подсмотрел у бразильцев, так они в ромовых аламбиках делают.

[Both 127]

спираль Архимеда. 

Трубка загнутая особым способом  .

Надо было царгу тоже назвать как нить на подобии Труба Атланта +10 к качеству    

[Evgen407 97]

 

 

Трубка загнутая особым способом

А что смешного, эта спираль так и называется, хотя ты можешь этого и не знать, если 8 классов церковно-приходской окончил...

[Капитан_Немо 221]

Ну, тут вариаций на тему масса: линзы, тарелки Писториуса, спираль Архимеда или просто КТ-дефлегматор, как у меня. Принцип один и тот же: к шлему вводится дополнительное охлаждение.