Перейти к публикации

HeTu

Пользователи
  • Публикации

    18
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

О HeTu

  • День рождения 03.11.1984

Контакты

  • Имя
    Михаил

Информация

  • Пол
    Мужчина
  • Город
    Химки

Посетители профиля

141 просмотр профиля
  1. А какая высота царг в итоге? Утеплена нижняя? Крепость итоговая какая? Аромат остаётся от зерна? Не получилась дистилляция на спн и рпн, думаю в ТК попробовать. Колпачковую не пробовал?
  2. А в чём измеряется правильность ТК? Без подколок, склоняюсь к покупке, хочу понять =)
  3. Товарищи, подскажите, пожалуйста. За сутки выбродило по 14кг концентрата в двух 65л бочках. С 15 по АС-3 до 1. По две пачки Alcotec Whisky. Реальные сроки или что-то не то?
  4. Не, вопрос как раз не в цене, просто боюсь переборщить и получить дрожжевой аромат. Но посыл понял, они всё равно сами размножатся до нужного количества =)
  5. Коллеги, подскажите, а Bragman Whisky подойдёт? Хочу засыпать на 14кг солода 1 такой пакетик - маловато?
  6. [b][member=VVS2177][/b], деление на тела это поГабри. ОтГабри (многократное укрепление) тут - https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1060-otgabrialivanie/page-1
  7. Понял, спасибо. Боялся, что любая дефлегмация частично убьёт ароматику.
  8. Коллеги, подскажите, пожалуйста - хочу попробовать отгабриэливание, но есть вопрос к оборудованию. Сейчас в наличии только нержовая клюшка. Хочется добавить меди, как правильнее сделать? Есть медный конус на куб, но это, вроде, какая-никакая дефлегмация. Царга утеплённая короткая с РПН медной - тоже получается не совсем аутентичный прямоток. Стоит просто взять медный прямоточник? То, что вижу на форумах - с очень приличной восходящей неутеплённой частью - насколько это критично?
  9. [b][member=Naruto][/b], то есть, если в белую попробовать гнать (еретик!) - отгабри всё-таки? =)
  10. А на него как-то ориентируешься при погоне? Дельты, залёты, декременты?
  11. [member=Антел], спасибо! Ориентировался на этот пост с похожей проблемой. Правда у меня рулончики покороче. Скрутить хочу в двойную по заветам. Поставлю тогда 5, на ходу поменяю, если что =)
  12. Товарищи, 7 "дистилляций" на короткой насадочной мимо. Подходит очередная брага, подскажите, пожалуйста, всё ли верно: Имеется - куб утеплённый 76л, сверху УНО с одной РПН медной, сверху царга (утеплённая) Ф51 50см с тремя нерж. РПН, сверху нерж. отрицательная клюшка КТ. На отборе стоит клапан и автоматика с декрементом по Т в царге (20см от низа). Брага - хос на кодзи кукуруза, первый перегон до 10% в струе на прямотоке. Ориентируясь на первый пост, хочу с 1.5кв отбирать периодикой головы со скоростью около 100млч, подголовники 100млч. Ориентироваться на запах, примерно 5%+10%АС. Далее - тело с 2лч, дальше порежет декремент. Дельта 0.5. На 87-88 в кубе открыть УНО покапельно. На 90 отбирать в отдельную ёмкость, после пропадания ИА в струе/УНО, закрыть УНО, открыть отбор на полную и отобрать до 60% в струе ароматы. Дальше уже нюхать и вливать по необходимости. Ничего не упускаю? Раньше использовал СПН8, получал только ободрыши с разной степенью крепости. Говорят, что кукуруза зело душиста, надеюсь увидеть хоть какой-то намёк на исходник в конечном продукте.
  13. Товарищи, подскажите, пожалуйста, с УНО могу отбирать не покапельно, а через клапан - периодически? Ничего же в этом страшного нет? Или что-то упускаю?
  14. А при дистилляции на короткой насадочной на какие показатели сивухи в ГХ можно ориентироваться? Я так понимаю, мы пытаемся попасть по сивухе в нечто среднее между продуктом на прямотоке и ректификацией, верно?
×
×
  • Создать...