Перейти к публикации

Anstrong

Подкурок
  • Публикации

    0
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

1 Обычный

Контакты

  • Имя
    Андрей

Информация

  • Город
    Ульяновск
  1. Поделюсь опытом получения продукта. Наконец-то получил в гадском ПЭКе 10 пятилитровок, по 5 Шато и обычный ячменный. Поставил 4 кеги в соотношении 4.2 кг концентрата +300 г сахара инверта на 20 литров воды в каждую.Начальная сахаристость 16. Дрожжи, с подачи Alexx_Any взял Браман Виски, по 12.5 г на кегу. Завелось неторопливо, но на следующий день стреляло как их 4-хствольного пулемета. На 5-й день процесс внешне прекратился, сахаристость 0, но кеги продолжали немного поддуваться, при перемешивании шипит. Испугался, что скиснет, поморозил на улице, начал гнать. А вот тут детектив. Вместо привычных капелек дурью поперла горячая брага. Уменьшение объема в 2 раза не помогало, литра 3 браги проваривалось, потом шёл продукт. Перегонял первые 3 кеги со слезами на глазах. На последней кеге вспомнил про малюсенький пакетик пеногасителя и ещё решил в начале процесса убрать мощность индукционки с 2000 до 1000. Что-то из этого помогло последнюю кегу перегнал нормально. Ну, вторая перегонка уже не удивляла. Получил в итоге 11 литров 50% продукта. Запихнул в бочку месяца на 4. И поставил вторую партию...
  2. Большой негатив по срокам доставки. Оплатил 6.11, отправили ПЭКом 13.11 (тут нет претензий - по средам, так по средам), по статусу обещали доставку 19.11, но и сегодня товар не прибыл. Менеджер ТК ничего внятного сказать по дальнейшим срокам не может (или не хочет). Я, вообще то, под эти сроки подстраивался. Может ну его, этот ПЭК? Не в первый раз дурят...
×
×
  • Создать...