Перейти к публикации

Luminman

Пользователи
  • Публикации

    53
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    1

Последний раз Luminman выиграл 27 апреля 2019

Публикации Luminman были самыми популярными!

Репутация

10 Обычный

О Luminman

  • День рождения 05.11.1962

Контакты

  • Имя
    Luminman

Информация

  • Пол
    Мужчина
  • Город
    Сибирский

Посетители профиля

371 просмотр профиля
  1. Luminman

    Вопросы законности

    Ну, например, с дачи, где я его сделал, домой. Более десяти литров...
  2. Откуда возьмется это самое г..., если настаиваем на водно-спиртовой (ректификат+вода) смеси?
  3. Ну, разумеется, я и имел в виду получить после второго перегона уже готовый продукт с ароматом, без всяких добавлений
  4. Нет, она говорит, что настояно на водно-спиртовой смеси, а уже потом перегнано... если потом добавлять цедру, то нет никакого смысла в перегонки настойки... Вот еще фрагмент интересного видео оттуда же... Настойки для добавления в водку.mp4 Не впечатлил почему? Аромата не было? Помнится, как-то делал на корочках бородинского хлеба, получилось неплохо...
  5. Кто-нибудь делал настойку на обжаренном солоде? Просмотрел это видео и загорелся... https://youtu.be/8IwSpca6tZg Этот ролик, конечно, рекламная заказуха, но кое на что посмотреть можно. Полное видео здесь___https://www.youtube.com/watch?v=xWaK97jmRjY Ароматные спирты.mp4
  6. Приветствую всех! Есть один вопрос, который мучает меня уже очень давно. Это дистилляция уже готовых настоек. Постоянно перегоняю можжевеловую настойку - получается просто бомба. Интересно наблюдать, как люди ее выпивают, а потом долго "прислушиваются" к своим вкусовым ощущениям причмокивая губами! Но вот с другими мацератами - просто беда! 1. Перегонял кедровую настойку, после чего вкус кедрача почти исчез и осталось очень легкое и непонятное послевкусие. 10 литров настойки ушло коту под хвост! 2. По совету с говнофорумаХД перегонял ликер Бехеровка - результат тот же... 3. Такая же история и с кофейным ликером - банка кофе ушла в никуда... 4. Правда, неплохо получилось с дистилляцией настойки на черной смородине Вот, собственно, такой вопрос! Хочу сделать лимонную водку белого цвета, используя такую же технологию, т.е. настаивание на лимоне с последующей дистилляцией. Сама лимонная водочка просто прелесть, но она желтая, а хотелось бы, как в магазине - белую! Вкус после дистилляции тоже исчезнет или лимон более стойкий к перегонке? Кто-нибудь делал такое? Перегоняю на прямотоке, без всякого укрепления... Заранее спасибо
  7. Чтобы не прыгать с бубном возле бочки с брагой
  8. Посмотрите на равномерную подачу воды в систему охлаждения дистиллятора. Например, сосед слил воду в унитаз или жена открыла кран в ванной. При плохом давлении воды или забитых трубах или сразу при двух вышеперечисленных случаев, наступит неизменное понижение поступление охлаждлающей воды в холодильник. Ну а при отборе голов, отбор будет плясать, как сумасшедший... Думаю, в этом все дело
  9. Перфекционистам не годится. Распределение не равномерное...😶
  10. Загремел в больницу как раз к тому моменту, когда созрела бражка. Пролежал там без малого две недели. Бражка стояла в ванной комнате с температурой значительно выше, чем в квартире. Ничего не скисло....
  11. Всегда считал, что лабораторного зажима Гофмана более чем достаточно для нашего дела, однако, что-то мне стрельнуло в голову и я заказав игольчатый кран, понял, что не ошибся с выбором. К тому же, пришло понимание, что несколько лет я просто мучился, танцуя с бубном возле этого самого зажима. Мастер отлично выполнил свою работу, а соотношения цены и качества просто на высоте. Работать с таким девайсом стало проще, а водочка стала еще приятней. Так можно и спиться, П. С. Обращаясь к Mixmet3d, можно даже и не сомневаться в его профессионализме!
  12. Luminman

    Зерновые виски

    Мой ориентир - добротный, приятный на вкус и аромат напиток. Да, он урезанный, прошу прощения, от разного говна...
×
×
  • Создать...