Сколько людей - столько и мнений.
Если закладывать новые посадки, новый сад, то есть ряд важных правил и советов.
1.Уровень грунтовых вод практически везде повышен и не благоприятен. Рекомендую из старых досок ( много предложений бесплатно) делать ящики, выгородки (1,5 х 1,5 х 0,8), засыпать в них сначала ненужную органику (компост, трава, листва, отходы кухни, опилки, стружки), затем грунт и сажать саженцы. С течением времени, подсыпая грунт, ящики уйдут в землю, образуются холмы, потом гряды холмов.
2. Саженцы брать только в провереннцх питомниках. Можно даже поехать далеко за саженцами, лишь бы не обманули. Растишь, лелеешь несколько лет, а потом обнаруживаешь фигу. У меня так бывало, и не раз. И у знакомых бывало.
3. Сорта яблонь лучше выбирать традиционные, проверенные временем. Летних - минимум, средне-сезонных немного, большинство сажать позднеспелых.
Обязательно прививать на дерево несколько близкородственных сортов. Так, например, у нас известно около 200 сортов одной антоновки! В Ботаническом саду (например, в МГУ) весной проводят обрезку деревьев, и веточки для прививок продают. Стоят вёдра с подписанным сортом каждое, и можно набирать - всё недорого. Например, на одно деоево можно привить Мелбу и Дочь Мелбы. Если позволяет участок, советую высадить экзотические виды яблонь с мелкими плодами. У них разные названия, народное "китайка". Есть размером со сливу, с вишню, с десной орех. Запах и вкус - необыкновенный, терпкий. Хорошо бы и грушу высадить, но с грушами сложно. Либо деревья капризные, либо плоды каменные.
4. Рекомендую очень дополнить яблоневый сад - лианами: лимонник китайский и актинидия дальневосточная. Лимонник - вкус молодых побегов и ягод. Актинидия - высокое содержание сахара, эффективное брожение, возможноп изнотовление игристых вин. Если кто хочет получить весной веточки для укоренения - нет проблем, настригу и пробуйте укоренять.
5. Не стесняйтесь порыскать в Сети и воспользоваться объявлениями типа "отдам опилки бесплатно", "отдам конский навоз бесплатно", "отдам кроличий навоз бесплатно', "отдам старые доски бесплатно".
6. При посадке очень и очень полезным делом будет выпуск массы червей, их сейчас продают. Ессно лучше всего не ипмпортные калифорнийские бельгийские, а красные навозные. Можно на1ти старый заброшенный коровник и самому накопать ведро