Вот так ставишь два бокала с разным пивом и не отличить по вкусу?
Это хорошие ароматные хмеля. Должны давать цитрусовые в аромате.
Хотя, правильно написали, возможно из за хранения ароматика улетучилась, осталась только горечь.
Я бы на вашем месте, забил на наборы. Сам бы составлял рецепты и готовил солод для них. Хмель бы покупал свежий у нормального продавца. И хранил бы его под вакуумом в морозильнике.