Таблица лидеров
Популярные публикации
Отображаются публикации с наибольшей репутацией на 02.02.2023 в Сообщения
-
2 баллаСахар не нужно сжигать. Колер если сам будешь делать-- грей в емкости из тонкой нержавейки, что бы можно было быстро убрать нагрев. Наблюдай за пузырями, они будут менять свой размер. Нужно остановиться, когда у колера появится вишнёвый оттенок. Тормознешь раньше-- будет сластить, перегреешь-- будет горчить.
-
0 балловМужики, спасибо за рецепты! Вчера зажарил пару горстей изюма в микроволновке, как советовал @Pepel_zbei Но, поскольку напиток пока не сладкий, будет возможность спустя некое время поэкспериментировать с карамелью, если изюм не даст нужного темного цвета.
-
0 балловА я сахарный колер делал вот по такому рецепту. Рецепт сахарного колера.docx
-
0 балловВиноват. Затупил. https://www.avito.ru/novocheboksarsk/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/nasos_dlya_nbk_2367772451?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing Ещё и работает тихо.