Таблица лидеров

Версия 2.2.25ssvc0059_v2_firmware.2.2.25.zip - Описание прошивки SSVC0059 версии 2.2.25 Изменения в настройках по умолчанию: Пауза "на себя" - включено; SIGNAL - Контроль ТД1; Старт по ТД1 - включено; Реле вкл. сразу - выключено; Продолжать прерванный процесс - выключено. "Контроль ТД1" для параметра SIGNAL прекращает работать на этапах отбора. Чтобы с началом отбора на выходе SIGNAL было состояние, соответствующее рабочему режиму (отключен разгон), не зависимо от температуры на ТД1. @medm Прошу проверить и отписаться о результатах.

Коллеги, ну что же вы по каждой колонне к Гене обращаетесь. Каждая колонна индивидуальна и настроить режим её работы надо экспериментально, один раз. А по потом дои и дои.

@Vladoff я сейчас в затянувшемся путешествии, даже не знаю делают сейчас копчёные или это из старых запасов:). И то и то в общем очень похожи, на пиво я бы взял все же шато.

Спиртомер не врёт, не надо так ставить вопрос. Спиртомер, как любой ареометр, это только поплавок, который плавает в жидкости. При нагревании плотность водно-спиртовой смеси уменьшается, ареометр тонет глубже, видимая крепость увеличивается. А истинная крепость - это пересчитанная на 20 град. по таблицам. Это реально, знаю нескольких таких людей. Но методики на грани, небольшой промах - и можно подпустить примесей. Так что в ближайшие годы будет проработано, это должна быть комплексная методика, с правильным брожением. Кроме того, далеко не все захотят переходить на такие методики, т.к. там соответственно высокий процент оборотки/отходов. Опять же, можно переработку оборотки включить в комплексную методику.

При увеличении Т°, ареометр завышает показания.