Таблица лидеров

Shaltay из тебя всё выпытывать нужно. Какой напиток получить хочешь? Для бочки или для питья в "белую"? Для бочки и выдержки нужно меньше спиртуозность делать. Для в "белую"-чище и спиртуозность выше. И брага из какого злака?

Обсудим детали? Контроллер управляет процессом пивоварения путем контроля температуры от температурного датчика ТД1, включением отключением нагрева подачей соответствующего сигнала на регулятор мощности через релейный выход, переключением мощности нагрева подачей соответствующего сигнала на выход SIGNAL. Параметры глобальные Упреждение разгона, C° - при разнице между заданой температурой и текущей равной или меньше чем задано в этом параметре происходит переключение на рабочий режим (выход SIGNAL) Гистерезис, C° - задает точность поддержания температуры Инвертировать SIGNAL - инвертирует выход SIGNAL Инвертировать реле - инвертирует релейный выход Параметры этапов Температура, C° - целевая температура Время, мин - время, в течение которой поддерживается заданная температура Переход, ручной/автоматический - в ручном режиме выдается сообщение, а переход на следующий этап происходит по команде оператора. В автоматическом режиме переход на следующий этап осуществляется автоматически. На каждом этапе выполняется: Нагрев на разгонной мощности до целевой температуры за минусом упреждения. Нагрев на рабочей мощности до целевой температуры. После первого достижения целевой температуры начинается отсчет времени поддерживания температуры. Поддерживание температуры: (нагрев выключается если температура достигла заданной или выше, нагрев включается если температура снизилась на величину меньше или равной гистерезису). Поддерживание температуры происходит в течение заданного для этого этапа времени. По прошествии заданного времени: - если выбран Переход ручной, продолжается поддержани температуры, оператор оповещается звуковым сигналом и сообщением на дисплее; - если выбран Переход автоматический, начинается выполнение следующего этапа. После завершения последнего этапа нагрев выключается, на дисплее выдается сообщение, выдается звуковой сигнал. Сколько надо этапов? Я насчитал 8. Надо этапам дать какие-то смысленные названия или универсальные Шаг 1,2,3...8?

Улыбнуло! Разберись с понятием "аналог" и сразу перестанешь путаться и нервничать.)

Итак, понемногу собрал комплектующие. Автомат и розетка на динрейку, терморегулятор с двумя термодатчиками, китайский аналог РМ, кулер с радиатором и симистором. Ещеодин терморегулятор с одним датчиком и таймером приедет после 20-го ноября. Подскажите, что я упустил в перечне. Как организовать систему безопасности в этой сборке? Что для этого нужно? Возможно кто нибудь просто даст ссылку на отработанную схему исходя из перечисленного. Спасибо.

@sanderzv Да, неплохо, время вброса хмеля..

1Кислотная 2 Белковая 3 Осахаривание бета-амилаза 4 Осахаривание альфа-амилаза 5 Мэшаут 6 Кипячение Можно и так назвать

@затоштобыфсе В конце октября ставил ржаной затор. Рожь+ржаной ферментированный. Не варил, запарил с АТС. Смотри по фоткам что получилось. Честно сказать, сам процесс не очень понравился. Рожь "сопливая", пенится. Без софэксила не обойтись. Фото немного не в хронологии загрузились. Что получилось - пробовать буду еще не скоро. Выход со ржи небольшой. Если кто подскажет как поменять порядок фото, буду весьма признателен -))

мне тоже скора приедет китайская управлялка мощностью, симмистры радиаторы и всякая хрень будем по колкозить! пусть эти чудики так РМки берут :))) а мы за копейку сделаем колхозный вариант даже в случае если основной сгорит будет хоть резервный

Да нет. Какая ирония? Просто хотел тебя обезопасить от такого электрика, он же тебе внятно объяснил. Михаил дал тебе ссылку на готовую схему простой автоматики. Работает безотказно многие годы у коллег, а ты пытаешься велосипед изобрести.Дерзай!

Да!