Таблица лидеров

И еще раз баранина, теперь на аргентинском гриле и по-патагонски.

Состав фарша этого блюда позаимствован из армянской кухни. Начинка из омлета - неотъемлемая часть русской кухни, а точнее, зраз с омлетом. А вот технология сворачивания пришла от заокеанских гриль-мастеров, и позволяет сделать слой фарша тоньше, а за счет начинки он остается сочным после приготовления.

У меня три бочки от деда Игоря. Второй год пошёл. 10-10-30. Бурбон-чача-виски. Обжиг у всех по максимуму. Недавно слил бурбон, развёл до 45 и попробовал. Честно сказать расстроился. Какая-то мутотень получилась. Стало жалко времени и денег, потраченных на бочки. Настроение было возникшее. Но! После всего лишь недельного отдыха мой напиток преобразился до неузнаваемости. Он стал просто шикарным. У него есть обалденный аромат, мягкий интересный вкус. По стенкам бокала лениво стекаются ножки, хотя никакого сахара или сиропа я не добавлял. Цвет тёмно-янтарный, бочковой. Никому не отдам этот бурбон. Сравнил с Джим Бим. Джим Бим неплох, но по сравнению с моим напитком очень сладкий. Мой бурбон лучше. Это второй бурбон. Первый был блин комом. Да и стоят у меня Мэйкерс Марк, Буллеит, Вилд Туркей 101, Ноб Крик 101. Все продегустированы. Поэтому бочки от деда Игоря рекомендую для выдержки дистиллятов и хочу выразить благодарность бондарной мастерской. Также пожелаю дальнейшего развития не только по количеству продаж, но и повышению качества бондарных изделий. Всегда есть куда стремиться нам всем! Владимир СПб

В кучу собрал, завтра планирую подключать к внешнему блоку, - только фреоновые трубки. Запускать сплит думаю со штатного пульта. Магистраль движения воды : начинается из бочки по ПП трубе D32мм (забор воды опущен на дно бочки), потом через насос и попадает в самодельный испаритель представленный на фото №1 => продолжение магистрали из ПНД трубы D25мм., до конденсатора и возврат по такой же трубе в бочку. Цирк. насос наверно самый мощный из бытовых, по паспорту напор до 8 метров. Минимальное сужение прохода воды (до конденсатора и после) это американка между двумя кранами на 3/4"., это на мой взгляд обеспечит необходимый объём прокачиваемой воды.

Приветствую. Это же просто управление автономным охлаждением, ну плюс литромер. Делал для себя в единственном экземпляре + GSM модем. Для ректификации нужно посерьезнее аппарат. Вот тот изготавливаю. Тема про него в подписи.

В продолжение темы. Сделал регулирование оборотов вентилятора по принципу мастеркитовского набора (где то на форуме ссыль на него была) . Принцип работы - регулировка "мощности" подводимой к вентилятору от 0% до 100% с шагом 10%. Регулирование происходит следующим образом - задается температура на которой вент будет работать на максимальных оборотах. За 5 градусов до нее с шагом 0.5 гр начнут увеличиваться обороты. Я конечно понимаю , что это как бы неправильно, но на практике работает. НО если что то пойдет не так с электродвигателем , то без претензий прошу ))))) Поэтому вопрос, если есть интерес , то я готов нарисовать схему и конечно выложить прошивку. Если интереса нет, но иметь интимные отношения с SPlan мне как то не совсем охота.... Для себя я уже сделал, пока что работает.